Цитата: Cannon75 от 21.12.2022 12:52:43Целлюлоза - вполне себе белок, при достаточной пропитке смолами / лаками на сроке жизни БТТ может считаться вполне устойчивой )))
Целлюлоза - полисахарид/полимер глюкозы/углевод в чистом виде..
Белки являются полимерами и состоят из аминокислот(обычно ограниченного ассортимента), собранных в определенном порядке - это
первичная структура белкаПод воздействием водородных связей (условно можно их считать электро-статическими) молекула белка сворачивается в определенную конфигурацию, образуя
вторичную структуру (спирали или складки)
Так же под воздействием растворителя определённой кислотности и температуры, белок принимает определенную пространственную
третичную структуру
И наконец разные (или одинаковые) молекулы белков могут (но не всегда это нужно белку) объединяться с использованием все тех же водородных связей, например, образуя
четвертичную структуруВсе вышеупомянутые конфигурации (третичные и четвертичные) возникающие в следствии образования водородных и других видов связей, которые планируется разрывать при физическом воздействии на этот гель проявляются исключительно при наличии растворителя (вода с определенными показателями pH)
Есть еще такая штука как
денатурация белка - это когда внешние воздействия нарушают его структуру - четвертичную, третичную и иногда даже вторичную (высокая/низкая температура, изменения кислотности раствора и замена воды ацетоном, например, прямой солнечный свет и т.д.)
Итого:
Добавки антибактериальные и противогрибковые, охрана от грызунов, недопущение попадания прямого солнечного света, перегрева/заморозки/высыхания геля во избежание денатурации этих белков, звучит как реальная проблема.
Но во всем есть и плюсы - живучий пакет, который восстанавливает свои свойства со временем (потенциально, я не знаю как они собираются восстанавливать упаковку после попаданий) и такой бронник скорее всего можно будет съесть, если провиант не подвезли.
Описывают как будто они собираются в этом геле ударные волны гасить. Но не представляю где это может пригодиться.
Он скорее пойдет в качестве слоя уменьшающего запреградную травму в бронежилете. На вскидку.