Тред №361025

Ясвой, немного о мясе. Пару лет назад перекрыли амерам поставку хлорных окорочков (да продлятся дни Онищенко), а у них была самая большая квота на поставку.  Пока амеры выпендривались, много слов было о перераспределении квот, мелькали турки и прочие. В результате большую часть компенсировали наши поставщики, доморощенные. Ну и амерам пришлось вписаться в наши требования, но квота усохла. Сейчас импорт курятины есть, сравнительно небольшой. Кто то подставится с качеством, выпнут мгновенно, заместят своими.  Ну и готовятся к экспорту. Уже согласовали качественные характеристики по птице и свинине.  Пока только по Калининградской области.
Самая проблемная позиция -говядина. Была практически убита отрасль и цикл производства 2 года. Так что импорт будет долго. По свинине еще 2-3 года. По курятине можно  не обсуждать. Скоро импорт и экспорт сравняются.