Цитата: Moksha от 03.06.2023 00:38:05Бредятина-не бредятина, а в Голландии такие же заморочки по сокращению фермеров. Может мы что-то не видим?
И не только в Голландии.
Вот, например, по Германии:
ЦитатаПроизводство продуктов питания в Германии резко упало в 2022 году. Федеральное статистическое управление (Destatis) сообщает, что, согласно предварительным результатам, в 2022 году коммерческие бойни произвели менее 7,0 млн тонн мяса. Это было снижение на 8,1% или 0,6 млн тонн по сравнению с предыдущим годом. Таким образом, внутреннее производство мяса снижалось каждый год с 2016 года (9,1 миллиона тонн), но никогда не было так сильно, как в 2022 году.
В Германии производство мяса стабильно снижается уже
7 лет подряд. В 2016 там производили
9,1 млн тонн мяса, а в 2022 сдулись до
7 млн тонн мяса. В 2023 произведут порядка 6,7-6,8 млн, почти в 2 раза меньше чем в РФ.
Производство мяса на душу населения в Германии, кг:
2016 - 110
2022 - 83
2023 -
78 (прогноз)
_________________________________________________
_________________________________________________
Для сравнения, как дела обстоят в России:
ЦитатаПроизводство мяса всех видов в РФ в 2022 году ожидается на уровне 11,7 млн тонн в убойном весе, что станет историческим рекордом. При этом импорт мяса будет минимальным, а экспорт достигнет максимума, считают в Национальной мясной ассоциации (НМА).
По предварительным данным Росстата, в 2022 году все хозяйства выпустили рекордные 15,7 млн т мяса скота и птицы на убой в живом весе. По расчетам «Агроинвестора», показатели в убойном весе составили около 11,6 млн т против 11,29 млн т в 2021-м.
...
Производство продуктов за четыре месяца 2023 года выросло почти на 5%.
Выпуск продуктов питания в апреле 2023 года вырос на 5,4% по сравнению с апрелем 2022 года. За январь-апрель 2023 года производство продовольственных товаров увеличилось на 4,9% по сравнению с тем же периодом прошлого года, следует из данных Росстата.
В частности, рост производства наблюдался в мясе и мясной продукции: мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины - на 8,7% за четыре месяца этого года, свинины парной, остывшей или охлажденной - на 8,5%, охлажденного мяса птицы - на 4,4%, мясных и мясосодержащих полуфабрикатов - на 7,4%. Также выросло производство мороженой рыбы - сразу на 14,1%.
...
Потребление мяса в России достигло рекордных 79 кг на душу населения и может вырасти ещё больше в 2023 году. Такой прогноз дал эксперт «Центра Агроаналитики» Владимир Кравченко.
В течение последних лет потребление мяса в России постоянно увеличивалось. В 2022 году оно составило 79,4 кг на душу населения. Эксперт считает, что в 2023 году потребление мяса может вырасти до 81 кг на душу населения. Этому будет способствовать модернизация существующих производственных площадок и строительство новых объектов животноводства.
Производство мяса в России/РСФСР, в убойном весе, млн т:
1991 - 9,4
1999 -
4,32013 - 8,5
2016 - 9,9
2017 - 10,4
2018 - 10,7
2019 - 10,9
2020 - 11,2
2021 - 11,3
2022 - 11,6
2023 -
12,0 (прогноз с учетом роста за первые 4 месяца)
Производство мяса на душу населения в России/РСФСР, кг:
1991 - 63,3
1999 - 29,1
2013 - 59,2
2016 - 67,5
2017 - 70,8
2018 - 72,8
2019 - 74,2
2020 - 76,3
2021 - 76,8
2022 - 78,9
2023 -
81,6Потребление мяса на душу населения в России/РСФСР, кг:
1960 - 41,0
1970 - 46,0
1980 - 57,0
1990 - 70,0
2000 - 45,0
2015 - 65,1
2016 - 67,2
2017 - 70,3
2018 - 72,4
2019 - 74,0
2020 - 76,5
2021 - 77,1
2022 - 79,4
2023 -
81,0 (прогноз)
....
Интересно, что ещё в 2013 году Россия отставала от Германии почти в 2 раза по производству мяса на душу населения (59,2 против 109,5 кг), а в этом году мы уже опередим Германию по этому показателю.
В целом, в России продолжается стабильный устойчивый рост производства мяса и других продуктов питания, рост внутренного потребления, импортозамещение и рост экспорта. А в Европе спад.
Даже такая некогда богатая страна как Германия уже не может позволить себе производство мяса - это и ставшие дорогими корма (часть из которых до СВО еврогейцы закупали в России и Белоруссии, а часть выращивали на удобрениях из России и РБ), и подорожавшее в Европе топливо, газ, электричество - всё это нужно для животноводства. А также резко упала покупательная способность обнищавших бургеров - они уже не могут покупать столько мяса как раньше. В итоге немецкие фермеры банкротятся, производство продуктов питания в Европе будет неминуемо сокращаться. А население ЕС по инерции продолжает расти за счёт беженцев (бандеровцы, африканцы, арабы, пакистанцы, афганцы и др.). Таким образом производство продуктов питания на душу населения в Европе будет падать еще более быстрыми темпами.