Дела давно минувших дней, преданья старины глубокой
514,827 1,384
 

  Dobryаk ( Слушатель )
30 янв 2019 11:15:53

Пирог детства --- кравец.

новая дискуссия Дискуссия  254

Горномарийский мясной пирог. В детстве клали сырое мясо — свинину с жирком и говядину на крупу, много лука, можно было подложить клюкву или бруснику, в ржаное тесто, на чугунную сковородку, накрывали вторым листом теста, защипывали, протыкали вилкой, накрывали второй сковородкой и на под печки до обеда. Говядина таяла на языке!


Отредактировано: Dobryаk - 01 янв 1970
  • +0.20 / 8
  • АУ
ОТВЕТЫ (0)
 
Комментарии не найдены!