Путин провел совещание с членами правительства

Цитата: DeC от 29.10.2025 16:50:24Путин провел совещание с членами правительства, главная тема – развитие рыбной отрасли России.
Россияне пока едят недостаточно рыбы и морепродуктов, заявил Путин.

Путин поручил увеличить уровень потребления рыбы и морепродуктов среди россиян.
Президент подчеркнул, что у жителей всех регионов должна быть возможность купить эти продукты по доступным ценам.

Удивительно...)) неужели теперь будет нормальная рыбка по доступным ценам? 
Рыбу очень любим. Но покупаем, к сожалению, крайне редко:
- она часто выглядит как совершившая неоднократное кругосветное путешествие...))
- цены - выше цен на мясо...
Вчера вдруг увидела и купила упаковочку выглядевшей свеженькой корюшки.
0,5 кг. Со скидкой - 282 р...))) Несколько штучек на сковородку с узким дном...

• -0.27 / 15
• • 5
  • Флуд   10

Цитата: Терра от 30.10.2025 08:53:20Удивительно...)) неужели теперь будет нормальная рыбка по доступным ценам? 
Рыбу очень любим. Но покупаем, к сожалению, крайне редко:
- она часто выглядит как совершившая неоднократное кругосветное путешествие...))
- цены - выше цен на мясо...
Вчера вдруг увидела и купила упаковочку выглядевшей свеженькой корюшки.
0,5 кг. Со скидкой - 282 р...))) Несколько штучек на сковородку с узким дном...

Кто сети купил в Китае-тот рыбу ест постоянно и солит и сушит впрок

• +0.00 / 0

Цитата: Терра от 30.10.2025 08:53:20Удивительно...)) неужели теперь будет нормальная рыбка по доступным ценам? 
Рыбу очень любим. Но покупаем, к сожалению, крайне редко:
- она часто выглядит как совершившая неоднократное кругосветное путешествие...))
- цены - выше цен на мясо...
Вчера вдруг увидела и купила упаковочку выглядевшей свеженькой корюшки.
0,5 кг. Со скидкой - 282 р...))) Несколько штучек на сковородку с узким дном...

Во-перших корюха свежей в октябре быть не может по-определению.
У нее гон в марте-апреле, а потом ищи ее...
Стало быть вам впарили как минимум из "замороженного сырья".
Вопрос с рыбой в стране надо решать кардинально. 
И что конкретно надо делать - всем давно известно.
Рыба на прилавках, это даже не секонд-хэнд, это 5-7 руки в цепочке перекупов.
Хорошо что есть местные караси, карпы и прочие судаки, хотя и они по цене кусаются .

• +0.33 / 12
• • 12

Цитата: gmk от 30.10.2025 09:55:49Во-перших корюха свежей в октябре быть не может по-определению.
У нее гон в марте-апреле, а потом ищи ее...
Стало быть вам впарили как минимум из "замороженного сырья".
Вопрос с рыбой в стране надо решать кардинально. 
И что конкретно надо делать - всем давно известно.
Рыба на прилавках, это даже не секонд-хэнд, это 5-7 руки в цепочке перекупов.
Хорошо что есть местные караси, карпы и прочие судаки, хотя и они по цене кусаются .

Прочитала в ветке БПМ новость о том, что количество миллиардеров у нас увеличилось ЗА ГОД (!!!) почти на 10 процентов...
Рыбы нет. Зато миллиардеры есть. 

• -0.49 / 20
• • 6
  • 6
  • Флуд   8

Цитата: DeC от 29.10.2025 16:50:24Путин провел совещание с членами правительства, главная тема – развитие рыбной отрасли России.
Путин поручил увеличить уровень потребления рыбы и морепродуктов среди россиян.
Президент подчеркнул, что у жителей всех регионов должна быть возможность купить эти продукты по доступным ценам.

.
Суд удовлетворил иск Генпрокуратуры о взыскании в доход РФ рыбколхоза "Восток-1" в Приморье
Как сообщалось, Генпрокуратура РФ подала иск к АО "Рыболовецкий колхоз "Восток-1", его гендиректору Александру Сайфулину, членам семьи Шегнагаевых, Алексею Кумшатскому и Якову Шевченко (по данным суда, все являются совладельцами компании). Также в числе ответчиков указаны Global Seafood Corp. (Корея), North Pacific Corp. (США), Oriental Pacific Co. Ltd (Корея) и Росрыболовство.

Генпрокуратура требовала признать недействительными заключенные между компанией и Росрыболовством договоры о закреплении квот. В связи с этим истец намеревался взыскать ущерб водным биологическим ресурсам в размере 37,6 млрд рублей, а также - в счет возмещения ущерба - взыскать акции АО "Рыболовецкий колхоз "Восток-1" в доход РФ.
https://www.interfax.ru/russia/1055698


=========
Только два вопроса...
1) Это что ж они такое делали, что ущерб на четыре десятка миллиардов?
2) А какое отношение имели США и Корея к нашему колхозу?..

• +0.27 / 6
• • 5
  • 1

Цитата: Терра от 01.11.2025 00:36:31Только два вопроса...
1) Это что ж они такое делали, что ущерб на четыре десятка миллиардов?
2) А какое отношение имели США и Корея к нашему колхозу?..

Скорее всего, схемы еще из 90х. Ловишь рыбу, крабов и др.морепродукты в наших водах и либо большую часть не декларируеш, либо везешь на переработку в Корею (Японию), где за них больше платят, а не в Россию.
А теперь, возможно, будут заставлять экономическими или административными мерами перерабатывать в России.

• +0.25 / 8
• • 8

Цитата: tigra от 01.11.2025 01:24:52Скорее всего, схемы еще из 90х. Ловишь рыбу, крабов и др.морепродукты в наших водах и либо большую часть не декларируеш, либо везешь на переработку в Корею (Японию), где за них больше платят, а не в Россию.
А теперь, возможно, будут заставлять экономическими или административными мерами перерабатывать в России.

То есть, господа Сайфулин, семья Шегнагаевых, Кумшатский и Шевченко вместе с американцами и корейцами, попросту говоря, десятилетиями воровали? 
И никто-никто, ни пограничники, ни иные должностные лица об этом не знали и никак этому не препятствовали? 
Там что - совсем дикое поле было?  Без государственной власти и контроля?

А объемы воровства... если ущерб - на почти 40 миллиардов, то есть, по миллиарду с лишним в год (за 35 лет) - это ж сколько тонн крабов и рыбы наворовать надо было? 

• +0.28 / 5
• • 4
  • 1

Цитата: Терра от 01.11.2025 00:36:31.
https://www.interfax.ru/russia/1055698
=========
Только два вопроса...
1) Это что ж они такое делали, что ущерб на четыре десятка миллиардов?
2) А какое отношение имели США и Корея к нашему колхозу?..

1. Этот "колхоз" создан в 1991 году бывшей министр рыбного хозяйства СССР Н.И.Котляр, Зам. Министра рыбного хозяйства СССР Е.Д. Ширяев, налоговик с ДВ  А.А. Передня, и рыболовецкий начальник с ДВ В.Х. Шенгнагаев. Ну а с таким составом квоты на вылов и все остальное само собой
2. Скорее всего продали им какие то доли в капитале, "колхоз" то АО, ну и возможно что либо с лицензиями, квотами и собственностью..

• +0.28 / 7
• • 7

Цитата: Терра от 30.10.2025 08:53:20Удивительно...)) неужели теперь будет нормальная рыбка по доступным ценам? 
Рыбу очень любим. Но покупаем, к сожалению, крайне редко:
- она часто выглядит как совершившая неоднократное кругосветное путешествие...))
- цены - выше цен на мясо...
Вчера вдруг увидела и купила упаковочку выглядевшей свеженькой корюшки.
0,5 кг. Со скидкой - 282 р...))) Несколько штучек на сковородку с узким дном...

Да сколько уже можно - единственная доступная рыба - это минтай которого вылавливают более 2 млн тонн в год.
И максимум доступности рыбы - это замороженное филе минтая по цене филе курицы (или чуть дороже для удаленных от крупных портов городов).

Вся остальная океанская рыба - проходит по разряду деликатесов и по совокупности расходов на добычу, переработку и доставку - сопоставима с говядиной зернового откорма.
И дешевой и доступной - никогда не была (даже во времена благословенного СССР и магазинов Океан).

Более того - если речь не о готовой к употреблению вяленной/копченной рыбе - то приготовить из свежей или свежемороженой неразделанной рыбы, что либо съедобное занимает гораздо больше времени и усилий, чем приготовление мяса (как вариант - можно быстро обжарить - но тогда больше времени займет не приготовление, а употребление). За исключением совсем уж мелкой рыбы - которую можно практически целиком употреблять.
Что опять же не способствует ее регулярному употреблению.

Да и в целом для большинства населения - мясо привычней и вкуснее. Рыбу если и уважают - то исключительно в виде копченой/вяленной закуски под пиво.

З.Ы. В портовых (в том числе речных) городах - локальные породы могут стоить очень дешево в свежем виде. Но как правило только в сезон. И объем их добычи - никакого регулярного употребления за пределами города - вообще не подразумевает.

• +0.21 / 21
• • 8
  • 12
  • Флуд   1

Цитата: gmk от 30.10.2025 09:55:49
Вопрос с рыбой в стране надо решать кардинально. 
И что конкретно надо делать - всем давно известно.

Стесняюсь спросить, что надо делать и в чем кардинальность? 
Может просветите? 

А то может вы знаете как телепоритровать рыбу с Мурманска, Владивостока и Камчатки с Сахалином - сразу на прилавки Мск, Спб, Казани и далее по списку? 
А то местные то не в курсе.

• +0.33 / 13
• • 6
  • 6
  • Флуд   1

Цитата: _Sasha__ от 01.11.2025 15:50:35Да сколько уже можно - единственная доступная рыба - это минтай которого вылавливают более 2 млн тонн в год.
И максимум доступности рыбы - это замороженное филе минтая по цене филе курицы (или чуть дороже для удаленных от крупных портов городов).

Вся остальная океанская рыба - проходит по разряду деликатесов и по совокупности расходов на добычу, переработку и доставку - сопоставима с говядиной зернового откорма.
И дешевой и доступной - никогда не была (даже во времена благословенного СССР и магазинов Океан).

Хосподя... когда минтай заполнил "Океан", он должен был отвоевывать себе место у хека, путасу, камбалы или палтуса, про мойву не говорю, это из другой оперы но более дешёвой.
Да морской окунь был подороже, но доступен, другое дело что постоянно не лежал на прилавках в отличие от минтая, кстати когда появился его "братан" терпуг, тому ещё пришлось "потрудится", чтобы покупать стали.
И проблема не там где Вы пишите, хотя конечно и там тоже, но скорее в целеполагании государства и цели бизнеса, вот если Путин добьётся того что заявил про рыбу, то она появится на прилавках в более широком ассортименте и по более приемлемым ценам, правда и бизнесу придется не гнаться исключительно за прибылью, а скорее идти по пути разумной доходности, не вывозя большую часть улова в другие страны ради "мало отчетной" валюты.

ЗЫ: задолбала эта Ваша война с СССР, с 1991 прошло уже 34 года, а Вы все воюете, все чем то меряйтесь

• +0.42 / 16
• • 10
  • 3
  • 2
  • 1

Цитата: _Sasha__ от 01.11.2025 15:50:35Да сколько уже можно - единственная доступная рыба - это минтай которого вылавливают более 2 млн тонн в год.
И максимум доступности рыбы - это замороженное филе минтая по цене филе курицы (или чуть дороже для удаленных от крупных портов городов).

Вся остальная океанская рыба - проходит по разряду деликатесов и по совокупности расходов на добычу, переработку и доставку - сопоставима с говядиной зернового откорма.
И дешевой и доступной - никогда не была (даже во времена благословенного СССР и магазинов Океан).


Да и в целом для большинства населения - мясо привычней и вкуснее. Рыбу если и уважают - то исключительно в виде копченой/вяленной закуски под пиво.

З.Ы. В портовых (в том числе речных) городах - локальные породы могут стоить очень дешево в свежем виде. Но как правило только в сезон. И объем их добычи - никакого регулярного употребления за пределами города - вообще не подразумевает.

Во времена СССР вкуснейшая треска горячего копчения лежала навалом даже в самых бедных продмагах отдалённых райцентров. По 1 р 40 коп /кГ. Скубмрия была чуть дороже. Консервы из лосося и печень трески стоили копейки. Селёдка пряного посола была любимой дешевой закуской пролов к водке. Речной сушеной было полно на рынках, тоже вполне доступной рабочему классу. Сейчас это всё деликатес, ага.

• +0.27 / 17
• • 13
  • 4

Цитата: _Sasha__ от 01.11.2025 15:50:35И дешевой и доступной - никогда не была (даже во времена благословенного СССР и магазинов Океан).

Более того - если речь не о готовой к употреблению вяленной/копченной рыбе - то приготовить из свежей или свежемороженой неразделанной рыбы, что либо съедобное занимает гораздо больше времени и усилий, чем приготовление мяса (как вариант - можно быстро обжарить - но тогда больше времени займет не приготовление, а употребление). За исключением совсем уж мелкой рыбы - которую можно практически целиком употреблять.
Что опять же не способствует ее регулярному употреблению.

Да и в целом для большинства населения - мясо привычней и вкуснее. Рыбу если и уважают - то исключительно в виде копченой/вяленной закуски под пиво.

Слова есть.
Но писать всерьез ответ на эту чушь (похоже, составленную ИИ) не хочется.

• -0.30 / 18
• • 5
  • 10
  • Флуд   3

Цитата: Slant от 01.11.2025 17:18:25Во времена СССР вкуснейшая треска горячего копчения лежала навалом даже в самых бедных продмагах отдалённых райцентров. По 1 р 40 коп /кГ. Скубмрия была чуть дороже. Консервы из лосося и печень трески стоили копейки. Селёдка пряного посола была любимой дешевой закуской пролов к водке. Речной сушеной было полно на рынках, тоже вполне доступной рабочему классу. Сейчас это всё деликатес, ага.

Вот-вот.  Признаться, я за многие десятилетия так и не изжила шок от возросшей цены на печень трески...)))

А в остальном... отчетливо помню воспоминание из далекого детства. Мама постоянно посылала меня в гастроном напротив и ассортимент прилавков был привычен. Когда я впервые увидела минтай, то с ужасом подумала - неужели эту гадость будут есть? 
Ребенок лет 12 привык видеть иную рыбку.

• -0.20 / 16
• • 5
  • 8
  • Флуд   3

Цитата: _Sasha__ от 01.11.2025 15:50:35И дешевой и доступной - никогда не была (даже во времена благословенного СССР и магазинов Океан).

Вы не могли , в силу возраста, помнить ассортимент и цены в магазинах "Океан" в СССР - Так что наброс  не засчитываю.
Самое смешное что Вы из Петропавловска вещаете что рыба дорогая- оксюморон

• -0.09 / 13
• • 8
  • 5

Цитата: Коломбет от 02.11.2025 00:28:50Вы не могли , в силу возраста, помнить ассортимент и цены в магазинах "Океан" в СССР - Так что наброс  не засчитываю.

А здесь вопрос как раз не памяти, а поиска источников. Память очевидцев о тех временах - их постоянно подводит.

Цитата: Коломбет от 02.11.2025 00:28:50
Самое смешное что Вы из Петропавловска вещаете что рыба дорогая- оксюморон

Ничего смешного - одно из направлений моей работы - помощь бухгалтерии при закрытии периода и расчете себестоимости.
В силу чего я знаю реальную себестоимость лососевых и белорыбицы по значительному количеству компаний. 
Так вот бесплатная рыба обходится дороже чем откормить свинью (внезапно себестоимость свиней я тоже рассчитываю), некоторые более редкие породы типа  чавычи, обходятся дороже чем откормить быка.
 
Да можно как в СССР перекрестным субсидрованием - дать денег рыбникам и они продадут вам ее дешевле себестоимости. 
Только что это даст? 

Опять же немного скучной арифметики.
Добыча лососевых - 300-450 тыс тонн в зависимости от четности/нечетности года (60-70% добывается как раз на Камчатке). Везти потроха рыбы за 9000 км, что бы покупатель их на месте выкидывал - тупо - поэтому перерабатывают ее в основном сразу на побережье, и там же замораживают.
коэффициент разделки лососевых - 1,5. То есть 300-450 - превращаются сразу в 200-300 тыс.
Минимум половину этой рыбы пустят на копчение, а то и больше, потому что спрос на замороженную тушку/куски -  невелик - мало кто умеет и хочет заморачиваться с приготовлением рыбы. Потери на копчении еще 20% от веса. итого остается 100-150 тыс тонн замороженной рыбы и 80-125 тыс тонн копченной.

таким образом на 1 жителя страны - в идеальном случае - придется 1 кг мороженного лосося в год и 800 гр копченного.  И это - теоретический максимум. В реальности он не достижим.
О какой доступности в принципе можно говорить? 
ну можно просубсидировать цену лосося на полке магазина до 200-300 рублей. Ок - его раскупят за месяц - и остальные 11 месяцев в году его не будет просто и все.



На горбушу - кстати приходится около 75% объемов вылова тихоокеанских лососей. - поэтому она получается заметно дешевле остальных пород.

Себестоимость горбуши на участке - начинается от 100-150 рублей за кг живого веса. Это прямые затраты - стоимости лицензии/участка плюс зарплата рыбаков. 

А теперь скажите как сделать так, что бы разделанная тушка в центральной части России стоила меньше 300 рублей. Если ее надо разделать, заморозить, упаковать, перегрузить на пароход с холодильным оборудованием, доставить в Спб по СМП (это кратчайший путь) там организовать склад-холодильник, отвезти в рефконтйнерах в Москву (там тоже нужен склад-холодильник). Потом распределить в РЦ сетей тоже рефом и холодильниками. И потом рефами о супермаркетов - где ее разморозят и выложат на лед. При этом часть ее не купят, и ее придется в кулинарии перерабатывать - потому что повторно ее морозить уже нельзя. 
Все это вполне себе ощутимые расходы. Не считая того что сам участок, завод по переработке, рыбаки и рыбообработчики находятся в очень труднодоступных местах, работают несколько месяцев в году всего. И еще раз в 2 года подходы лосося низкие, а иногда вообще никакие и нач части участков - люди получают чистую гарантийку - которая в следующем сезоне ляжет в себестоимость новой рыбы.  
А и да всю инфраструктуру - приходится поддерживать круглый год, несмотря на то что коэффициент использования 0.3-0.5.

При этом государство уже сейчас по программе "доступная рыба" - предоставляет льготы на перевозку. Иначе бы даже горбуша со скидкой стоила бы рублей 800-900

• +0.90 / 25
• • 22
  • 3

Цитата: Slant от 01.11.2025 17:18:25Во времена СССР вкуснейшая треска горячего копчения лежала навалом даже в самых бедных продмагах отдалённых райцентров.

Доказательств конечно не будет. 
Если речь не о консервах - то это художественный свист из воображаемой реальности.
могу поверить в столицы республик и областные центры с магазинами Океан. Про райцентры - 100% звиздешь. По крайней мере во множественном числе. Хотя случайно попасть на прилавок какого нибудь Урюпинска - она конечно могла - только брать бы ее там никто не стал бы.  

 

Цитата: Slant от 01.11.2025 17:18:25
По 1 р 40 коп /кГ. Скубмрия была чуть дороже. Консервы из лосося и печень трески стоили копейки. Селёдка пряного посола была любимой дешевой закуской пролов к водке. Речной сушеной было полно на рынках, тоже вполне доступной рабочему классу. Сейчас это всё деликатес, ага.

Это потому что ее тупо никто не ел ибо все это сильно на любителя.
бОльшая часть населения страны придерживалась позиции Жени Лукашина - "Ну и гадость эта ваша заливная рыба" (с)

Да собственно и сейчас придерживается.
На прилавках по прежнему есть все и даже в гораздо более широком ассортименте. Но что тогда соотношение вкус/цена никогда не приводила к повышенному спросу на рыбу, что сейчас не приводит. даже если в пересчете на цена/средняя ЗП нынешняя рыба обходится дороже чем в СССР.

• +0.42 / 17
• • 9
  • 8

Цитата: Терра от 01.11.2025 19:21:48
Слова есть.
Но писать всерьез ответ на эту чушь (похоже, составленную ИИ) не хочется.

ну тогда может стоило просто промолчать - коль сказать нечего по существу?

• +0.71 / 20
• • 16
  • 4

Цитата: _Sasha__ от 02.11.2025 06:11:02таким образом на 1 жителя страны - в идеальном случае - придется 1 кг мороженного лосося в год и 800 гр копченного.  И это - теоретический максимум. В реальности он не достижим.

Вылов рыбы в СССР составлял 10-11млн. т. в год. Не лососем единым.
По поводу себестоимости - откуда взята цифра в 150р за кг? Дорогие квоты? - все в руках государства.

• +0.67 / 12
• • 9
  • 3

Цитата: _Sasha__ от 02.11.2025 06:26:55Доказательств конечно не будет. 
Если речь не о консервах - то это художественный свист из воображаемой реальности.
могу поверить в столицы республик и областные центры с магазинами Океан. Про райцентры - 100% звиздешь. По крайней мере во множественном числе. Хотя случайно попасть на прилавок какого нибудь Урюпинска - она конечно могла - только брать бы ее там никто не стал бы.  Такие

Такие заявления без ответа оставлять нельзя, ибо они мало того, что оскорбительны, но и формируют фейковые представления о реальности. В сельмагах (юг - центр, в Сибири не был тогда) много чего не было (с теперешней т.з.), но вот пирамиды из банок рыбных консервов разных (в 60-е и крабы встречались), обязательные подносы с копчёной треской и бочка с селёдкой были всегда.

Вы -- либо мололетний дебил, не имеющий представления о жизни в СССР, либо злонамеренный пропагандист. И это следует принимать во внимание.

• -0.32 / 17
• • 8
  • 9