Тред №451337

Попробовала сделать свиную корейку под маринадом из помидорного сока с мякотью (свежайшего, личносделанного) и соуса Нашараб, разбавленного  100 гр граммами  Рубина Херсонеса, в пряных  сухих травах. Вот, теперь на гостях и домочадцах выясню, удался ли эксперимент..

А корейка у нас классная - охлажденная 218 рублей за кило, жира мало, тоненький слой вместе со шкурой (собачье счастье).