То, что вы обсуждаете, называется задачей о гравитационной неустойчивости Джинса в газовом облаке. Когда она применяется к образованию звезд, то неявно или явно предполагается сильное короткодействующее взаимодействие между частицами газа, так что в газе давление устанавливается за счет этих столкновений как только так сразу. Но гравитационная неустойчивость возможна и в бесстолкновительном режиме... Если заглянуть сюда
http://arxiv.org/cits/0805.1748то пойдя по ссылкам и еще по ссылкам и еще по ссылкам то найдете сотни работ, где обсуждается разного рода неустойчивость Джинса, включая газы самых разных кандидатов в WIMP-ы