Цитата: Wasp
А не тут ли приводилась цитата нашего "птичника", который только не писался от счастья по поводу отказа от импортной курятины? Да ещё говорил о перепроизводстве и падении цен... ИМХО то, что мы не производим достаточно мяса для самообеспечения, это результат раздолбанности и нерегулируемости сектора. Придавят импорт свинины и говядины из Аргентины и тех же США, будут наши больше производить. Не сразу.
Куры плодятся гораздо быстрее, чем коровы. И растут быстрее. И кормов так много не требуют. В общем самообеспечение говядиной - задача лет на пять.