Цена говядины в США за прошлый год выросла на 21%. Президент Байден видит причину в монополизации рынка.
Но проблема создана самим правительством, поскольку
обработку мяса можно проводить только на скотобойнях, прошедших государственную инспекцию. Это оказалось не по карману мелким хозяйствам. Поэтому теперь 4 компании контролируют 85% рынка говядины.