Вкусные и полезные напитки и культура пития
59,857
174
|
DeC ( Слушатель ) |
| 16 янв 2018 11:45:24 |
Водка получит новый ГОСТ
новая дискуссия Дискуссия 337
16.01.2018 09:27
Москва, 16 января - "Вести.Экономика". На рынке вскоре появится российская водка исключительного качества: для напитка уже подготовлен специальный стандарт (ГОСТ), который может вступить в силу в 2019 г., пишут "Известия".
Как рассказали в Росстандарте, новый ГОСТ предъявляет более жесткие требования к сырью для водки. Введение такого стандарта закрепит за Россией мировой статус родины этого алкогольного напитка.
Новый ГОСТ имеет рабочее название "Российское качество. Классическая водка. Технические условия", он вступит в силу с 1 января 2019 г.
Согласно тексту ГОСТа новая разновидность напитка - это прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка, бесцветная. Она должна иметь мягкий вкус и характерный аромат.
Крепость водки по новому стандарту должна составлять 40%, тогда как обычная водка допускает содержание спирта в напитке от 37,5% до 56%.
В новом стандарте также содержится требование о том, что все стадии производства, включая бутилирование, осуществляют на территории Российской Федерации.
Представители Росстандарта отметили, что требования к сырью для производства напитка крайне высокие - пшеница или рожь, из которых изготавливается спирт, должны быть выращены без пестицидов и различных удобрений.
В Росстандарте отметили, что словосочетание "российское качество" подчеркивает "важность и высокий уровень заданных свойств отечественных спиртных напитков". Речь идет о повышенных физико-химических показателях.
Источник
Москва, 16 января - "Вести.Экономика". На рынке вскоре появится российская водка исключительного качества: для напитка уже подготовлен специальный стандарт (ГОСТ), который может вступить в силу в 2019 г., пишут "Известия".
Как рассказали в Росстандарте, новый ГОСТ предъявляет более жесткие требования к сырью для водки. Введение такого стандарта закрепит за Россией мировой статус родины этого алкогольного напитка.
Новый ГОСТ имеет рабочее название "Российское качество. Классическая водка. Технические условия", он вступит в силу с 1 января 2019 г.
Согласно тексту ГОСТа новая разновидность напитка - это прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка, бесцветная. Она должна иметь мягкий вкус и характерный аромат.
Крепость водки по новому стандарту должна составлять 40%, тогда как обычная водка допускает содержание спирта в напитке от 37,5% до 56%.
В новом стандарте также содержится требование о том, что все стадии производства, включая бутилирование, осуществляют на территории Российской Федерации.
Представители Росстандарта отметили, что требования к сырью для производства напитка крайне высокие - пшеница или рожь, из которых изготавливается спирт, должны быть выращены без пестицидов и различных удобрений.
В Росстандарте отметили, что словосочетание "российское качество" подчеркивает "важность и высокий уровень заданных свойств отечественных спиртных напитков". Речь идет о повышенных физико-химических показателях.
Источник
ОТВЕТЫ (5)
|
пломбир ( Слушатель ) |
| 16 янв 2018 11:56:12 |
Цитата: DeC от 16.01.2018 11:45:24
Ну-ну... (без энтузиазма)
И где же это возьмут для водки не спирт-ректификат, а "пшеницу и рожь, выращенную без применения пестицидов"?.. И сколько такая "экологическая водка" будет стоить??
Всё это к одному - отжать у самогонщиков долю рынка. Недаром сейчас всё больше народу вместо "казёнки" стали пить "своё" - намного ждешевле, гарантированное качество.
Ходят слухи о возможности запрета продажи самог.аппаратов (сейчас их делают повсеместно, в частности в Челябинске) и введения ответственности как при СССР.
А суть одна: отжать денег у населения. Что мне как потребителю совсем не нравится...
А келдыри как травились палёнкой, так и будут травиться. Этот "напиток исключительного качества" точно не для них.
|
ЮВС ( Слушатель ) |
| 12 окт 2018 04:32:58 |
Цитата: пломбир от 16.01.2018 11:56:12
Писал, вроде бы, уже; повторюсь.
Сегодняшние материалы и оборудование позволяют создать самогонный вппарат, обеспечивающий вполне.приличное качество продукции, при суммарной себестоимости аппарата и бродильного чана в пределах 500-800 российских рублей. В розничных ценах. Все эти аппараты из нержи.- чистые понты корявые.
Так что, как бы не вышло хуже с запретом.
|
Удаленный пользователь |
| 23 ноя 2018 22:30:21 |
Цитата: ЮВС от 12.10.2018 04:32:58
Надо уточнить: не продукции, а продукта (хотя бы
), т.к. продукция подразумевает производство и реализацию. А далее формально свои трудности. Там где продукт получили, там его и утилизировать надо, т.к. перемещение немаркированного алкоголя по территории РФ уже является административным правонарушением. См. статью 14.17.2 КоАП РФ. Впрочем и с распитием могут возникнуть проблемы, если его истолковать как перемещение. 
Сплошная засада
|
|
Шам.АН ( Слушатель ) |
| 19 май 2023 12:19:13 |
Сообщение удалено
Шам.АН
31 май 2023 13:09:42
Шам.АН
31 май 2023 13:09:42
Отредактировано: Шам.АН - 31 май 2023 13:09:42
|
|
Удаленный пользователь |
| 11 окт 2018 18:39:33 |
Цитата: DeC от 16.01.2018 11:45:24
Как-то в руки попался старый ГОСТ на водку со всеми изменениями с даты его введения. Жалею, что не снял копию. Это самостоятельный исторический документ с элементами произведения искусства. Надеюсь, что кто-нибудь проведет такую работу. Там и определение водки, которое потом неоднократно изменялось. Там и изменения, которые потом отменяли, но просто отменить мундир не позволяет. Читать словесную эквилибристику очень забавно. Отдельно стоит эпопея о том из чего же делается водка. По памяти: сначала было "из пшеницы, ржи", потом "из зернового сырья", сейчас "из пищевого сырья".