В США
энергетические компании начали активно использовать растительные масла и жиры для производства экологичных источников энергии — это создает проблемы для производителей хлеба и другой пищевой продукции,
пишет Financial Times.
По оценкам Министерства сельского хозяйства США,
в 2021 году количество соевого масла, которое используется для производства биотоплива, составит более $13,5 млрд, это на треть больше, чем в 2019 году и почти в 1,5 больше, чем закупают продуктовые компании для внутреннего потребления.