Нашлась подходящая картинка по В-747
Здесь скорость в привычных (для меня) морских милях в час. Вес указан с пассажирами и полными баками топлива. На посадку при выпущенных закрылках идет на 200 км/час, но с выжженным топливом столько не надо. С закрылками на взлет надо иметь 135 узлов, т.е. 250 км/час. С утопленными закрылками 385 км/час. При такой скорости набегающий поток воздуха вылезающей из шахты ракетой разворотит корпус самолета. Большая высота не поможет, так как на 10 км воздух хоть и разреженный, но чтобы не упасть, лететь надо крейсерскими почти 900 км/час, так что выворачивающий момент остается примерно тем же.