Кто для вас Николай II
998,401 9,074
 

  зарун ( Дилетант )
04 дек 2015 19:32:19

Тред №1030139

новая дискуссия Дискуссия  259

Цитата: Цитата AndreyK-AVДа и генерал малость врёт


Сравнительное потребление продуктов питания СССР и США


(на душу населения в год; кг)

Годы


1950


1970


1983


Вид продукта


СССР


США


СССР


США


СССР


США


Мясо
26


90


48


118


50


117


Молоко
172


336


307


255


313


262


Овощи
51


133


82


124


102


124


Фрукты
11


87


35


93


45


93


Сахар
12


46


39


46


44


32


Картофель
241


47


130


53


100


55


Хлеб
172


86


149


75


134


95





Не "генерал малость врёт", а вы, скорее бессознательно, доверяете любому источнику, лишь бы он соответствовал вашему
восприятию.
Разбираемся.
Указываете в таблице(ссылки не забывайте, а то других поучать горазды) потребление мяса на душу населения в СССР в 1983 году
в количестве 50 кг. Цифра несуразная, ни как не соответствующая действительности.Почему?
Мясо в убойном виде в том году было произведено 16,4 млн. тонн.
http://kb.mista.ru/article.php?id=708
Нормативом отходов при обвалке туш (количество костей, жил и хрящей) в среднем составляет 15% - 25%
http://www.vd-vd.ru/…yhod_myasa
Итого остается к продаже около 13,5 млн. тонн мяса, что будет составлять 20,0 - 22,0 кг. мяса на душу в 1983 году , но никак, поверьте, те 50 кг., вами афишируемые.
Внимательней надо быть.
Это и является пропагандой, но не статистикой.
Отредактировано: зарун - 04 дек 2015 19:51:33
  • -0.01 / 3
  • АУ
ОТВЕТЫ (2)
 
 
  AndreyK-AV ( Практикант )
04 дек 2015 19:59:32

Вы как раз пропаганду называете статистикой.
А статистика к примеру говорит, что 22 кг на душу в 1983 году сущий бред, 
кстати у меня была ссылка на Источник: Основные показатели экономики СССР и США. Стат. сб. – М., 1985. С. 147., можете найти скачать и выбрать, а если лень, то за Вас выборки делали здесь и здесь.
А Ваши 22 кг, это Новодворской отнесите, её подчерк.
Вот реальности более молодого СССР
Доклад ЦСУ СССР, Института экономики Академии наук СССР и Института питания Академии медицинских наук СССР H.A. Булганину об уровне потребления основных продовольственных и промышленных товаров в СССР на душу населения

Цитата: ЦитатаИзменение структуры и уровня питания населения СССР за время с 1913 года по 1954 год характеризуется следующими данными (на душу в год - килограммов):

 
 


1913 г.


1928 г.


1937 г.


1940 г.


1950 г.


1954 г. (предварительные)


Хлебные продукты (хлеб в переводе на муку, мука, крупа, макаронные изделия)
200
214
192
195
172
180
картофель
75
130
151
118
241
153
овощи и бахчевые
40
72
78
67
51
66
мясо и сало (с гольем)
27
32
18
24
26
32
рыба и рыбные продукты
6,7
3,5
5,6
5,1
7,0
8,9
Молоко и молочные продукты в молоке
154
182
138
143
172
175
яйца - штук
48
60
43
54
60
84
масло растительное
н[ет] с [ведений]
2,6
2,0
2,3
2,7
4,8
сахар
8,1
7,5
13,8
8,7
11,6
20,9



1940год, 22 кг мясо и сало (с гольем) на душу, 1950, уже 26 кг на душу, с перспективой 32 кг в 1954. 
  • +0.01 / 6
  • АУ
 
 
  зарун ( Дилетант )
25 дек 2015 18:56:07

К примеру 1985 год, год удачный по производству с/х продукции.
Государственные закупки продуктов сельского хозяйства (во всех категориях хозяйств; миллионов тонн) :
В 1985 году было закуплено 19 млн.тонн скота и птицы (в массе живого скота и птицы).
Учитывая, что в те времена выход убойного вида составлял в основном 50% от живого веса, а зачастую и меньше  - скотину
за сутки, двое перед сдачей усиленно кормили и поили, тем самым быстро увеличивали живой вес, то следует считать, что
в убойном виде государство закупило максимум 9,0 - 9,5 млн. тонн, что составило примерно 33 кг мяса на душу.


http://www.mysteriou…0%B2%D0%BE
  • -0.01 / 3
  • АУ
 
<< Тред №1030138
Тред №1030140 >>