1. >
  2. Блог >
  3. оттуда...

США начали импорт куриных окорочков из России

25 октября 2019 19:52:46   1,086 21 +3.78 / 80
Установочная партия куриных окорочков отправится через Атлантический океан до конца этого года. Покупателем выступило Министерство обороны США, а продавцом - один из агрохолдингов Курской области, специализирующийся на поставках экологически чистых курятины и свинины.

Это стало возможным благодаря сочетанию сразу нескольких факторов.

Во-первых, рынок мяса птицы в России продемонстрировал своё насыщение, которое уже с конца 2016 года оказало значительное влияние на формирование отрицательной динамики цен, наблюдавшейся до мая 2018-го. Другими словами, цены в этот период непрерывно снижались из-за конкуренции большого числа производителей.

По словам ведущего эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Анны Кудряковой, сложные конкурентные условия, в которых пришлось существовать птицеводческим предприятиям в течение всего 2017 года, повлияли на развитие отрасли в 2018-2019 годах. Рост объёмов производства, по словам эксперта, в основном не планировался, предприятия сложно переживали затяжной период низких цен 2017 года, которые не покрывали себестоимость.
Многие участники рынка даже вынуждены были пойти на сокращение объёмов производства продукции, составившее от 1 по 9%, а по отдельным регионам и гораздо больше, или совсем прекратить его.

При этом общее количество производимой курятины не упало, стабилизировавшись на уровне 4.8-5.0 млн. тонн в убойном весе (32-35 кг в год на душу населения).
Из-за упомянутого сокращения наблюдался со второй половины 2018 года даже некоторый рост цен на курятину, обусловленный уходом части производителей.
В таких условиях поиск новых рынков сбыта становится чрезвычайно актуальным.

Во-вторых, считавшееся ранее менее привлекательным так называемое красное мясо куриных бёдрышек (ножек, окорочков) оказалось не только не более вредным, чем белое (грудка), но и, согласно последним исследованиям, превосходящим его сразу по нескольким позициям!
В составе 100 граммов красного (тёмного) куриного мяса содержится 8.12 грамм жира, что в полтора раза больше, чем в белом, 19.7 грамм белка (здесь показатели равны) и вообще не содержится углеводов.

Так что с точки зрения калорийности красное мясо птицы безусловно проигрывает белому. Но это единственный его минус, который компенсируется гораздо большим (в полтора-два раза) количеством железа, магния, витаминов и полезных аминокислот, в совокупности хорошо влияющих на состояние крови и способствующих профилактике и лечению анемии.
Кроме того, регулярное употребление в пищу красного мяса способствует нормализации обменных процессов в организме, являясь, в частности, достаточно эффективным профилактическим средством против сахарного диабета II типа.

В третьих, из-за некоторых особенностей технологических процессов, применяемых на российских птицефабриках, а также пород кур, содержание мышечной ткани в сыром мясе доходит до 22-25%, против 16-18%, характерных для европейских и особенно американских пород, хотя и быстрее набирающих вес за счёт существенно большего, почти вдвое, итогового содержания жира - до 15% (8-9 у российских).

Наконец, нельзя не упомянуть и такой существенный момент, как кратно, то есть в разы, меньшее содержание в готовом мясе количества антибиотиков, гормонов роста и прочих добавок, так же как и их перечня, и широкое использование натуральных кормов, что, в конечно итоге, очень сильно влияет на вкусовые и кулинарные качества.

Именно последнее стало решающим фактором, предопределившим выбор покупателей с берегов Миссисипи и её притоков.
Так что определённая "отсталость" российского птицеводства (в смысле эффективности) неожиданно сыграла ему на руку, позволив продемонстрировать готовность и способность выпускать гораздо более качественный продукт, чем у конкурентов, за практически ту же стоимость.

Размер первой партии относительно невелик - всего 1 млн. фунтов (404 тонны) - однако есть все основания ожидать, что в 2020 году объёмы могут увеличиться до 50-100 тыс. тонн, что позволит обеспечить порцией диетического, легкоусваиваемого мяса каждого из военнослужащих США не менее раза в неделю, а ещё через 2-3 года - до 200-250 тыс. тонн.

Можно сказать, что сегодня мы имеем дело с мощным сигналом для тех, кто понимает.
Опубликовано в: Большой передел мира
  • +3.78 / 80
Поделиться в социальных сетях:

КОММЕНТАРИИ (21)

  •  2 
  • След→
Eliseevna
 
Россия
Новосибирск
Специалист
Карма: +24,090.15
Регистрация: 14.06.2014
Сообщений: 11,865
Читатели: 11
Установочная партия куриных окорочков отправится через Атлантический океан до конца этого года. Покупателем выступило Министерство обороны США, а продавцом - один из агрохолдингов Курской области, специализирующийся на поставках экологически чистых курятины и свинины.
Скрытый текст
Ну что, уважаемый ёжик, ушло в народ Смеющийся

Ну и фото Вашего кабинета требуют ))
+4.75 / 76
  Zeratul
Ну что, уважаемый ёжик, ушло в народ Смеющийся
Скрытый текст


Кстати, выдумка ёжика имеет под собой реальные основания.
Производство мяса в РФ и экспорт мяса (в т.ч. птицы) из России стремительно растут.



В РСФСР производили максимум 1,7 млн тонн мяса птицы, в современной России - 5,1 млн т. Крутой
___________________________________________________________________

Цитата
По итогам 2018 года экспорт мяса всех видов составил 288,5 тыс. т, что более чем на 21% выше, чем в 2017-м.


Экспорт мяса птицы уже превосходит импорт.
В 1998 году в России произвели около 4,7 млн тонн мяса и импортировали 2,5 млн тонн мяса. А в 2019 в РФ произведут 11 млн тонн мяса и экспортируют 0,4 млн тонн. Крутой

Растут поставки в Китай:
Цитата
Группа "Черкизово" повысила прогноз по поставкам мяса птицы из РФ в Китай
26.09.2019

Группа "Черкизово" уточнила прогноз по экспорту мяса птицы в Китай в 2019 году, следует из сообщения эмитента.
"По прогнозам, в 2019 году Россия экспортирует в КНР около 50 тыс. тонн птицеводческой продукции, в 2020 году экспорт превысит 100 тыс. тонн", - сообщил Андрей Дальнов, главный аналитик группы "Черкизово".
https://www.finam.ru/analysis/…26-181113/

В один только Китай, в 2019 году Россия экспортирует более 50 тыс. тонн мяса птицы, в 2020 - 100 тыс. тонн, с 2021 выйдем на 150 тыс. тонн (треть всего импорта мяса птицы КНР):

Цитата
Экспорт мяса птицы из России в Китай может достичь 150 тыс. тонн в год
19.03.2019

"В ближайшие годы российские птицеводческие предприятия способны поставлять на китайский рынок около 150 тыс. тонн продукции из мяса птицы. Ежегодно КНР закупает порядка 500 тыс. тонн данной продукции, что открывает для российских производителей перспективу активного наращивания экспорта", - сообщил министр.
https://tass.ru/nacionalnye-proekty/6232073

В планах нарастить экспорт мяса из РФ до 1 млн т и более, доведя его производство в стране до 12 млн т (в убойном весе).
Отредактировано: Zeratul - 01 января 1970
+2.86 / 58
оттуда...
 
Россия
Бывшая столица России
61 год
Профессионал
Карма: +9,933.78
Регистрация: 26.06.2010
Сообщений: 8,658
Читатели: 22
..........
Ну и фото Вашего кабинета требуют ))
Ну как дети малые...самим трудно найти что ли?

Я про кабинет.
Сначала намечались торжества, потом - аресты, потом решили совместить.©
Так и живём...
+4.36 / 70
  Urri2
  • Удалено
  • +1.14 / 12
Александр.Т
 
Россия
Севастополь
Слушатель
Карма: +30.48
Регистрация: 30.01.2014
Сообщений: 37
Читатели: 0
Ну как дети малые...самим трудно найти что ли?

Я про кабинет.
Как-то без маузера не комплект?
-0.11 / 13
  Urri2
  • Удалено
  • +0.08 / 1
Салон62
 
Россия
Воронеж
58 лет
Практикант
Карма: +4,419.15
Регистрация: 09.07.2018
Сообщений: 15,924
Читатели: 6
Как-то без маузера не комплект?
Он в ящике стола лежит.
...Никто не видел меня, но мне отчётливо послышался чей-то смех...
"Если не поможет, попробуй съесть куриный копчик", - сказал мой Аку-Аку...
+0.85 / 9
antonnr
 
Россия
1123 Орел
Практикант
Карма: +1,529.61
Регистрация: 02.10.2008
Сообщений: 3,465
Читатели: 0
Ну как дети малые...самим трудно найти что ли?

Я про кабинет.
А что там в пепельнице?
Трубка?
Простите ИВС.
Не признал Вас в гриме!Веселый
Отредактировано: antonnr - 26 октября 2019 22:20:58
//vk.com/komputernaya_pomosch_57
+0.00 / 0
Аганский механик
 
Слушатель
Карма: +15.73
Регистрация: 23.10.2019
Сообщений: 42
Читатели: 0

Аккаунт заблокирован
Установочная партия куриных окорочков отправится через Атлантический океан до конца этого года. Покупателем выступило Министерство обороны США, а продавцом - один из агрохолдингов Курской области, специализирующийся на поставках экологически чистых курятины и свинины.


Скрытый текст


Можно сказать, что сегодня мы имеем дело с мощным сигналом для тех, кто понимает.
Каждый раз читая такие новости испытываю сожаление : такой основательный труд подписанный уважаемым Оттуда срабатывает с КПД в 10%, потому как все уже знают его стиль ) А можно ли публиковать Ваши произведения под другими, неизвестными широкой публике никами, с последующим раскрытием, скажем, дня через три ? Тогда уважаемые эксперты имели бы значительно больше материала для своих умозаключений, чем сейчас .
+1.07 / 14
Neruda
 
49 лет
Слушатель
Карма: +834.45
Регистрация: 22.10.2008
Сообщений: 1,542
Читатели: 3
Ну как дети малые...самим трудно найти что ли?

Я про кабинет.
А портрет?
Должен быть портрет!
To bye or not to bye...
+0.50 / 11
Eliseevna
 
Россия
Новосибирск
Специалист
Карма: +24,090.15
Регистрация: 14.06.2014
Сообщений: 11,865
Читатели: 11
Каждый раз читая такие новости испытываю сожаление : такой основательный труд подписанный уважаемым Оттуда срабатывает с КПД в 10%, потому как все уже знают его стиль ) А можно ли публиковать Ваши произведения под другими, неизвестными широкой публике никами, с последующим раскрытием, скажем, дня через три ? Тогда уважаемые эксперты имели бы значительно больше материала для своих умозаключений, чем сейчас .
Скрытый текст
Да и так неплохо вышло. )) Вот, мне только за последний час в твиттере попалось:
Скрытый текст
+2.65 / 37
Деметрий
 
Россия
Слушатель
Карма: +450.28
Регистрация: 23.03.2014
Сообщений: 1,498
Читатели: 0
А портрет?
Должен быть портрет!
Да-да! Именно...(мой портрет)!
"Человечество не оценило ваши заслуги по достоинству? Пустяки: вы это сделаете несравненно лучше его!"
+0.02 / 1
NikitA
 
Филиппины
Манила
61 год
Специалист
Карма: +2,927.98
Регистрация: 11.03.2014
Сообщений: 3,123
Читатели: 2
Да и так неплохо вышло. )) Вот, мне только за последний час в твиттере попалось:
Скрытый текст

Мордокнига тоже не отстаёт

+3.34 / 51
ecxel
 
Россия
Сургут
37 лет
Специалист
Карма: +4,492.01
Регистрация: 06.03.2014
Сообщений: 3,072
Читатели: 4
Мордокнига тоже не отстаёт

На примере камрада Оттуда мы с вами, друзья, видим ясно, как легко и непринуждённо формируются элементы мира постправды.
Весь интернет ссылается на мистера Вайса ибо он - Эксперт. А сомнений в том, что мистер Вайс - Эксперт не может быть. Иначе разве бы ссылался на него весь интернет.
Большой передел, к слову. Одна из граней. Да.
И все мы видели, как наш товарищ этого эксперта тут нам родил. В муках творчества.
Очень, однако, познавательно.
Эксперт - человек, который знает всё больше и больше о всё меньшем и меньшем, пока не будет знать абсолютно все абсолютно ни о чём. (с)Вебер
+5.09 / 108
Радонеж
 
Россия
Симферополь
Практикант
Карма: +3,477.33
Регистрация: 21.01.2014
Сообщений: 5,914
Читатели: 5
На примере камрада Оттуда мы с вами, друзья, видим ясно, как легко и непринуждённо формируются элементы мира постправды.
Весь интернет ссылается на мистера Вайса ибо он - Эксперт. А сомнений в том, что мистер Вайс - Эксперт не может быть. Иначе разве бы ссылался на него весь интернет.
Большой передел, к слову. Одна из граней. Да.
И все мы видели, как наш товарищ этого эксперта тут нам родил. В муках творчества.
Очень, однако, познавательно.
Ловец человеков, можно сказать, в свои тенёта альтернативной реальности
Отредактировано: Радонеж - 29 октября 2019 16:12:52
"Проснулся утром - подумай, что ты сделал для Украины" (С) ЕБН
https://glav.su/blog/28273/1379803/
+0.51 / 9
Аганский механик
 
Слушатель
Карма: +15.73
Регистрация: 23.10.2019
Сообщений: 42
Читатели: 0

Аккаунт заблокирован
На примере камрада Оттуда мы с вами, друзья, видим ясно, как легко и непринуждённо формируются элементы мира постправды.
Весь интернет ссылается на мистера Вайса ибо он - Эксперт. А сомнений в том, что мистер Вайс - Эксперт не может быть. Иначе разве бы ссылался на него весь интернет.
Большой передел, к слову. Одна из граней. Да.
И все мы видели, как наш товарищ этого эксперта тут нам родил. В муках творчества.
Очень, однако, познавательно.
Угу. Есть подозрение, что комрад Оттуда выкладывает от своего имени лишь те произведения, которые по каким то причинам не прошли ОТК
в институте формирования реальности перед загрузкой в СМИ )
+1.57 / 20
Проходил мимо
 
Россия
Нижний Новгород
Слушатель
Карма: +3,540.76
Регистрация: 06.12.2017
Сообщений: 7,579
Читатели: 1
На примере камрада Оттуда мы с вами, друзья, видим ясно, как легко и непринуждённо формируются элементы мира постправды.
Весь интернет ссылается на мистера Вайса ибо он - Эксперт. А сомнений в том, что мистер Вайс - Эксперт не может быть. Иначе разве бы ссылался на него весь интернет.
Большой передел, к слову. Одна из граней. Да.
И все мы видели, как наш товарищ этого эксперта тут нам родил. В муках творчества.
Очень, однако, познавательно.
Это так сейчас поисковики работают.Бъющийся об стену Неважно что ты напишешь, важно сколько тебя читают и на тебя ссылаются.
Экспертность источников убита на корню.Грустный
Да воздастся каждому по делам его.
+0.60 / 13
xrvr
 
Канада
Торонто
52 года
Специалист
Карма: +15,289.22
Регистрация: 04.11.2009
Сообщений: 8,658
Читатели: 8
На примере камрада Оттуда мы с вами, друзья, видим ясно, как легко и непринуждённо формируются элементы мира постправды.
.
Большой передел, к слову. Одна из граней. Да.
Проблема в том, что 99.5% американцев понятия не имеют про Эзопов язык или творчество Салтыкова-Щедрина
А мы это в 4-ом классе советской школы учили.
Американцы, по сути, жутко доверчивые люди. Если это было в газетах, смотри Маккартизм в 1950-х, или на канале CNN, смотри любую войну начиная с Вьетнама, и заканчивая 08.08.08, значит это правда.
И вот коллективные русские терпели эту бесконечную ложь, терпели, но в конце 2013 года, начало майдана на украине, решили что нет, хватит. Пора дать Западу отпор, причем на его же площадке. ФБ и твиттер. Учитывая что многие из нас, особенно иммигранты за пределами России, хорошо владеют языком возможного супостата, бой вышел не равный. Можно сказать избиение младенцев.
См. выборы 2016 года в США. Не зря же Путин потом сказал, что это были не мы, это были "патриотически настроенные граждане" со всего мира.
.
+3.63 / 60
ecxel
 
Россия
Сургут
37 лет
Специалист
Карма: +4,492.01
Регистрация: 06.03.2014
Сообщений: 3,072
Читатели: 4
На примере камрада Оттуда
Скрытый текст
Чума!
Выплеснулось в серьёзные источники.
Специализированный ресурс, где куча профильных спецов активно тусуется.
https://meat-expert.ru/news/59…sii-v-ssha
 
Dec, а можно нам как-то глянуть детализацию рынка птицы с 20-ого числа по сегодня?
Отредактировано: ecxel - 29 октября 2019 19:45:01
Эксперт - человек, который знает всё больше и больше о всё меньшем и меньшем, пока не будет знать абсолютно все абсолютно ни о чём. (с)Вебер
+1.99 / 32
Sir Max Merfie
 
Россия
Иркутск
41 год
Эксперт
Карма: +23,384.42
Регистрация: 27.10.2008
Сообщений: 14,321
Читатели: 98

Модератор раздела
Чума!
Выплеснулось в серьёзные источники.
Специализированный ресурс, где куча профильных спецов активно тусуется.
https://meat-expert.ru/news/59…sii-v-ssha
Дас. Ёжик плавно превращается в оружие массового поражения, как главный спец по напусканию тумана.
Для информации:
Личный ТГ канал: https://t.me/SMM_tmax
+3.71 / 69
  •  2 
  • След→

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ