Цитата: MonteCristo
Я бы не стал так разбрасываться словами, ранее Green Simbir писал об этом и ключевой момент в его словах я выделю.
Вы про объемы правильно сказали. Так небольшим производителям никто не мешает идти по иному пути. Сам в Польше видел - небольшие магазины с продукцией местной фермы (+ кафешка). Поляки сказали, что это не редкость - и такие магазины пользуются популярностью, т.к. цены не выше, чем в суперах, а продукты свежее (суперы в погоне за прибылью работают с заморозкой и мухлюют со сроками годности). Т.е. нельзя говорить, что диктат ретейла непреодолим.
И у нас тоже такое есть. Сам покупаю продукцию в таком небольшом мясном магазинчике, который специализируется на продукции небольших местных производителей и нераскручнных федерально брендов. И никакой супер с его сертификатами мне не нужен.
АС не работает