Перспективы развития России
25,422,359 130,924
 

  DeC ( Профессионал )
11 июн 2019 16:14:35

Открыт первый пилотный супермаркет Перекресток.

новая дискуссия Дискуссия  388

X5 Retail Group открыл первый пилотный супермаркет «Перекресток» с элементами новой концепции. Он находится на Таллинской ул. в Москве. Обновленный магазин «аккумулировал большую часть нововведений, которые станут основой нового концепта «Перекрестка», сообщила компания. X5 стремится развивать «эмоциональные» супермаркеты, отвечающие запросу покупателей на частую покупку свежих продуктов и готовой кулинарии.

В обновленном «Перекрестке» половину из 2000 кв. м торгового зала занимают овощи, фрукты, мясо, рыба, сыры, мясная гастрономия, а также салат-бар, пекарня и кафе, перечисляет ритейлер. Эта зона спроектирована «в эмоционально-вдохновляющем стиле» с акцентным освещением и подвесными конструкциями – именно сюда клиент попадает при входе в супермаркет.

До конца года X5 планирует открыть четыре-шесть «Перекрестков» в Москве и Петербурге для тестирования различных идей, включая эксперименты по крупноформатным магазинам. - сообщение / Ведомости

Подмигивающий

А еще думаю там будет хороший отдел с готовой едой. Последствие последних изменений в законодательстве.Незнающий
Отредактировано: DeC - 11 июн 2019 16:14:57
  • +0.32 / 6
  • АУ
ОТВЕТЫ (8)
 
 
  lucent ( Практикант )
11 июн 2019 16:19:17

Что за изменения? Отделы с готовой едой везде же итак есть.
  • +0.00 / 0
  • АУ
 
 
  Удаленный пользователь
11 июн 2019 16:26:11

Видимо, имелось в виду с хорошей готовой едой. Не вечнозеленые бигмаки с прочими чикенбургерами.
  • +0.02 / 1
  • АУ
 
 
 
  lucent ( Практикант )
11 июн 2019 16:39:53

Ну, хорошая готовая еда - штука субъективная. Кому-то курица гриль и жаренные пельмени - хороши, а кому-то только рукколу с креветками и кунжутовым маслов подавай... Тем не менее, в супермаркетах почти всегда есть отделы с какими-то салатами, котлетами и прочим готовым. Вот и интересно, что в законах изменилось.
  • +0.47 / 3
  • АУ
 
 
  DeC ( Профессионал )
11 июн 2019 16:36:58

Перекресток уже в Подмосковье создал завод по производству готовой еды под своим брендом. Открыл месяц-два назад.

Связано это с изменением в законодательстве по запрету возврата скоропортящихся продуктов поставщикам. Нельзя теперь возвращать, и сети стали перерабатывать близкие по сроку продукты и продавать довольно дешево уже готовые блюда. Супы, вторые блюда, фруктовые салатики и т.д. делать из них.

Не знаю в Москве Вы или нет, но если да – зайдите в "Твой дом" например. Прямо магазине есть "ресторанчик". И убедитесь насколько там всё дешево. Первое+второе+третье+компот выйдет в 500 рублей (а то и в 300). Подмигивающий Там и на мангале пожарят и стейк и шашлык и рыбу и овощи....
  • +0.10 / 4
  • АУ
 
 
 
  lucent ( Практикант )
11 июн 2019 16:40:58

Понял, спасибо. Интрересная история. 
  • +0.36 / 1
  • АУ
 
 
 
  wsd ( Слушатель )
11 июн 2019 17:20:52

Так это все в спаре существует изначально.
  • +0.05 / 2
  • АУ
 
 
 
 
  DeC ( Профессионал )
11 июн 2019 18:48:27

А теперь речь идёт о перекрёстке. И скорее всего во всех крупных сетях примерно такое будет. В Твоём доме примерно год назад появилось..
  • +0.02 / 1
  • АУ
 
 
 
  Понаехал ( Слушатель )
12 июн 2019 13:21:25

Бизнес-ланч за 500р. из "близких по срокам продуктов" - это не дешево даже для Москвы.
  • +0.00 / 0
  • АУ