Улыбаемся и машем, парни!
16,982,501 49,323
 

  GkP ( Слушатель )
09 май 2022 20:55:37

Как это работает?

новая дискуссия Дискуссия  524

Я не понимаю, как это работает.
Вот, к примеру, делаешь плов. Стоит только в процессе "употребить", все. Хана, плов не получится. Не важно на каком этапе употребил. Плов не получится.
 Другое дело с жаренным картофаном.  Только под водочку и с зелёным луком, потом со сметаной и под крышечкой. И вуаля!
Но КАК? Испортить невозможно!
(Или возможно?)
  • +0.21 / 11
  • АУ
ОТВЕТЫ (26)
 
 
  Podli ( Слушатель )
09 май 2022 22:13:46

Предположу что употребление искажает восприятие вкусов-запахов. Как следствие - в процессе приготовления допускаются ошибки. И да, плов испортить просто - достаточно недодержать или передержать пару минут на любой из стадий приготовления. У меня плов приготовить получается только ориентируясь на вкус и запах в процессе - всякие таймеры ничерта там не работают.
  • +0.21 / 9
  • АУ
 
  Sewer Endemic ( Слушатель )
09 май 2022 22:46:51

Если вам нужно испортить методом готовки любое количество продуктов любого качества - зовите меня! Заодно и от тараканов избавитесь, если они есть. В ужосе разбегуццо по соседям. X-D
  • +0.33 / 15
  • АУ
 
 
  Luddit ( Слушатель )
09 май 2022 22:56:35

Ах вот кто устроил продовольственный кризис...Улыбающийся
  • +0.31 / 15
  • АУ
 
  Reader. ( Слушатель )
10 май 2022 00:25:54
Сообщение удалено
Reader.
10 май 2022 23:59:11
Отредактировано: Reader. - 10 май 2022 23:59:11

  • +0.06
 
 
  Sj ( Слушатель )
10 май 2022 10:53:24

Это не так. У меня свояк офигенно готовит плов. В процессе приготовления (почти) обязательный этап - накатить раза 3-4 "пописят" водки или коньяка. Плов выходит каждый раз такой, что открываешь себя от него силой.
Возможно тут играет роль, что родился и детство он провёл в Душанбе. Хотя сам русский, семья уехала оттуда бросив всё в начале 90ых.
Что любопытно, уже в 2000ых, переехав в Москву, он нашёл на рынке продавца с хорошей бараниной, у которого стал закупаться. И как-то раз встретил у него же своего сводного старшего брата.
Так что ждём новых теорий.

Лопата!
  • +0.28 / 13
  • АУ
 
 
 
  Пенсионэр ( Слушатель )
10 май 2022 11:29:59

Мастерство не пропьёшь.)
  • +0.03 / 2
  • АУ
 
 
 
  PERL ( Слушатель )
10 май 2022 20:00:54
Сообщение удалено
PERL
16 май 2022 03:56:39
Отредактировано: PERL - 16 май 2022 03:56:39

  • +0.13
 
 
 
 
  Мастер Фикс ( Слушатель )
10 май 2022 21:41:48

Не надо. Больше грязи - морда шире.(С)
  • +0.27 / 12
  • АУ
 
 
 
 
  barracuda1 ( Слушатель )
10 май 2022 21:48:21

Я не Сталик, но поделюсь своим рецептом, под названием "Лопни мое хлебалушко"
Фарш свинина/говядина
Карбонад
Салями
Грибы
3 вида сыра
3 вида соуса
корейская морковка
листья салата
помидоры
головка чеснока
ну естественно булка















И обжираемся пока харя не треснет
  • +1.00 / 47
  • АУ
 
 
 
 
 
  v_56 ( Слушатель )
10 май 2022 22:06:14
Ветку пора переименовывать в "Люблю повеселиться, особенно пожрать".
  • +0.82 / 38
  • АУ
 
 
 
 
 
 
  Reader. ( Слушатель )
10 май 2022 23:42:37
Сообщение удалено
Reader.
12 май 2022 18:55:28
Отредактировано: Reader. - 12 май 2022 18:55:28

  • +0.12
 
 
 
 
 
 
  DimonT ( Слушатель )
11 май 2022 00:00:05

И это при живой жене существующей кулинарной ветке.
 А ещё алкоголическую винно-водочную завести видимо давно пора Смеющийся
  • +0.22 / 9
  • АУ
 
 
 
 
 
 
 
  slavae ( Слушатель )
11 май 2022 05:35:05

Позор! Есть ветка про полезные и вкусные напитки. https://glav.su/forum/1/2688/unread#unread
А это кулинарная https://glav.su/forum/1/2519/unread#unread
  • +0.31 / 13
  • АУ
 
 
 
 
 
 
 
 
  Изя Ливин ( Слушатель )
11 май 2022 05:42:41

Вот чтобы не бегать по разным веткам (чай мы давно не обезьяны) и собираем в одной ветке возможность выпить, закусить и с улыбающейся физиономией радостно приветствовать товарищей маханием рокПодмигивающий
  • +0.33 / 14
  • АУ
 
 
 
 
 
  Мастер Фикс ( Слушатель )
11 май 2022 00:24:15

Я тока что пожрал перед сном отужинал, потому плюсану.
Но вапче ожидал рецепт приготовления плова...Шокированный
  • +0.29 / 11
  • АУ
 
 
 
 
 
 
  С. Попов ( Слушатель )
11 май 2022 05:33:55

Чтобы соответствовать теме ветки:
Мне книгу Сталика "Казан Мангал" супруга подарила и я по ней плов и готовлю. Пока тренируюсь только на ферганском. Получается с каждым разом всё лучше и лучше. Собираюсь другие рецепты осваивать. Но один пункт никак не могу набраться смелости выполнить, как раз тот, который здесь и обсуждается. Перескажу по памяти что написано у автора. Он рекомендует со шкварками употребить немного  хорошей водки, но не злоупотреблять - 100 граммов будет достаточно Веселый. Я в этом месте всегда представляю как я на голодный желудок со шкварками намахнул полстакана, и что я после этого наготовлю. Я свою норму знаю и стараюсь никогда за вечер под закуску не превышать 20 лигрыл (0,5 л водки или самогона). Поэтому, я сильно сомневаюсь, что Сталик сам так делает.
  • +0.21 / 9
  • АУ
 
 
 
 
 
  adolfus ( Слушатель )
12 май 2022 19:45:43

Чувак, стаким контентом тебя ждут на udaff.com в разделе "Фкусно жрать".
  • +0.17 / 8
  • АУ
 
 
 
 
 
  olenevod ( Слушатель )
13 май 2022 11:58:27

самым первым - это масло на дне булки или  плавленный сыр?
и когда фарш класть? на фотках его нет!
  • +0.15 / 6
  • АУ
 
 
 
 
 
 
  DMAN ( Слушатель )
13 май 2022 14:26:14

Странный вопрос. Фарш отдельно в сковородке,
берется другой рукой ложкой с горкой.
  • +0.19 / 8
  • АУ
 
 
 
 
 
 
  barracuda1 ( Слушатель )
13 май 2022 17:06:41

Вот фарш там аж на трех фотках!
1 На сковороде, 2 в начинке голый и 3 с добавлением чеснока! Переложенный сыром.
А первое это соус, в данном случае сырный.
Я специально подробный отчет не делал, дабы у каждого должен быть полет фантазии, этот родился за пять минут и полчаса беготни до магазина.
  • +0.07 / 3
  • АУ
 
 
 
 
 
 
 
  olenevod ( Слушатель )
13 май 2022 17:30:21

тю, а я так подумал, что тёмно-коричневое с чесночком - это жареные грибы...Они тоже в списке были.
  • +0.03 / 2
  • АУ
 
 
  slavae ( Слушатель )
10 май 2022 11:30:30

Известный популяризатор плова Сталик обязательно накатывает когда натопит шкварок )
  • +0.25 / 12
  • АУ
 
 
 
  olenevod ( Слушатель )
10 май 2022 12:20:44

а якiй жеж плов без шкварок!
  • +0.18 / 9
  • АУ
 
 
 
  С. Попов ( Слушатель )
10 май 2022 15:20:11

С языка сняли.
Готовлю по его инструкции. Главное рис у специально обученных людей купить
  • +0.03 / 2
  • АУ
 
  Artkonstruktor ( Слушатель )
10 май 2022 16:29:33

Купите себе мультиварку.
Правда некоторые говорят, что это каша.
Но вы их не слушайте.
Выпивающий
  • +0.17 / 8
  • АУ
 
 
  barracuda1 ( Слушатель )
10 май 2022 19:11:23

Кривым рукам ни одна мультиварка не помешает Крутой
А картоха жаренная у меня тоже замечательно получается, под любое количество горючего В очкахВыпивающий
  • +0.20 / 9
  • АУ
 
<< Студия HELLODANCE. Чэнду. Провинция Сычуань.
Возьмите на заметку вот эти лица >>