Белоруссия: проблема геополитического выбора
21,442,903
102,115
|
ursus ( Слушатель ) |
| 17 июн 2009 22:51:04 |
Тред №119292
новая дискуссия Дискуссия 139
Пальмовое масло — масло получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis).
Имеет красно-оранжевый цвет, богато каротиноидами и пальмитиновой кислотой. Затвердевает при температуре ниже 30 °C.
Применяется при мыловарении, приготовлении стеарина, приготовлении маргарина, в кулинарии и кондитерском деле, и как смазочный материал. Иногда небольшое количество пальмового масла входит в состав упаковок лапши быстрого приготовления.
Мировое производство пальмового масла в 2005 — около 35 млн. тонн. Крупнейшие производители— Малайзия (15 млн. тонн), Индонезия (14 млн. тонн).
Масло из семян этой пальмы называется косточковым пальмовым или ядропальмовым. Оно имеет запах и вкус ореха.- вот ЭТО может быть и входит в дорогие сорта шоколада.
Имеет красно-оранжевый цвет, богато каротиноидами и пальмитиновой кислотой. Затвердевает при температуре ниже 30 °C.
Применяется при мыловарении, приготовлении стеарина, приготовлении маргарина, в кулинарии и кондитерском деле, и как смазочный материал. Иногда небольшое количество пальмового масла входит в состав упаковок лапши быстрого приготовления.
Мировое производство пальмового масла в 2005 — около 35 млн. тонн. Крупнейшие производители— Малайзия (15 млн. тонн), Индонезия (14 млн. тонн).
Масло из семян этой пальмы называется косточковым пальмовым или ядропальмовым. Оно имеет запах и вкус ореха.- вот ЭТО может быть и входит в дорогие сорта шоколада.
ОТВЕТЫ (1)
|
Мимохожий ( Слушатель ) |
| 17 июн 2009 22:58:21 |
Во-во...Цитата: ursus от 17.06.2009 22:51:04
Именно оно ввиду весьма специфических химиських свойств (типа 0,000(0)% холестерина, отсутствие полиненасыщенных жирных кислот, слоновьи дозы токоферолов, и.т.д., и.т.п) входит не только в современную спортивную/бодибилдерскую жрачку (которая, как на мой вкус, от допингов отличается исключительно тем, что она пока легальна... ), но ещё и с 1932 года - например, в штатовский пайковый шоколад, который тамошней пилотне в НАЗ кладут...