Федеральная служба
государственной статистики - Росстат:Объем производства мяса и пищевых субпродуктов
- убойных животных в РФ в 2013 году вырос на 24,5%
- по сравнению с 2012 годом
- и составил 1,7 млн тонн.Производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы
- за прошедший год увеличилось на 4,2%, до 3,5 млн тонн.
Производство рыбы и рыбных переработанных
- и консервированных продуктов выросло на 1,5%,
- до 3,7 млн тонн.Производство жидкого обработанного молока
- увеличилось на 1,5%,
- до 5,3 млн тонн,
- масла сливочного и паст масляных - на 2,9%,
- до 222 тыс. тонн.
Производство пшеничной и пшенично-ржаной муки
- в 2013 году снизилось на 1,5%
- и составило 9,1 млн тонн. Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения
- сократилось на 2,6%, до 6,3 млн тонн.
Объем производства гречневой крупы вырос на 15,2%,
- до 338 тыс. тонн.