Продовольствие

Мировые цены на продовольствие в январе достигли рекорда с апреля 2011, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.

В частности, выросли цены на растительное масло, молочные продукты дорожают пятый месяц подряд.

Зерно дорожает несильно, быстро растет в цене только кукуруза (из-за засухи в Южном полушарии) и рис (урожай сокращается, а спрос высокий) - зато пшеница дешевеет (сезонный рост предложения из Австралии и Аргентины).

Мясо немного подорожало. При этом цены на говядину достигли рекордного уровня (спрос превышает объемы экспорта), а на баранину и птицу падают.

Сахар дешевеет до полугодового минимума - на фоне ожиданий большого урожая в Бразилии.