министр сельского хозяйства
края Сергей Гаркуша:Краснодарский край, омываемый Черным и Азовским морями,
- в 2014 году на треть увеличил объемы производства товарной рыбы
- до 19-19,5 тысячи тонн и для решения задач по импортозамещению
- в свете продовольственного эмбарго способен
- увеличить эти показатели с учетом вылова в морях еще в восемь раз.Кубань испытывает дефицит в рыбе.
В 2013 году мы реализовали 9 тысяч тонн товарной рыбы,
- произвели 14,3 тысячи тонн. В 2014 году увеличим объемы производства
- товарной рыбы до 19-19,5 тысячи тонн…
Край может смело вылавливать в морях 150 тысяч тонн товарной рыбы,
- не снижая при этом биологические запасы морей.Регион не может выйти на такие объемы производства,
- потому что нет переработки.
Нужны перерабатывающие предприятия в рыбной отрасли,
- а чтобы их создавать, нужны доступные кредиты. В прошлом году Кубань произвела около 14% российского зерна,
- 83% всего российского риса,
- порядка 25-30% сахара,
- почти 100% российского чая,
- 50% — винограда.
Не нарушая структуру посевных площадей,
- мы способны производить больше.