Украина сократила производство молока и яиц: показательные цифры

ЦитатаУкраина сократила производство молока и яиц: показательные цифры
23.07.2021



За первое полугодие 2021 года производство молока и яиц в Украине заметно уменьшилось по сравнению с аналогичным периодом-2020.

Молочные реки "обмелели"
За январь-июнь 2021 года в Украине было произведено 4,32 миллиона тонн молока, что на 5,6% меньше, чем за такой же период в 2020 году.

Яиц произвели значительно меньше
За январь-июнь 2021 производство яиц в Украине уменьшилось на 13,6% по сравнению с аналогичным периодом-2020 – до 7,38 миллиарда штук.

https://agro.24tv.ua…i_n1692998

ЦитатаПоголовье КРС в Украине к началу июля сократилось на 6,5%
19.07.2021

По состоянию на 1 июля 2021 г. поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Украине оценивалось в 3,23 млн голов, что на 6,5% ниже показателя на аналогичную дату годом ранее, в т.ч. коров – в почти 1,67 млн голов (-5,8%). Об этом сообщила Государственная служба статистики Украины.

Кроме того, по данным Госстата, поголовье овец и коз в Украине на начало текущего месяца сократилось на 5% (до 1,4 млн голов), домашней птицы – на 3,8% (до 239,2 млн голов).

https://www.apk-info…ws/1520985


Производство молока на Украине, млн т:
1990 - 24,51
2013 - 11,60
2014 - 11,30
2015 - 10,62
2016 - 10,38
2017 - 10,32
2018 - 10,23
2019 - 9,69
2020 - 9,20
2021 - 8,70 (прогноз с учётом спада на 6% за первое полугодие)

Причем есть информация, что реальное производство молока на Украине ещё меньше чем официальные цифры - порядка 6,5-7 млн тонн:

ЦитатаПо информации Государственной службы статистики, в 2020 г. в Украине произведено 9,2 млн т молока, из них 2,75 млн т — в крупных хозяйствах и 6,5 млн т — в единоличном секторе. Однако, по оценкам экспертов, общий объем производства молока в Украине составляет всего 6,5-7 млн т.
Об этом сообщил председатель совета директоров «Союза молочных предприятий Украины» Вадим Чагаровский во время онлайн-мероприятия в рамках EuroTier Digital на тему: «Современное животноводство — потенциал для инвестиций в Украине».
«Молочное скотоводство и молочная перерабатывающая отрасль очень связаны между собой, поэтому сокращение поголовья и производство молока показывает перерабатывающая отрасль. По состоянию на 1 января 2020 г. мы имели 192 предприятия по переработке молока, но по итогам 2020 г. будет еще большее их сокращение. Практически все показатели, которые мы имели как ведущая молочная страна, снизились. Сейчас в Украине наименьшее количество поголовья за последние 120 лет», — считает Вадим Чагаровский.
По его словам, ложность статистических данных подтверждается стремительным ростом импорта.

http://agroportal.ua…ya-moloka/

Перемога, не зря устраивали майдан!
Итого, на Украине производят молока уже почти в 3 раза меньше чем при СССР и на 25% меньше (на 2,9 млн т меньше) чем в 2013. 


Уменьшение производства молока автоматически означает уменьшение производства масла, сыра, сливок и т.д. 

Всё это неминуемо приводит к вымиранию украинских животноводов и замещению их польской и немецкой импортной молочкой:

ЦитатаВ I полугодии 2021 года Украина импортировала 6,5 тыс. тонн масленки, ферментированных или сквашенных молока и сливок — на 49,6% больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Об этом сообщили в Государственной таможенной службе.
На закупку этой продукции в течение января-июня этого года Украина потратила $ 9,2 млн, что на 54,3% больше, чем за аналогичный период 2020 года.

Больше масленки, ферментированных или сквашенных молока и сливок Украина покупала в:
Польши (44,8%),
Бельгии (30,3%),
Германии (13,4%).
...


В текущем году Украина закупит за рубежом более 500 тыс. т молокопродуктов в молочном эквиваленте.

Такое мнение высказал директор аналитического агентства «Инфагро» Василий Винтоняк, пишет издание.
«В деньгах импорт уже с прошлого года превышает экспорт, так как экспортирует Украина в основном недорогие молокосодержащие продукты или сухие товары, а импортирует дорогостоящие сыры», — прокомментировал он.

Продолжает расти импорт белых сыров (+36% до 8,3 тыс. т), на 14% до 2,7 тыс. т выросли закупки плавленого сыра», — подчеркнул Василий Винтоняк.
В общем, доля европейского сыра на украинском рынке уже достаточно значительная, этот товар создает огромную конкуренцию отечественным сыроделам. По предварительным оценкам «Инфагро» импортеры в этом году уже забрали у них более 35% рынка сычужного сыра (настоящего).

Как прогнозирует эксперт, импорт будет и дальше расти.

До майдана Украина экспортировала мяса, масла, сыра и молока больше чем импортировала, а теперь наоборот - импорт растёт с каждым годом, экспорт снизился почти до нуля (и то экспорт зачастую является реэкспортом европейской продукции, а не украинской).  
________________________________________________________

Для сравнения, как там у москалей:

Минсельхоз сохраняет на этот год прогноз производства молока в России на уровне 32,6 млн тонн
01.07.2021
Минсельхоз сохраняет прогноз производства молока в РФ в этом году на уровне 32,6 млн тонн. За 5 месяцев в этой сфере наблюдается позитивная динамика, производство увеличилось на 1,6%, сообщает министерство.
"Минсельхоз рассчитывает на дальнейший рост производства и ожидает, что в 2021 году итоговый показатель составит не менее 32,6 млн тонн", - говорится в сообщении.
В 2020 году, по данным Росстата, было произведено 32,2 млн тонн молока, что на 2,7% больше, чем годом ранее.

Рост экспорта российского молока и молочной продукции ожидается в 2021 году на уровне 20%
25.06.2021
Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко") ожидает роста экспорта российского молока и молочной продукции в 2021 году на уровне 20%, в том числе за счет поставок в страны СНГ и Китай, рассказал ТАСС генеральный директор "Союзмолоко" Артем Белов в ходе рабочей поездки в Киров.
Рссийский экспорт молочной продукции в 2020 году, согласно предварительным данным, вырос на 12% по сравнению с показателем за 2019 год и превысил $300 млн.

Производство молока в России, млн т:
2013 - 29,9
2017 - 30,2
2018 - 30,6
2019 - 31,3
2020 - 32,2
2021 - 32,6 (прогноз, на 2,7 млн т больше чем в 2013)