Цитата: 3-я улица Калинина от 02.11.2024 12:03:44Во-о-от, Вы приближаетесь к самой проблеме - забегаловки такого типа закрываются массово, от семейных предприятий до брендовых заведений. И что удох вот этот конкретный бренд - это не проблема, это свидетельство проблемы всего общепита в штатах.
ЦитатаЧто продажи колбасы говорят нам об экономике: пишет Федеральный резервный банк Далласа
То что в экономике наступили плохие времена. Все больше людей прибегают к покупке колбасы в качестве альтернативы мясу, чтобы сократить потребительские расходы, ведь колбаса является хорошей белковой заменой более дорогим белкам. Она дешевле мяса на 6 долларов за килограмм.
ЦитатаАмериканский образ жизни рушится. 62% американцев вынуждены уже экономить даже на фастфуде (ссылка). Рестораны в США массово банкротятся, так как растущее число американцев больше не может себе позволить есть вне дома (ссылка).
Помимо ресторанов в США массово закрываются магазины. Возможно, проблема в шоплифтинге: мелкие кражи во многих американских штатах под управлением демократов были легализованы, в результате мелкий бизнес оказался в беззащитном, уязвимом положении.
Левацкая политика демократов тянет американскую экономику вниз. Сначала вы разрешаете «угнетённым меньшинствам» воровать в магазинах, потом они не платят за еду, потом магазины и рестораны начинают закрываться. Становится меньше рабочих мест, меньше платёжеспособного населения. Оставшееся население вынуждено ещё больше воровать и жульничать, что порождает порочный круг.
ЦитатаБухгалтерская фирма Price Bailey LLP сообщила, что 11% пабов Великобритании находятся под угрозой закрытия из-за банкротства. Об этом сообщает Bloomberg.
Как указывает издание, пабы Великобритании находятся в кризисе, за прошедший год повысились издержки на все — от персонала и аренды до коммунальных услуг и производства пива. Согласно Price Bailey LLP, в 2023 году уже обанкротились 769 пабов.
Ранее сообщалось, что в первом полугодии 2024 года в Британии ежемесячно закрывалось 50 пабов. Согласно прогнозу исследовательской компании Altus Group, в 2025 году пабы в Британии продолжат закрываться.
ЦитатаПо данным Росстата, оборот компаний в сфере общественного питания в 2023 году вырос на 12,3 % в годовом выражении и составил 2,83 трлн рублей. По оценке Infoline, оборот отрасли в прошлом году увеличился на 15 % - до 4-4,2 трлн рублей.
Аудитория российского ресторанного рынка выросла за год на 10 %, а средний чек — на 5 %.
Бурный рост внутреннего туризма привел к потребительскому запросу на блюда национальной кухни.
Гастротуризм активно развивается не только в крупных городах России, но и в регионах, где растет туристический трафик. Традиционно много туристов посещают юг России, побережье Черного и Азовского морей, Кавказ, а также Алтай, Карелию, Сибирь. Ресторанный сектор отвечает на запросы потребителей, расширяя меню за счет местных традиционных блюд и использования популярных национальных продуктов. Этот тренд будет продолжаться и в дальнейшем, потому что даже не в самых популярных туристических регионах формируется устойчивый спрос на особенные, местные блюда и продукты, которые хочется попробовать в путешествии.
«Это тренд не только 2024 года, он развивается несколько лет подряд. Становится интересно не покупать что-то зарубежное, а исследовать свое», — говорит президент Chefs Team Russia Николай Сарычев.
...
Москва и Санкт-Петербург остаются лидерами по общему количеству заведений общепита. В Москве на октябрь 2024 года работает 31 478 заведений, что составляет почти треть всех объектов по стране (+7,6% за год). В Санкт-Петербурге — 18 013 заведений, за год их количество выросло почти на 4%.
Росло и общее количество заведений общественного питания, которое в прошлом году увеличилось на 2,2% и достигло 326 000 точек. «По итогам 2024 года российский рынок общепита вырастет примерно на 20% и достигнет 5,1 трлн рублей, — прогнозирует гендиректор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров.
В пятерку городов, где зафиксировали наибольшее увеличение количества заведений общепита, вошли Красноярск (+9% за год), Казань (+8%), Ростов-на-Дону (+8%), Москва (+7,6%) и Челябинск (+6%). Самую низкую динамику показали заведения в Екатеринбурге (+1%), Омске (+1%) и Уфе (+0,5%).
Цитата: Slant от 02.11.2024 09:23:53"Будущее отбрасывает тени, нужно только уметь их замечать." (с)
"Случайных совпадений не бывает!" (с) ГРУ ГШ МО СССР (приписывается)
Цитата: Sliventiy от 02.11.2024 12:46:45Непонятно, что вы пытаетесь доказать через эти «Fridays» - в Штатах таких сетей десятки. Десятки! Одна накрылась звиздой, другая только появилась, третья процветает и подгребает остатки первой. Это обычный процесс для любой отрасли.
Вот если бы вы предоставили обзор по всей индустрии быстрого питания США, это могло бы о чём-то говорить. А так - чисто ностальжи по какой-то «Fridays», почти неотличимой от ряда таких же сетей рыгаловок.
P.s. Чисто для инфо:
Цитата: User78 от 01.11.2024 14:49:34Недавно русофобский гадёныш Трамп разразился целой серией клоунских заявлений в стиле "если Путин не выполнит мои условия по мирному урегулированию на Украине - я поставлю украинцам столько оружия, сколько Байдену и не снилось", "если бы Путин напал на Украину когда я был президентом, я бы бомбил Москву", "Мы погасим наш долг в размере 35 триллионов долларов, передав им небольшой крипто-чек, передав им немного биткоинов", " Как вы знаете, я уничтожил Северный поток-2. Самый масштабный проект России - это Северный поток 2. Это самый крупный трубопровод такого рода в мире, который идет из России в Германию и далее по всей Европе. Я остановил его строительство", "Трамп пообещал "разъединить" Россию и Китай в случае своей победы" и т.п. упоротый бред
Цитата: User78 от 02.11.2024 12:42:19
2. Импортные операции России не так уж сильно ограничены как вам кажется. Теневой танкерный флот РФ уже превышает 600 танкеров/газовозов и постоянно увеличивается, растет количество стран, торгующих с Россией в обход санкций.
3. Зачем нам увеличивать импортные операции, если цены на нефть вырастут и наши доходы автоматически удвоятся?
Цитата: Slant от 02.11.2024 09:23:53"Будущее отбрасывает тени, нужно только уметь их замечать." (с)
"Случайных совпадений не бывает!" (с) ГРУ ГШ МО СССР (приписывается)
Цитата: User78 от 02.11.2024 12:42:19У вас всё "Америка стронг", "Израиль стронг".
Нет для США никакого положительного фона в том, что Иран набирает силу и наносит удары по Израилю, а США не могут перехватывать эти ракеты. В прошлом ударе Ирана 1 октября 2024 через совместную ПВО/ПРО Израиля, США, Великобритании и Франции спокойно прошло 90-95% всех запущенных баллистических ракет, а ведь их было то всего 180 штук. В этот раз может быть больше.
Цитата: User78 от 02.11.2024 12:42:19
По сути США сейчас боятся даже против крошечного Северного Йемена проводить наземную операцию, из-за чего хуситы де-факто одержали победу в развернутой против них морской операции стран НАТО:
https://glav.su/foru…age7233993
Цитата: User78 от 02.11.2024 12:42:19
Цитата: User78 от 02.11.2024 12:42:19
Допустим из нефтяного рынка полностью выключится Иран
Цитата: User78 от 02.11.2024 12:42:19
1. Россия без проблем заместит Иран в поставках нефти в Китай. Лишние 1,6 млн баррелей в сутки (80 млн т в год) экспорта по высоким ценам нам не помешают.
Цитата: User78 от 02.11.2024 12:42:19
2. Импортные операции России не так уж сильно ограничены как вам кажется. Теневой танкерный флот РФ уже превышает 600 танкеров/газовозов и постоянно увеличивается, растет количество стран, торгующих с Россией в обход санкций.
Цитата: User78 от 02.11.2024 12:42:19
3. Зачем нам увеличивать импортные операции, если цены на нефть вырастут и наши доходы автоматически удвоятся?
Цитата: User78 от 02.11.2024 12:42:19
_______________________________
Так что с "положительным фоном" для США вы сильно заблуждаетесь. Иначе США не сдерживали бы израильтян, а наоборот, сами бы давно подключились к нанесению ударов по Ирану.