1. >
  2. Блог >
  3. Robinzone

18 декабря 2014 16:19:20   169 4 0.00 / 0
Вятский квас сейчас начнет грести бабло чемоданами
  • +0.00 / 0
Поделиться в социальных сетях:

КОММЕНТАРИИ (4)

_Sasha_
 
Россия
Петропавловск-Камчатский
41 год
Практикант
Карма: +3,035.39
Регистрация: 17.08.2008
Сообщений: 10,392
Читатели: 3
Вятский квас сейчас начнет грести бабло чемоданами

А если без шуток.
Я не знаю как, почему и что сделал наш местный пивоквасный завод - но во все наши местные и региональные сети они зашли. И зашли именно разливным квасом - то есть бочки и кеги.
Более того, они проникли как минимум в половину мелких и средних магазинчиков.
Соответственно в жару и сезон желтые бочки вывозят на улицы, но все остальное время, свежий квас свободно можно купить и в средней и в крупной рознице.
Я себя поймал на том, что я с лета собственно ничего кроме кваса то и не покупал и не пил.
Отредактировано: _Sasha_ - 19 декабря 2014 04:46:02
Рожденный ползать - не мешайся на взлетной полосе.
+0.06 / 1
AndreyK-AV
 
Россия
Уфа
60 лет
Специалист
Карма: +14,326.34
Регистрация: 10.11.2008
Сообщений: 40,195
Читатели: 10
А если без шуток.
Я не знаю как, почему и что сделал наш местный пивоквасный завод - но во все наши местные и региональные сети они зашли. И зашли именно разливным квасом - то есть бочки и кеги.
Более того, они проникли как минимум в половину мелких и средних магазинчиков.
Соответственно в жару и сезон желтые бочки вывозят на улицы, но все остальное время, свежий квас свободно можно купить и в средней и в крупной рознице.
Я себя поймал на том, что я с лета собственно ничего кроме кваса то и не покупал и не пил.

Если без шуток, то население всего  Камчатского края  319 864 чел. (2014) при огромном удалении от централизованных баз и складов.
Для крупных международных сетей заявится да, биться против местного продукта, нет. 
У нас тоже есть квас, и есть бочки, но все местные лидирующие пивзаводы захвачены крупными производителями напитков, зимой квас только в точках торговли разливными напитками, и не у всех он похож именно на квас, а не квасоподобный лимонад.
Отредактировано: AndreyK-AV - 19 декабря 2014 20:46:02
"Не умирают гарибальдийцы, один упал, а два встают"
"Лучше умереть стоя, чем жить на коленях".
-------------------------------------------------------------
Наше дело правое. Враг будет разбит. Победа будет за нами.(с)
+0.58 / 3
_Sasha_
 
Россия
Петропавловск-Камчатский
41 год
Практикант
Карма: +3,035.39
Регистрация: 17.08.2008
Сообщений: 10,392
Читатели: 3
Если без шуток, то население всего  Камчатского края  319 864 чел. (2014) при огромном удалении от централизованных баз и складов.
Для крупных международных сетей заявится да, биться против местного продукта, нет. 
У нас тоже есть квас, и есть бочки, но все местные лидирующие пивзаводы захвачены крупными производителями напитков, зимой квас только в точках торговли разливными напитками, и не у всех он похож именно на квас, а не квасоподобный лимонад.

Я если честно вообще не понял, что вы сказать то хотели?
Где сети, а где производители напитков. Проблема то именно в том чтобы  зайти в сеть, а не что бы конкурировать с кока-колой.
Пивные заводы же захватывают (если захватывают) производители, а не ритейлеры - если это крупный производитель и он выкупил местный пивзавод - то либо он его закроет, либо если будет дальше использовать - то уж как-нибудь догадается развести на прилавке свою продукцию - что бы они между собой не конкурировали.
И причем здесь ритейл мне не понятно.
Другой вопрос, что разливное пиво и квас в крупном продуктовом супермаркете - это ну не то чтобы ноу хау, но появилось у нас сравнительно не давно - год-два назад. Сначала в одном магазине, потом мода поползла по сетям потихоньку.
Видимо все ж таки это себя оправдывает. 
А разливать в полторашки с консервантом и пытаться конкурировать на полке и в холодильнике с условной кока-колой - это действительно тяжко. Ни один региональный местный производитель не потянет против маркетинговых приемов монстров типа Коки или Пепси.
А вот установить в супермаркете оборудование для разлива и только кеги подвозить менять - это уже использование собственного конкурентного преимущества. И биться с колой за место на полке не нужно.

Ехать специально в отдельную точку, стоять в очереди с любителями пива и покупать квас на разлив - я вряд ли стану, тем более зимой. А вот зайдя в магазин за продуктами - попросить налить полторашку кваса - почему нет.
При том, что консервированный квас - ни разу в жизни не брал и даже желания попробовать не возникало. Хоть и лежит он у нас на прилавках - но ажиотажа не замечал.
Отредактировано: _Sasha_ - 20 декабря 2014 09:01:02
Рожденный ползать - не мешайся на взлетной полосе.
+0.19 / 2
sign
 
Россия
Практикант
Карма: +1,308.40
Регистрация: 23.01.2013
Сообщений: 3,279
Читатели: 0
Если без шуток, то население всего  Камчатского края  319 864 чел. (2014) при огромном удалении от централизованных баз и складов.
Для крупных международных сетей заявится да, биться против местного продукта, нет. 
У нас тоже есть квас, и есть бочки, но все местные лидирующие пивзаводы захвачены крупными производителями напитков, зимой квас только в точках торговли разливными напитками, и не у всех он похож именно на квас, а не квасоподобный лимонад.

Тогда учитесь - томский квас "Благодей" во всех магазинах нашего города. 
Это самый лучший квас из всего списка в магазинах и на мой вкус.

Томский квас самый лучший
"К такому выводу пришли сотрудники Красноярского центра стандартизации и метрологии. Для экспертизы были взяты 12 образцов фильтрованного кваса. Среди них 6 видов кваса в бутылках, которые произвели в Московской, Новосибирской, Томской областях, в Красноярском и Алтайском краях.

Первое место занял бутылочный квас «Благодей» из Томска, набрав 27 баллов. Немного отстал от томского продукта квас московской фирмы «Яхонт» - 26,8 баллов. Третье место досталось местному производителю – торговой марке «Зеленогорский». Ему эксперты поставили  25,6 баллов.
"
+0.17 / 2