Цитата: DeC от 25.04.2019 20:18:29"Сейчас идет процесс формирования самосознания, формирования внутри себя понимания того, что я хочу получать качественный товар и я имею право его получать", - сказал в ходе ток-шоу заместитель руководителя Российской системы качества (Роскачество) Александр Беляев.
По его мнению, российское общество идет по пути становления общества осознанного потребления.
Ладно пусть будет больше Decов хороших и разных.
По пятничному пофлужу по теме качественного питания, тоже хорошего и разного. Давеча обсуждали молочные «суррогаты» типа А2, всякие там растительно-белковые смеси итп, еще вот говорят скоро появится с зироантибиотиками. В целом я ничего не имею против затейников формирующих свой бизнес на основе утопических маркетинговых идей и прочих прелестей ЗОЖ, но постоянное воспитание моего желудка, через голову, а не традиционным способом (через рот), не то что напрягает становится скучным (ни на кого не намекаю просто песенку пою).
Ну вот по той же растительно-молочной бурде есть некая «база»
- Растительное молоко - не молоко, и должна продаваться на полке с кока-колой и прочей шнягой
- Растительное молоко полученное из 1кг «овса» не может стоить в четыре раза дороже молока полученного из 3 кг овса, съеденного коровой.
- Наконец не ясно, почему на фоне агрессивной рекламы тропических миндально \кокосово\соевых молок, ничего не слышно про кедровое , которое тоже в ассортименте (и кстати в ближайшем молле стоит на полке с соусами).
Но по факту «база» не учитывается, а в головах потребителя формируется надстройка, де дорого, потому что высокотехнологично, невкусно, потому что полезно, современно, потому что модно итд итп .
Короче резюме, если оценку качества питания у нас проводит Роскачесво, то все так и будет продолжаться - максимум безопасности и как следствие минимума вкуса. Ну а соответствие наших вкусовых предпочтений текущему вкусу безопасной еды, нам маркетологи сформируют даже не сомневаюсь
Вот такое "самосознание" понимаиш.....