Цитата: Волжанка от 17.10.2024 19:49:03Апробация это называется.
Апробация -- так обычно называется затянувшийся процесс сертификации созревшего вина
пробирной сертификационной комиссией. Когда-то на съезде в Гурзуф с трассы Алушта - Ялта по левой стороне напротив татарских самозахватов стоял то-ли магазин, то-ли дегустационный зал Массандры. В этом заведении за небольшую плату можно было отведать то созревшее, что разливалось по бутылкам. Наливали из бочек (декоративных), торчащих из стены. На самом деле настоящие бочки располагались за стеной и на их доньях были приклеены (декстрином, м.е.е.) листовки с "датой апробации".