Цитата: Гриша от 27.01.2009 20:47:10
Вот такое "Ноу-хау" А есть ещё лук, морковка, капуста и свекла.
А есть еще фирмы с штатом > 50 человек.
А закупать можно прямо на с/х предприятиях или у фермеров.
Единственный вопрос - переборка и фасовка; когда наша фирма (где-то 150 - 200 потребителей с возможностью дальнейшего расширения на другие фирмы) предложила такую схему одному с/х кооперативу (бывшему колхозу) там просто не нашлось дееспособного населения, чтобы ЗИМОЙ перебрать и расфасовать овощи.
Впрочем, это разновидность организации мелкооптовых закупок вообще, о чем уже писалось.