Други ,У меня была сестрёнка Наталья ( профессиональный повар ) из простых продуктов готовила (конфетку ) у неё учился готовить .
В Забайкалье в школе поваров ( 7-ми десятые годы ) гор. Чита новобранцев поваров учили плохо . Вместо учёбы они разгружали вагоны с углём . Начальство об этом и не знало . На погранзаставу они приходили как повара неумехами . Вывод для себя сделал простой : из ребят " чистюль" делал поваров " самоучек". До сих пор эту тему изучаю . Сегодня приготовлю запеченое мясо . Пальчики оближешь !!! Но секрет там в соусе....