Перспективы развития России
24,311,976 126,641
 

  DeC ( Профессионал )
17 янв 2020 15:34:28

РФ получила право

новая дискуссия Дискуссия  378

РФ получила право на экспорт говядины в Китай, поставки возможны с 17 января - Россельхознадзор

Подмигивающий
  • +2.27 / 35
  • АУ
ОТВЕТЫ (21)
 
 
  Валерий Васильевич ( Слушатель )
17 янв 2020 20:37:01

а у нас в Якутии при этом... буйволятина... и говядина из южной америки... 
есть местное мясо конечно... цены ломят от 600 руб за 1кг
буйволятина 400 руб за 1 кг... говядина 500руб за 1 кг в магазинах...
отсюда вопрос - доколе???
даже по графикам зератула по говядине мы себя еще не обеспечиваем... в итоге что - китай начнем обеспечивать???? а не пошел бы этот китай?
  • -1.33 / 48
  • АУ
 
 
  Danila96 ( Слушатель )
17 янв 2020 20:55:12

 
Думаю в тему будет вам прочитать произведение "яичная афера" Джека Лондона.
Многое перекликается с вашим случаемУлыбающийся
  • +0.33 / 10
  • АУ
 
 
 
  Gangster ( Практикант )
17 янв 2020 21:09:33


«Смок и Малыш»? Книгу читал, но и фильм советский по этому рассказу давно смотрел. Кстати, фильм прекрасно был поставлен. Помню ещё фразу: «Каждая вещь стоит столько (ровно столько), сколько за неё можно получить». А эти яйца (партия яиц) уже давно протухла, даже ещё до того протухла.
  • +0.61 / 10
  • АУ
 
 
  завхоз ( Практикант )
17 янв 2020 20:58:49

Жаль я не живу в Якутске.
Можно на говядине озолотиться.
Доколе это будет?
А дотоле пока ВЫ не захотите стать миллиардером и накормить Якутск дешёвой говядиной.
Имеено ВЫ.
Я Вам не помошник к сожалению уже.
  • +1.08 / 25
  • АУ
 
 
  Удаленный пользователь
17 янв 2020 22:01:06


Дочь якутского прапорщика: "Просто поверьте, - у нас не все так однозначно... Нас тут власти морят голодом! Всю свинину продали в Китай! Пичкают буйволятиной. Россия не самообеспечена! Доколе! Все на майдан!" :)

...

То есть вы серьёзно хотите сказать, что на Якутск с населением 300 тысяч не хватило 3,85 млн тонн российской свинины, и поэтому там во всех магазинах только американская буйволятина и больше никакого мяса? ШокированныйСумашедший



По каким именно графикам? Обычно я вот эти привожу, они наглядные, хорошо видна динамика:











https://ab-centre.ru/articles/rossiyskiy-rynok-myasa-2019-tendencii-i-prognozy


По свинине самообеспеченность более 100%, поэтому идёт на экспорт, иначе придется сокращать производство и банкротить свинофермы.

По говядине да, пока еще есть небольшой импорт, но он с каждым годом снижается, плюс этот вид мяса замещается другими - свининой, индейкой, курятиной. Белое мясо полезнее и вкуснее чем красное, его легче и быстрее готовить, оно дешевле. Ну а для любителей говяжьих стейков есть мраморная говядина из молодых бычков специальных мясных пород, мясо свежайшее, охлажденное. 
В СССР такого не было, раньше почти вся говядина была из старых отслуживших своё коров, ещё и замороженная в камень, полежавшая пару месяцев на складе, такого странного коричневого цвета, жесткая. 

В целом самообеспеченность мясом в России уже достигла 96%, причем по свинине и мясу птицы уже больше 100% (начат экспорт):




 



ЦитатаАналитики Минсельхоза прогнозируют рост производства мяса птицы в РФ в 2019 году на 1,3%, свинины - на 2,9%
30.12.2019

30 декабря. FINMARKET.RU - Россия по итогам 2019 года может увеличить производство мяса птицы на 1,3%, до 5 млн 45,2 тыс. тонн с 4,98 млн тонн в 2018 году, прогнозирует Центр агроаналитики Минсельхоза. Производство свинины может вырасти на 2,9%, до 3 млн 852,5 тыс. тонн с 3 млн 744,2 тыс. тонн, сообщается в обзоре аналитиков.
Экспорт свинины и мяса птицы из РФ в 2019 году стабильно рос. С 1 января по 22 декабря экспорт свинины (в том числе субпродуктов) вырос до 86 тыс. тонн с 76,7 тыс. тонн годом ранее (данные учитывают поставки в страны ЕАЭС за 10 месяцев). В стоимостном выражении экспорт свинины увеличился на 8,9%, до $127,3 млн.
Экспорт мяса птицы из РФ с начала 2019 год по 22 декабря увеличился на 9,8%, до 304,7 тыс. тонн. В стоимостном выражении поставки этой продукции на зарубежные рынки выросли на 66,5% (до $304,7 млн), что связано с ростом экспортной цены на 51,7% (до $1,558 тыс. за тонну), а также с наращиванием объема экспорта в натуральном выражении.


Внутренние цены производителей на свинину и мясо кур с 1 января по 26 декабря демонстрировали нисходящий тренд. По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза, с начала 2019 года средняя цена на мясо кур (в убойном весе) снизилась на 11,3%, до 104,1 рубля за килограмм.
Цена производителей на свинину с начала года снизилась на 16,4%, до 132,4 рубля за килограмм. Давление на цены продолжает оказывать высокое предложение мяса птицы и свинины в РФ.

http://www.finmarket.ru/news/5146198

Как видите, из-за очень высокого предложения мяса птицы и свинины, в России снижаются цены на эти виды мяса. Они уже могут опуститься ниже себестоимости производства, это бьёт по производителям. Российский рынок полностью насыщен и настала пора выходить на экспорт. Но антироссийские оппозиционеры визжат "ни в коем случае нельзя экспортировать!" :)

...

В советские времена, кстати, СССР вообще и РСФСР в частности  не были самообеспечены по мясу. Например, мясо птицы закупалось в Венгрии, Франции и даже Норвегии с Голландией.
Помните в Мимино "Вы мимо проходили, а я голландских кур грузил" :)

Даже по данным фанатика СССР Кара-Мурзы в 1990 г. в РСФСР было импортировано из-за рубежа 787 тысяч тонн мяса и мясопродуктов (за вычетом экспорта).



цитата из книги "Крах СССР" С.Г. Кара-Мурза, 2013
Плюс тут не учтены поставки из других союзных республик вроде УССР. Реальное самообеспечение мясом в РСФСР было менее 85%, намного меньше чем сейчас.

Потребление мяса в России к 2019 достигло 77 кг на душу населения, из них 74 кг производятся у нас. По советской статистике к 1990-1991 потребление мяса в РСФСР якобы достигло своего пика на отметке 69 кг, но в реальности было, конечно, меньше.

Во многих городах РСФСР в магазинах вообще не было мяса, только на рынке втридорога. 
На картинках у советских 1990г. это пик потребления или близко к тому.
А я вспоминаю 1990 - мясо и колбаса по талонам и норма по этим талонам 2-3кг. в месяц суммарно того и другого. Еще попробуй отоварить эти талоны - это не как сейчас "Вам какой кусочек отрезать? Этот? Ничего что чуть больше получилось? Спасибо! Приходите еще." "Ууу да тут ОЧЕРЕДЬ!!! два челевека, пойдем в другой палатке купим."
По честному надо взять норму по советскому талону на мясо 1990 года и умножить на 12 месяцев - и то это будет завышенные данные.
...
в том то и весь цимес, было ли это самое мясо?
69 кг на человека, когда по талонной системе давали всего 2-3кг. в месяц. советская статистика лживая и рисовала недостающее на бумаге.
...
В магазине? Я в СССР мяса в магазине не видел ни разу. Кур синюшных, подохших своей смертью от истощения, видел, а мяса - нет.
Мясо  можно было купить только на базаре или в магазинах сельхозкооперации, по соответствующим ценам
...
Я не знаю каково было в Москве и Ленинграде, а в городе моего детства с мясом был пи..ц. Купить мясо и колбасу можно было только в кооперативном магазине, а это 5+ рублей за кило. Так что покупали 3-4 кг в месяц на семью из 4 человек.


https://genby.livejournal.com/762969.html


https://glav.su/forum/4/38/messages/5513218/#message5513218

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________


Интереса ради установил приложение "PriceBOX  Sakha E-Lab" и посмотрел действительно ли у вас только "буйволятина" или вы привираете. 

Первая попавшаяся сеть магазинов в Якутске - "Айгуль": голень индейки, 4 производителя, 248-329 р., грудка индейки - 419 р., грудка куриная 3 производителя - 227-237 р., бедро куриное, охлажденое, 5 производителей - 179-237 р., голень куриная 6 производителей - 209-259 р., . Говядина гриль - 559 р., говядина тазобедренная часть 459 р., говядина лопаточная часть 739 р., гуляш из говядины - 749 р.,. Свинина: корейка 389 р., рулька 239 р., шея 379 р., рулька мираторг в специях 389 р., рулька горячего копчения 489 р.. И т.д.

Сами супермаркеты "Айгуль" выглядят как-то так:










То есть несмотря на явные исторические сложности с логистикой - мясо в Якутске есть, и разнообразное, по вполне доступным ценам.Улыбающийся

Уровень зарплат в Якутии один из самых высоких в России -  69 904,6 рублей:
http://www.1sn.ru/232496.html

P.S. А ещё в Якутии много конины, якуты очень любят это вид мяса. Именно в Якутии среди всех регионов РФ самое большое количество лошадей:
Производители конины получат господдержку
05.05.2014

Россия будет наращивать производство конины: отрасль получит от государства 180 млн рублей. Соответствующий указ подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев .

Ожидается, что к 2020 году объем производства конины в РФ вырастет в 1,5 раза.


Большая часть указанной суммы будет распределена между небольшими конефермами, на долю которых приходится 75% всей производимой в стране конины. Количество таких ферм, по данным Минсельхоза, сегодня достигает трех тысяч. В каждой из них обычно содержится не более сотни особей. Более 2/3 лошадиных ферм сосредоточены в Башкортостане, Татарстане, Чечне и Якутии.

Конское мясо известно высоким содержанием железа: как утверждают исследователи, в 150 граммах конины содержится половина ежедневной нормы этого элемента. Также в этом мясе очень низкое содержание насыщенных жиров. По своим полезным свойствам мясо лошадей схоже с рыбой, при этом в нем содержится больше белка и на 40% меньше калорий, чем в других видах мяса.

...

Сейчас потребление конины в России растет. На сегодняшний день в 10 регионах РФ мясное коневодство развито исторически. Среди них – Астраханская область, Калмыкия, Тыва, Бурятия. По различным оценкам, в России её съедают 60–100 тыс. т в год. Это 7–10% мирового производства. Лошадей на убой разводят на Алтае, в Башкирии, Якутии. Здесь блюда из конины более распространены по сравнению с остальной частью РФ. Кстати, медики считают, что мясо лошадей является одним из самых экологически чистых. В нем больше всего белка, оно снижает холестерин в крови, регулирует обмен веществ и дарит массу витаминов и микроэлементов.

...

К 2025 году поголовье лошадей планируется увеличить до 1,6 млн животных
10.05.2019

В России, как и в большинстве государств, коневодство активно развивается только в регионах, где это связано с жизненной необходимостью. «Например, в республике Саха (Якутия) коневодство традиционно является практически неотъемлемой частью жизни сельского населения, — говорит партнер консалтингового направления компании «Вальтер Констракшн» Анастасия Владимирова. — В республике популярно табунное коневодство на удаленных от населенных пунктов участках. На начало этого года там было свыше 178 тыс. лошадей». Якутия является регионом-лидером по численности лошадей, на втором месте находится Башкирия, где содержится 112,3 тыс. лошадей, третье место занимает республика Алтай (104,4 тыс.).

По поручению министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, к июлю должна быть разработана Стратегия развития коневодства в России. Согласно проекту документа, поголовье лошадей в стране планируется увеличить до 1,6 млн в 2025 году. При этом число племенных лошадей вырастет с 25,3 тыс. до 40 тыс., продуктивных — с 444 тыс. до 500 тыс. Стратегическая цель, стоящая перед отраслью коневодства, заключается в создании экономических, правовых и организационно-технологических условий для устойчивого развития, сохранения и совершенствования генофонда отечественных пород лошадей, а также повышения их конкурентоспособности на внутреннем и мировом рынках, говорится в документе. Для этого предполагается развивать производственную инфраструктуру конных заводов и ипподромов, а также формировать финансовую самодостаточность коневодства.

Динамика поголовья лошадей в России, млн:
2016 - 1,22
2017 - 1,24
2018 - 1,28
2019 - 1,32
2025 - 1,60 (план)




P.S2. Соя:



Я прекрасно знаю про сою. Это прежде всего шикарный корм для скота, богатый белками. В России "соевое мясо" пока практически не производят, вся соя идёт в основном на соевое масло и соевый шрот (корм скоту), а также на экспорт в Китай, где из высококачественной российской сои делают соевый соус.

Кстати, у вас на графике не отражен наш новый рекорд. В  2019 году в России собрали рекордный урожай сои - 4,6  млн тонн!
https://www.agroinvestor.ru/analytics/news/33020-2019-god-stal-udachnym-dlya-maslozhirovogo-sektora/



Валовые сборы сои в России по годам:



...

Посевные площади по сою в России и РСФСР:






Таким образом, посевная площадь в России под сою выросла с 664 тыс. га в 1991 до 3039 га в 2019. А урожайность выросла с 8 ц/га в 1991 до 16,4 ц/га в 2019. Урожай вырос с 0,5 млн т в 1991  до 4,6 млн т в 2019.

...

Ставропольский край лидирует среди регионов и по приросту валового сбора – 235% (+24,7 тыс. т). На втором месте идет Рязанская область – 216% (+39,8 тыс. т) и Красноярский край – 165,5% (+5,3 тыс. т). При этом средний показатель в РФ составляет 29,9%.
Самая высокая урожайность отмечена в Калининградской области – 34,7 ц/га (+135% к прошлому году, площадь посева составила 1,1 тыс. га). В Амурской области урожайность увеличилась до 13,2 ц/га (+3,6%), а в Курской – до 21,8 ц/га (+2,2%).




___________________________________________________________________

Кстати, не забывайте, что при СССР в Якутске жилось куда сложнее. Туда даже железной дороги не было.  Может поэтому еще население Якутска в 1989 году снизилось до 186,6 тыс., а сейчас уже 318,7 тыс.

Пассажирское движение до Нижнего Бестяха (посёлок напротив Якутска через Лену) запустили лишь летом 2019, проделав колоссальную работу по строительству железной дороги от ст. Томмот до ст. Нижний Бестях:





http://yakutia24.ru/news/obshchestvo/52227-so-stantsii-nizhnij-bestyakh-otpravilsya-pervyj-regulyarnyj-passazhirskij-poezd

Но моста через Лену непосредственно в Якутск пока ещё нет.  Его начнут строить уже в следующем году и введут в строй к 2025, решение принято, конкурс проведен.

Как раз свежая новость на эту тему:
ЦитатаСтроить мост через Лену будет консорциум "ВИСа" и Ростеха
17.01.2020

Строить мост через Лену будет консорциум "ВИСа" и Ростеха

ИА SakhaNews. Подведены итоги конкурентных процедур на определение частного концессионера по проектированию, строительству и эксплуатации мостового перехода через реку Лена в районе города Якутска. Им стала компания, подавшая частную концессионную инициативу, представляющая консорциум госкорпорации Ростех и группы «ВИС». Ввод моста в эксплуатацию предполагается в 2025 году, сообщает пресс-служба главы и правительства Якутии.

«Поданная частная концессионная инициатива хорошо проработана как с экономической стороны, так и с технической. На сегодняшний день это единственное известное мне серьёзное предложение инвестора, обеспеченное всеми необходимыми ресурсами. Его подал консорциум двух ведущих российских компаний о репутации которых свидетельствуют конкретные дела и реализованные проекты. Есть полная уверенность в том, что заявленные цели и обязательства будут выполнены в полном объёме. Мост через Лену уже на этапе строительства будет иметь для Якутии значительный мультипликативный эффект: создание новых рабочих мест, рост поступлений в бюджет, социальное и экономическое развитие прилегающих территорий и в конечном итоге позволит решить главную на сегодня задачу – улучшение качества жизни людей», – заявил вице-премьер правительства Якутии Кирилл Бычков, курирующий данный проект.

По его словам, «новый мост позволит решить очень важную задачу – обеспечит круглогодичную транспортную доступность для 83 процентов населения республики. За счёт изменения логистики «Северного завоза» региональный бюджет сможет ежегодно экономить свыше четырех миллиардов рублей. Снижение транспортных расходов окажет влияние на снижение расходов отраслей экономики, что, в свою очередь, повлияет на рост доходов граждан и положительно скажется на качестве жизни. Стоимость потребительской корзины жителей Якутии может снизиться не менее чем на 10 процентов. Рост объёмов грузоперевозок может вырасти до шести миллионов тонн, пассажиропоток - до восьми миллионов человек в год. Запуск в эксплуатацию моста может оказать совокупный положительный эффект на рост ВРП республики в размере трех процентов ежегодно».

Мост через реку Лену в Якутии, строительство которого должен обеспечить консорциум "Ростеха" и группы ВИС, позволит создать крупный логистический узел и транспортный коридор между Европой и Азией, сообщили ТАСС в "Ростехе".

"Этот проект - больше, чем мост. Фактически речь идет о создании инфраструктуры и условий для большого логистического узла и транспортного коридора между ЕС и АТР. Подаче предложения предшествовала большая работа команды специалистов группы "ВИС" и Ростеха - проектировщиков, строителей, финансистов, экономистов. Результат этой работы мы оцениваем, как очень качественный", - сообщили в Ростехе.

 http://www.1sn.ru/240039.html

Ничего этого раньше не было. НравитсяКрутой
  • +4.22 / 107
  • АУ
 
 
 
  Luddit ( Слушатель )
17 янв 2020 22:13:37

Оленину незаслуженно забыли. А ведь это не всякие ...фермы, где животины битком стоят и жрут что дадут.
  • +0.40 / 7
  • АУ
 
 
 
 
  Удаленный пользователь
17 янв 2020 22:38:55


Якуты еще конину очень любят, разводят специальные мясные породы лошадей:

Производители конины получат господдержку
05.05.2014

Россия будет наращивать производство конины: отрасль получит от государства 180 млн рублей. Соответствующий указ подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев .

Ожидается, что к 2020 году объем производства конины в РФ вырастет в 1,5 раза.

Большая часть указанной суммы будет распределена между небольшими конефермами, на долю которых приходится 75% всей производимой в стране конины. Количество таких ферм, по данным Минсельхоза, сегодня достигает трех тысяч. В каждой из них обычно содержится не более сотни особей. Более 2/3 лошадиных ферм сосредоточены в Башкортостане, Татарстане, Чечне и Якутии.

Конское мясо известно высоким содержанием железа: как утверждают исследователи, в 150 граммах конины содержится половина ежедневной нормы этого элемента. Также в этом мясе очень низкое содержание насыщенных жиров. По своим полезным свойствам мясо лошадей схоже с рыбой, при этом в нем содержится больше белка и на 40% меньше калорий, чем в других видах мяса.

...

Сейчас потребление конины в России растет. На сегодняшний день в 10 регионах РФ мясное коневодство развито исторически. Среди них – Астраханская область, Калмыкия, Тыва, Бурятия. По различным оценкам, в России её съедают 60–100 тыс. т в год. Это 7–10% мирового производства. Лошадей на убой разводят на Алтае, в Башкирии, Якутии. Здесь блюда из конины более распространены по сравнению с остальной частью РФ. Кстати, медики считают, что мясо лошадей является одним из самых экологически чистых. В нем больше всего белка, оно снижает холестерин в крови, регулирует обмен веществ и дарит массу витаминов и микроэлементов.

...

К 2025 году поголовье лошадей планируется увеличить до 1,6 млн животных
10.05.2019

В России, как и в большинстве государств, коневодство активно развивается только в регионах, где это связано с жизненной необходимостью. «Например, в республике Саха (Якутия) коневодство традиционно является практически неотъемлемой частью жизни сельского населения, — говорит партнер консалтингового направления компании «Вальтер Констракшн» Анастасия Владимирова. — В республике популярно табунное коневодство на удаленных от населенных пунктов участках. На начало этого года там было свыше 178 тыс. лошадей». Якутия является регионом-лидером по численности лошадей, на втором месте находится Башкирия, где содержится 112,3 тыс. лошадей, третье место занимает республика Алтай (104,4 тыс.).

По поручению министра сельского хозяйства  Дмитрия Патрушева, к июлю должна быть разработана Стратегия развития коневодства в России. Согласно проекту документа, поголовье лошадей в стране планируется увеличить до 1,6 млн в 2025 году. При этом число племенных лошадей вырастет с 25,3 тыс. до 40 тыс., продуктивных — с 444 тыс. до 500 тыс. Стратегическая цель, стоящая перед отраслью коневодства, заключается в создании экономических, правовых и организационно-технологических условий для устойчивого развития, сохранения и совершенствования генофонда отечественных пород лошадей, а также повышения их конкурентоспособности на внутреннем и мировом рынках, говорится в документе. Для этого предполагается развивать производственную инфраструктуру конных заводов и ипподромов, а также формировать финансовую самодостаточность коневодства. 

Динамика поголовья лошадей в России, млн:
2016 - 1,22
2017 - 1,24
2018 - 1,28
2019 - 1,32
2025 - 1,60 (план)



Я например не знал, что в России из всех регионов именно в Якутии больше всего лошадей - 178 тыс.
  • +0.93 / 19
  • АУ
 
 
 
  lucent ( Практикант )
17 янв 2020 22:54:38



Мне кажется, Вы незаслуженно упустили в своём отчёте рост производства сои в России. А ведь из сои делается отличное соевое мясо, которое даже еще полезнее и дешевле, чем белое мясо курицы. Для сравнения, в обычной курице где-то 15% жира, а в соевом мясе всего 1%. Это отличная замена не только говядине, но и мясу птицы, оленине и даже конине:

  • +1.01 / 9
  • АУ
 
 
 
  idioten test ( Профессионал )
17 янв 2020 23:19:13
Сообщение удалено
idioten test
06 янв 2022 23:22:46
Отредактировано: idioten test - 06 янв 2022 23:22:46

  • +0.84
 
 
 
 
  Старый кэп I ( Профессионал )
17 янв 2020 23:35:33

ЕМНИП, на прошлой неделе Россия получила разрешение на экспорт свинины в Китай...
так шо.. учитывая, что в прошлом году из-за АЧС Китай потерял более 50% поголовья свиней.....
  • +2.03 / 40
  • АУ
 
 
 
 
 
  Коломбет ( Слушатель )
20 янв 2020 19:03:01

Простите, что? Импорт в Китай? Не экспорт?
  • +0.05 / 2
  • АУ
 
 
 
 
 
 
  Старый кэп I ( Профессионал )
20 янв 2020 19:04:22

Сорри, экспорт в Китай,экспорт
  • +0.01 / 1
  • АУ
 
 
 
 
  Алексей N ( Специалист )
18 янв 2020 01:22:26

 Истины для, я подчеркнул это в тексте сообщения 78 руб/кг не означают цены за мясо собственно, ибо т. н. живой вес отличается от стоимости свинины примерно в два раза. Минусуем сбоя- ливер -язык ( субпродукты), шкуру - башку и имеем, что соотношение  живой вес/мясо примерно 2/1
 Таким образом из цены 80 руб за килограмм живой хрюшки имеем 160 стоимости непосредственно мяса с костями, что вполне  соответствует 200 руб/кг на рынке , что и маем даже в моём Шенкурске.
 В общем хорошо иметь две специальности в багаже, по первой я специалист С/х производства на уровне техникума, хотя и чистый технарь, а не животновод. Но там давали обзорные знания и по животноводству и растениеводству.
 Обращайтесь, плюшки на деревьях точно не растут.Улыбающийся.
  • +1.32 / 26
  • АУ
 
 
 
  Serge Yakupov ( Слушатель )
18 янв 2020 01:25:23

Справедливости ради, Якутия не равно Якутск, Якутия она большая и труднодоступная. Ввиду этой труднодоступности транспортные расходы существенной частью цены, и цены я б сказал сглаживаются вверх. Дешевые и дорогие продукты стоят одинаково дорого. Приезжая в Мирный, Айхал в командировки, первую неделю ходишь полуголодный потому, что жаба  душит такие деньги платить, а начиная со второй берешь все самое лучшее, потому что заработки хорошие, а разница в ценах не такая большая чтоб брать дешевое. 
Но вы тоже безусловно правы, я туда 10 лет езжу по месяцу в год, ситуация улучшается заметно и стабильно. И цены снижаются (разница цен с европейской частью России) и ассортимент растет. 
  • +2.88 / 41
  • АУ
 
 
 
  Валерий Васильевич ( Слушатель )
18 янв 2020 14:17:15

вообще-то мой пост был исключительно про говядину... свинины полно конечно и птицы тоже, слава богу вроде вся российская теперь, хотя импортная тоже мелькает, но уже редко...
  • +0.27 / 6
  • АУ
 
 
  dmitriк62 ( Практикант )
18 янв 2020 08:46:31

   
Непрофессионально врёте, г. тролль...
Позор
  • +0.28 / 18
  • АУ
 
 
  rigel1986 ( Практикант )
18 янв 2020 08:48:43

подсказка троллям из Хайфы и Житомира: в Якутии в достаточном количестве продается оленина (это мясо северных оленей Веселый )
  • +0.97 / 25
  • АУ
 
 
 
  Валерий Васильевич ( Слушатель )
18 янв 2020 14:24:59

Дурачок, я реально живу в Якутске
И оленина на любителя, а еще жеребятина есть, вот она вкусная
  • +0.18 / 11
  • АУ
 
 
 
 
  Алексей N ( Специалист )
18 янв 2020 16:05:44

Оленину, как и лосятину, да и медвежатину тоже, просто надо уметь готовить.
Я даже про зайчатину не говорю, там вообще колдунство требуется, чтоб превратить диетический натуральный продукт, богатый микроэлементами, в деликатес.
 Эх, зажрались вы , Валерий Васильевич, вот что я скажу. Жеребятина ему нравится..
  • +0.39 / 3
  • АУ
 
 
  Нуриэль Рубини ( Практикант )
18 янв 2020 09:12:43

Это надо разбираться с местной торговой братией.
Лично знаю человека, который пытался возить мясо в Якутск и торговать ниже, чем местные перекупы-торгаши.
Не дали.
То бензином мясо обольют, то шины на машине проколят, то ещё какую подляну сделают.
С рынков не гонят, прямых угроз нет, но дают понять, что не надо цену ронять.
Приезжим выгодно быстрее и дешевле скинуть и за новой партией.
Ан нет.
Экономика примерно такая.
В агинских сёлах Забайкальского края(где все на выращивании мяса только и живут) можно купить говядину по 170-180 за кг.
Перекупы готовы везти и продавать по 400-450 в Якутске.
Но как писал выше, якуты им просто не дают этого делать.
Очень тяжёлый народ.
  • +0.25 / 29
  • АУ
 
 
 
  rat1111 ( Профессионал )
20 янв 2020 19:47:51

Это проблема во всех нацреспубликам со значительной долей "коренных". Разве что у татар сейчас чуть лучше стало
  • +0.43 / 17
  • АУ
 
<< Эрдоган
Путин-Меркель >>