Юго-Восточная Азия и другие регионы. Литературно-исторические исследования..
20,543,699 50,281
 

  footuh ( Практикант )
27 янв 2021 12:53:17

Магия Кино #23 про еду и поваров (Джули и Джулия/Julie and Julia, Повар на колесах/Chef)

новая дискуссия Дискуссия  3.650

https://youtu.be/_W9R8wE_vTA
Сегодня мы поговорим про фильмы "для семейного просмотра", то есть не отличающиеся какой-то закрученностью сюжета, или подробностями про "винище, говнище и прочая..."
Сегодня мы решили поговорить про фильмы про еду и поваров. Сразу скажу. что среди фильмов по этой тематике лично мне больше всего нравится сериал "Ганнибал" с Мадсом Микельсеном, однако "нас могут увидеть дети" и поэтому именно этот сериал мы обсуждать не будем. Тем не менее - лично мне он понравился и если вы больше хотите узнать "про еду и повара и его отношение к еде", возможно вам этот сериал и зайдетПодмигивающий. Считайте. что я свое мнение высказал и о чем можно - предупредил.
А мы же сегодня расскажем про два замечательных фильма - "Джули и Джулия" и "Повар на колесах". Не думаю. что большинство из вас эти фильмы видело, тем не менее Мерил Стрип получила за исполнение роли Джулии - "Золотой глобус" в 2009 году. Как бы ни было - очень не хочу портить ваше впечатление о фильмах давая к ним всякие спойлеры, и поэтому - лишь теория.
"Блоги про еду" - очень популярны - потому что БС (способность вкусно готовить) в Сильной позиции присутствует у Сильных психотипов Крестьян - Штиров с Габами и поэтому интернет полон их блогов, а основная масса пользователей И-нета с удовольствием их читают, ощущая с ними свое классовое родство и социальную близость.
Однако Сильная БС характерна и у Сильного Духовенства - Гюгов с Дюмами, у которых в сильном положении сцеплена с БС - Черная Этика, та самая которая особенно ценима зрителями. В итоге фильмы про Поваров, Врачей, Художников и прочих скульпторов хорошо заходят основной массе зрителей, потому что для них они выглядят классово близкими, но при этом занятые в них Актеры с большой буквы умеют создать этакую "супер-реальность" в которую народ верит больше и лучше чем в обычную жизнь.
Увы, и ах, темы про БС могут быть интересны на семейный просмотр, но при этом они кажутся нам довольно обыденными и поэтому "фильмы про еду" обычно выглядят "проходными". Так оно собственно и есть - БС это важная часть нашей жизни, но не самая важная, и тем не менее - я бы рекомендовал вам посмотреть как выглядят Гюга и Дюм в "естественной для себя среде обитания". Это очень многое объясняет про эти два психотипа. (И бонусом идет история "запрещенной" Еськи и то как работает Контроль для Контролера в отсутствии Подконтрольного).

Ролик станет доступен к просмотру в 16-00


Очень ждем ваших мнений. Обеспокоенный
Отредактировано: footuh - 27 янв 2021 16:12:09
  • +0.69 / 22
  • АУ
ОТВЕТЫ (13)
 
 
  Дон Чебуран ( Слушатель )
27 янв 2021 13:09:01

А можно сразу вопрос, а Повар Ганнибал уже не Макс? Думающий
  • +0.32 / 8
  • АУ
 
 
  footuh ( Практикант )
27 янв 2021 15:12:15

Почему же не Макс? Думаю пытались показать на экране самого что ни на есть Макса. Мадс Микельсен - не Макс, но воплощенный им Ганнибал вполне себе.
  • +0.61 / 19
  • АУ
 
  ASSA ( Слушатель )
27 янв 2021 13:44:31

"Джули и Джулия" не видел, но "Повар на колесах" смотрел. Фильм простой, в общем незатейливый, но сделан неплохо и главный герой хорошо выписан и показан. 
Вот у меня вопрос к Александру Эрдимтовичу по типам состава той компашки - повар, его компаньон латинос и сын повара. Кто они? Они реально все разные, и я не помню что-то среди них конфликтов... А так вот персона мальчика (сын повара) весьма интересна, т.к. без него все предприятие скорее всего пролетело бы вообще )))))) Там пацан этот оказался ключевым для успеха. 

Да, по этому фильму еще есть интересная ремарка. Там в конце на титрах есть кадры, как его снимали. Так вот в одном из этих эпизодов один чувак (вроде даже он азиат, не помню сейчас) показывает актеру, как нужно ПРАВИЛЬНО СМОТРЕТЬ ГОТОВНОСТЬ ТОСТА И ОПЕРИРОВАТЬ ЛОПАТОЧКОЙ. То есть актеру объясняли, как правильно нужно ИЗОБРАЖАТЬ профи, погруженного по уши в эту реальность поварскую. Скажу, что меня этот эпизод про съемки доставил даже больше самого фильма !! 
  • +0.26 / 6
  • АУ
 
 
  footuh ( Практикант )
27 янв 2021 15:23:24

Думаю, что помощник Повара - Штир (экстраверт, негативист, повар по сюжету - прекрасный, хорошо ладит с прочими кубаносами и воспринимается теми - как свой и родной в отличие от героя, который ими несомненно уважаем, но по мнению работяг - "другой"), мальчик скорее всего Достик (интроверт негативист, ощущает себя своим в среде кубаносов работяг то есть одной с ними квадры), жена - Гамка и поэтому с одной стороны она понимает сына "по масти" но вместе с ним быть не готова от слова совсем (то бишь она не имеет общих ценностей ни с сыном ни с героем, а так как она не имела общих ценностей и со вторым мужем-богачем, который ведет себя как Баль и по факту не шибко-то с героев взаимодействует, но и не конфликтер ему, каким был бы Джек (к тому же Джек ни за что не взял бы в жены девицу с ребеночком от другого), то это ставит ее во Вторую, и так как она с героем взаимодействует, там лишь один вариант - Гамка).
Китайский повар (который учит героя как повар выглядеть) - Габ. Мастер своего дела, но не актер, то бишь не слишком хорош в кадре ибо ЧЭ в Болевых.
  • +0.60 / 20
  • АУ
 
  f747 ( Слушатель )
27 янв 2021 23:50:42

Главное правило успешного повара
Если повар готовит невкусно, ему перевесят все котлетки и пересчитают все макарошки, а если он готовит вкусно и сытно, то всем будет фиолетово, что он там в мешках с кухни попер. 
Когда смотрел закусочную на колесах (не с джеки чаном), мне показалось осуществление американской мечты на позиции повара ипешника и понравилось. А вот  гюги....не неинтересно, а мерил стрип ваще бесит.
  • +0.41 / 10
  • АУ
 
 
  ps_ ( Слушатель )
28 янв 2021 12:42:29

Совершенно согласен. У меня появляется активное желание не смотреть фильм если в нем играет Мерил Стрип.
Наверное, у любимой соционики, есть научное объяснение этому факту.Подмигивающий
  • +0.55 / 14
  • АУ
 
 
 
  footuh ( Практикант )
28 янв 2021 12:52:00

Сильные ЧЭ-шники по слухам друг друга не любят, ибо какой смысл смотреть на чужую Базовую ЧЭ, когда у тебя самого такая же?Улыбающийся
  • +0.78 / 27
  • АУ
 
  Жамбын ( Слушатель )
28 янв 2021 22:02:36

Глубинное государство - тамошняя первуха в органах власти?
  • +0.39 / 9
  • АУ
 
 
  footuh ( Практикант )
28 янв 2021 22:36:14

Кто угодно, имеющий общий бэкграунд - ходили в хорошие школы, читали определенную литературу и прочее.
Если угодно аналоги "элоев" - на основании своего культурного багажа сами противопостовляющие себя "республиканским морлокам", выращивающим скот на своих ранчо, валящих лес в Скалистых горах, сеющих пшеницу в Канзасе, то есть тем кто "академиев не кончали и этих ваших Гессе и Кафку никогда не читали".
Вдумайтесь - кто именно готовит "беф бугиньон" для праздничного стола? Очевидно, что не те, кто ест бургеры и бурритос.
А кто находится в системе управления всею страной? Очевидно, что те, кто что-то слышали про Шекспира и По, ну хотя бы в общих чертах, а не те кому образование позволяет наслаждаться лишь комиксами про Капитана Америку.
Теперь поймите простую и понятную вещь, - при любом президенте - система управления США все равно окажется сложена из тех, кто имеет хоть какие-то познания в алгебре, праве и теории управления, а не теми кто умеет на морозе пересобрать коробку передач Катерпиллера, но при этом не умеет решить простейшего уравнения.
У двух партий совершенно разный по уровню образования, культурного воспитания и полученным навыкам электорат и так уж получилось, что именно демократический электорат был и остается основным поставщиком людского ресурса для управления США в целом. (Просто потому что их противники в целом обладают гораздо более низким образовательным уровнем.) При этом эта самая прослойка "американских умников" в реале очень тонка и для того чтобы уравнять ее шансы с "молчаливым республиканским большинством" эти самые "умники" подтянули к себе огромный электоральный ресурс из негров, белых бомжей и латиносов, расчитывая на то, что по-любасу страною могут разумно управлять лишь они. и эти "они" это не обязательно "первуха" (хоть конечно именно Первуха в этой среде нынче рулит), это просто люди в целом более образованные чем их оппоненты. И как мы уже говорили они образованы потому что произошло разделение "демократические" 1-3-5 против "республиканских" 2-4 и во всяких новостях мы видим как в основном на улицах беснуется квинтиль 5, но делает это на деньги квинтиля 1 и с безусловного одобрения квинтиля 3, которые по сравнению с их политическими противниками (особенно из 4-го квинтиля) - удручающе для себя - малочисленны.
Поэтому эти люди на раз вычисляются тем, что у них на столе самодельный "беф бугиньон" и французское вино, а не обычная для США - купленная в маркете уже готовая индейка в день Благодарения, пиво и чипсы. Но это признак страты (обратите внимание - "правящей страты" то есть того самого "глубинного государства"), а не квадры. Не надо путать.
  • +1.07 / 39
  • АУ
 
 
 
  ps_ ( Слушатель )
28 янв 2021 22:46:49

Но эти рассуждения применимы к ЛЮБОЙ стране. Кухарки нигде не добираются до управления государством
При этом все страны различаются друг от друга Веселый
  • +0.60 / 17
  • АУ
 
 
 
  Жамбын ( Слушатель )
28 янв 2021 22:50:34

Изначально избирательная система у них с выборщиками и строилась, чтоб менее образованные реднеки не влияли на выборы. Получается, если перефразировать, то к власти в глубинном государстве пришла первуха Улыбающийся
Маккартисты - кто были тогда у них?
5 - это кто? Что-то я пропустил в ландшафтной теории и теории квадр?
  • +0.41 / 9
  • АУ
 
 
 
 
  gvf ( Слушатель )
28 янв 2021 23:31:02

Поищите в архиве ветки по слову квинтиль.
--
Нельзя рассматривать США как монолитное государство.
Это гораздо более федерация чем Россия.
США это границы, армия, внешняя политика, финансы, ФБР.
Все остальное принадлежит 50 штатам и их властям и властным группировкам.
Властью над страной США в целом они никогда особо не парились.
До 1й Мировой ПОТУС практически номинальная фигура.
  • +0.53 / 16
  • АУ
 
 
 
  gvf ( Слушатель )
28 янв 2021 23:24:41

Я бы сказал, там очень многое определяет фамилия, т.е. семья.
И войти в этот круг просто получив образование и деньги, научившись оперировать десятком столовых приборов нельзя.
Чем это обосновано, я х.з.
Репутацией, наследованием от европейских корней семей Мэйфлауэр....
"Телефонное право" это наш эвфемизм их глубинного государства. Только у нас это было весьма отрывочно, а у них норма и повсеместно.
  • +0.48 / 14
  • АУ