Эпиграммы на Авантюре: ветка для любителей стихотворной сатиры.
66,134
413
|
Бешеный медведь ( Слушатель ) |
| 28 янв 2013 20:22:13 |
Тред №520817
новая дискуссия Дискуссия 127
Может это не в тренде этой ветки, но попробую вывесить пародию не участников ГА. Для оживления ветки.
Французский ботаник нашел в лесах НСО съедобную зизифору
[03.09.12]
Французский эксперт по диким съедобным растениям нашел в новосибирских лесах сырье для ресторанов.
Новосибирск посетил известный этноботаник Франсуа Куплан (François Couplan), который на протяжении уже более 40 лет занимается поиском и изучением дикорастущих съедобных растений. Кроме чисто научных изысканий он занимается подбором редких видов съедобных и ароматических растений для ресторанов во Франции, Щвейцарии, США и т.д.
В Новосибирской области француз проводил изыскания в Караканском бору и в окрестностях Академгородка, а также совершил поездку на Алтай. По словам Куплана, он обнаружил здесь, например, около десяти подвидов полыни, которые отличаются друг от друга и могут быть использованы в разных блюдах.
Кроме того, его привлекли возможности по использованию растения зизифора, а также обычной крапивы, которую сам ученый считает одним из самых доступных источников естественного белка — на ее основе можно готовить супы, соусы, использовать в качестве начинки для пирогов и одного из элементов салатов.
Как отметил пригласивший ботаника повар Франсуа Фурнье (François Fournier), собранный богатый материал может быть использован для создания новых блюд, если удастся наладить сбор этих трав и получить на них соответствующие документы.
Читайте далее: http://news.ngs.ru/more/686277/ — Французский ботаник нашел в лесах НСО съедобную зизифору — НГС.НОВОСТИ
В ужасный зной летний, в голодную пору
француз поедает полынь с зизифорой.
В крапиву вгрызается на кураже ...
Лягушек во Франции съели уже.
Французский ботаник нашел в лесах НСО съедобную зизифору
[03.09.12]
Французский эксперт по диким съедобным растениям нашел в новосибирских лесах сырье для ресторанов.
Новосибирск посетил известный этноботаник Франсуа Куплан (François Couplan), который на протяжении уже более 40 лет занимается поиском и изучением дикорастущих съедобных растений. Кроме чисто научных изысканий он занимается подбором редких видов съедобных и ароматических растений для ресторанов во Франции, Щвейцарии, США и т.д.
В Новосибирской области француз проводил изыскания в Караканском бору и в окрестностях Академгородка, а также совершил поездку на Алтай. По словам Куплана, он обнаружил здесь, например, около десяти подвидов полыни, которые отличаются друг от друга и могут быть использованы в разных блюдах.
Кроме того, его привлекли возможности по использованию растения зизифора, а также обычной крапивы, которую сам ученый считает одним из самых доступных источников естественного белка — на ее основе можно готовить супы, соусы, использовать в качестве начинки для пирогов и одного из элементов салатов.
Как отметил пригласивший ботаника повар Франсуа Фурнье (François Fournier), собранный богатый материал может быть использован для создания новых блюд, если удастся наладить сбор этих трав и получить на них соответствующие документы.
Читайте далее: http://news.ngs.ru/more/686277/ — Французский ботаник нашел в лесах НСО съедобную зизифору — НГС.НОВОСТИ
В ужасный зной летний, в голодную пору
француз поедает полынь с зизифорой.
В крапиву вгрызается на кураже ...
Лягушек во Франции съели уже.
Отредактировано: Бешеный медведь - 28 янв 2013 20:25:07
ОТВЕТЫ (0)
Комментарии не найдены!