![]() |
DeC ( Профессионал ) |
19 июл 2024 в 19:41 |
|
Ответы (8) |
Цитата: DeC от 19.07.2024 19:41:20Видео производственного цикла синтетического куриного мяса, продажи которого в этом году стартовали в ряде странэто приготовление резиновой смеси на вальцах же.
Цитата: Kali от 19.07.2024 22:23:11это приготовление резиновой смеси на вальцах же.и не "синтетической " а из натуральных тушек .
Цитата: DeC от 19.07.2024 19:41:20Видео производственного цикла синтетического куриного мяса, продажи которого в этом году стартовали в ряде стран
Цитата: DeC от 19.07.2024 19:41:20Видео производственного цикла синтетического куриного мяса, продажи которого в этом году стартовали в ряде странТам, фиг его знает, что победит.Скрытый текст
Цитата: small__virus от 22.07.2024 12:10:12Там, фиг его знает, что победит.Нет, это значит, что на 1 кг привеса живой курицы надо 6 кг кормов (сырья - белков, жиров и углеводов), а для синтеза искусственного мяса (если без потерь) - ровно столько сырья, сколько мяса получится.
Вот тут, чуть более подробно о мясе.
Что-то как видео не хочет вставляться.
https://www.youtube.…vKTFDiXmHE
Вкратце.
Сейчас много дороже обычного мяса. Но перспективно, поскольку (условно) на 6 кормов для животных тут надо 1 на столько же мяса (но как понял, требования к чистоте),
Цитата: small__virus от 22.07.2024 12:10:12меньше энергии. Меньше выбросы.Собственно, если, например, усваемость человеческим организмом белкового состава искусственного мяса будет совпадать с "натуральным" - будут только гастрономические различия в текстуре, для биохимии человеческого организма разницы не будет.
С другой стороны - сильно дорогой биореактор, который, в общем, не и так много его производит за раз.
Цитата: small__virus от 22.07.2024 12:10:12Принципиально это решаемый вопрос для искусственного разведения, просто сегодня животные как источник дешевле.
И животные все равно требуются как доноры стволовых клеток.
Цитата: 3-я улица Калинина от 22.07.2024 13:14:39Нет, это значит, что на 1 кг привеса живой курицы надо 6 кг кормов (сырья - белков, жиров и углеводов), а для синтеза искусственного мяса (если без потерь) - ровно столько сырья, сколько мяса получится.Что за "вечный биодвигатель"?
Собственно, если, например, усваемость человеческим организмом белкового состава искусственного мяса будет совпадать с "натуральным" - будут только гастрономические различия в текстуре, для биохимии человеческого организма разницы не будет.
Принципиально это решаемый вопрос для искусственного разведения, просто сегодня животные как источник дешевле.
Цитата: 3-я улица Калинина от 22.07.2024 13:14:39Нет, это значит, что на 1 кг привеса живой курицы надо 6 кг кормов (сырья - белков, жиров и углеводов), а для синтеза искусственного мяса (если без потерь) - ровно столько сырья, сколько мяса получится.На самом деле, больше. Клеткам надо развиваться, расти, это тоже затраты энергии.
Цитата Принципиально это решаемый вопрос для искусственного разведения, просто сегодня животные как источник дешевле.А вот тут, как я понял, вопрос серьезный. Клетки можно множить для получения мяса.
Цитата: small__virus от 22.07.2024 13:52:52И, по-этому, в ролике акцентируется - без животных никак. Постоянно нужен забор стволовых клеток. Причем не абы каких, а у новорожденых и молодых.Стволовые клетки - это мистификация