FDA признало искусственно выращенное мясо из пробирки безопасным
Выращенное в лаборатории куриное мясо впервые получило одобрение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).
Пока что, это не означает, что мясо из пробирки разрешено к продаже и скоро появится на полках супермаркетов.
Upside Foods, калифорнийская компания, производящая мясо из культивированных куриных клеток, сможет начать продажу своей продукции, как только ее производственные мощности будут проверены Министерством сельского хозяйства США.
На данный момент ведомство не имеет вопросов к информации о безопасности продукта, который предоставила фирма-производитель.