И да, твиттер автообновляет превью - в отличии от вконтакта, например, который кэширует оные.
То есть если вы сделали на сайте страницу, и поставили на ней информацию "на превью картинка вот с таким адресом", и через месяц сменили на самой странице на сайте эту инфу, то Твиттер через некоторое время обновит превью на всех, а вот чтобы во Вконтакте в публикации, ссылающиеся на эту страницу, начала подставляться новая картинка, надо будет зайти на страничку для разработчиков и там сбросить кэш.
Никакой мистики и волшебства, оно так штатно функционирует всё. Каждый ресурс обрабатывает OpenGraph / свои метатэги как желает, и твиттер не хранит у себя, а динамически обновляет превьюшки.