Тред №738915

24 декабря 2009 Павел
ХИЦКИЙ:

низкая урожайность - давняя проблема.
Еще в начале 1970-х годов редакторы
- Большой советской энциклопедии спорили:
надо ли сообщать народу, что урожайность пшеницы
- в СССР 14,7 центнера с гектара,
- а во Франции - 45,8.
Даже на лесных и подзолистых почвах
- там собирают больше зерна, чем у нас на черноземах.
В наши дни статистику полностью открыли,
- но показатели мало изменились.
В России и сейчас собирают менее 25 ц/га,
- а во Франции и Германии - более 70.
Что нам мешает?
40 лет назад в стране не было
- высокопродуктивных сортов.
Селекционеры работали с длинной пшеницей,
- стебель которой выше одного метра.
Он ломается под тяжелым колосом,
- дающим большой урожай.
Выводить сорта с коротким стеблем в 70-80 см
- начали только в 1970-е гг, и уже через десять лет
- на юге страны научились создавать пшеницу,
- дающую свыше 100 центнеров с гектара.
Экспериментальные хозяйства есть почти во всех зерновых регионах,
- совместными усилиями они выводят 5-10 новых сортов в год.
Среди них и мягкая пшеница, и твердая, и даже английская,
- у которой из большого колоса вырастают
- еще несколько колосков.
Один только кубанский НИИ сельского хозяйства создал около 50 сортов,
- которые дают урожаи до 120-130 центнеров с гектара.
Беда в том, что на созданную селекционерами элитную пшеницу
- приходится менее 10% посевов.
Почему же новые сорта не пользуются
- популярностью у хлеборобов?
Во-первых, элитная семенная
- пшеница стоит дорого.
Она обходится в 10-20 тыс. руб. за 1 т,
- тогда как зерно второго класса, которое тоже пригодно для посева,
- идет по 6 тыс. рублей.
Во-вторых, посеять элитный сорт
- еще не значит получить высокий урожай.
Пшеница хоть и древний,
- но привередливый злак.
Даже на черноземах, на которых выращивают
- половину отечественного зерна,
- она требует тщательного ухода.
Если растить ее по всем правилам,
- даже обычные сорта могут давать 35-40 ц/га.
А вот без должной заботы и у элитных семян
- урожайность снижается до 25- 30 ц/га.
Пшенице требуется огромное
- количество удобрений.
К ним особенно требовательны озимые, на которые
- в стране приходится 40% посевов.
Подсчитано:
чтобы довести урожайность озимых в Центральной России
- хотя бы до 40 ц/ га, нужно вносить 130 кг азота,
- 50 кг фосфора
- и 100 кг калия на гектар.
Такая подкормка обойдется
- минимум в 5-6 тыс. руб. на гектар.
Если учесть, что тонна пшеницы оптом стоит дешевле 5 тыс. руб,
- становится понятно, почему хозяйства предпочитают
- получать урожай в 20-25 ц/га,
- но при этом вносить в 7-10 раз меньше удобрений.
Другая проблема - зерновые чувствительны к влажности.
Мягкая пшеница, которую в основном выращивают в России,
- хорошо вызревает только при 300-900 мм осадков в год
- и не терпит ни засухи,
- ни долгих ливней.
Поэтому на юге страны, где засухи бывают часто,
- ее приходится поливать.
С каждым годом
- это делать сложнее:
до 90% ирригационных сооружений изношены.
При таком раскладе немецкой
- урожайности ждать не стоит.
Хотя подвижки к лучшему есть.
Хозяйства начали понимать,
- что нужно вносить больше удобрений.
За последние четыре года средний расход удобрений
- на 1 гектар посевов пшеницы вырос с 29 до 40 кг.
Результат не заставил себя ждать:
средняя урожайность в стране подскочила с 19,3
- до 24,5 центнера с гектара.
Хлеборобам помогли и общий рост российской экономики,
- и резкое повышение цен на пшеницу - с 2006 по 2008 г.
- на мировых биржах она подорожала в два раза.
Государство тоже
- не осталось в стороне.
Минсельхоз субсидирует семеноводство.
Крестьянам возвращают 30% средств,
- потраченных на закупки элитного зерна.
Через три года это поднимет долю высокоурожайной
- пшеницы в посевах до 15%.
Постепенно урожайность
- зерна будет расти.
Спешить хлеборобам некуда:
и при нынешних сборах страна обеспечивает себя пшеницей
- и находится на третьем месте в мире по ее экспорту.