Цепочка поставок, связывающая говядину с вырубкой лесов на Амазонке при поддержке банков

Цепочка поставок, связывающая говядину с вырубкой лесов на Амазонке при поддержке банков

Как известные финансовые учреждения, финансирующие торговцев говядиной, стимулируют цепочку действий, которая связывает уничтожение жизненно важных тропических лесов с продуктами питания в наших магазинах
На этой новой иллюстрации мы разобрали длинные глобальные цепочки поставок, чтобы показать вам, как уничтожение тропических лесов Амазонки и злоупотребления в отношении борцов за права земли и лесных сообществ связаны с едой на наших тарелках и банками, которые мы используем.

Здесь мы сосредоточились на производстве говядины в Бразилии, что является предметом нашего расследования в декабре 2020 года Beef, Banks и бразильской Амазонки . Выпас скота является ведущим фактором выбросов от обезлесения в Латинской Америке . Мы видим аналогичную динамику - глобальные компании посылают четкое сообщение другим поставщикам о том, что вырубка деревьев может приносить прибыль, - с другими продуктами, такими как пальмовое масло и соя.
Как мы видим на иллюстрации, целый ряд предприятий, от владельцев ранчо до фастфуда и супермаркетов, замешаны в этих злоупотреблениях. Важно отметить, что именно те, кто находится в середине цепочки - транснациональные торговцы говядиной, а также глобальные банки и инвесторы, которые их финансируют, - стимулируют тех, кто находится на более высоком уровне цепочки, расчищать землю под пастбища, связывая потребителей и клиентов банков дальше по цепочке с этим вредом . 
Вот почему жизненно важно, чтобы законы по сдерживанию вырубки лесов касались участников по всей цепочке поставок, включая финансовую машину, которая обеспечивает работу всей системы, международные банки и инвесторов. 
Все начинается с биоразнообразия тропических лесов Амазонки.


Амазонка, где растут невероятные 390 миллиардов деревьев , является одной из передовых защитных линий Земли от климатических изменений и является домом для 34 миллионов лесных жителей .
Он поглощает огромное количество выбросов из воздуха, помогая уменьшить глобальное нагревание, и он пропускает воду, создавая огромные реки влаги в воздухе, образуя большие облака, которые снижают температуру. С облаков за тысячи миль выпадают дожди, которые миллионы людей используют в качестве источника воды. Он обладает беспрецедентным биоразнообразием и является домом для сообществ, которые устойчиво управляют лесом в течение нескольких поколений. 


Голоса сообщества игнорируются или заглушаются
Уже более десяти лет бразильские общины, организации гражданского общества, коренные народы и ученые бьют тревогу по поводу того, как сектор говядины позволяет людям получать прибыль от вырубки лесов. В некоторых случаях люди сталкиваются с угрозами, насилием или криминализацией за высказывания.
Владельцы ранчо срубили деревья, чтобы разводить скот
Тем не менее, этот драгоценный ресурс разрушается с угрожающей скоростью, поскольку люди стремятся получить прибыль от превращения его в искусственную монокультуру пастбищ. По оценкам, 70% расчищенных земель в бразильской Амазонии в настоящее время заселены крупным рогатым скотом, причем коров в Бразилии больше, чем людей.
На протяжении десятилетий Бразилия значительно усилила свои усилия по борьбе с разрушением Амазонки, что привело к сокращению вырубки лесов на 80% . Тем не менее, правительство Болсонару в настоящее время урезало финансирование охраны лесов и обеспечения соблюдения законов об окружающей среде и отменяет признание земель коренных народов, подрывая усилия по сохранению этой жизненно важной экосистемы.


Часть этой земли отнята у коренных народов, которые страдают от угроз и насилия, когда встают на защиту своих лесов.
И сжечь оставшуюся растительность - часто вызывая лесные пожары.
Пожары, вызванные вырубкой лесов, опустошают Амазонку с рекордной скоростью: в 2020 году вырубка лесов на 30% больше, чем за тот же период в 2019 году.


Скот перемещается между разными ранчо
Есть три различных типа ранчо для разведения, выращивания и откорма крупного рогатого скота. В разрешениях должно быть указано, какой крупный рогатый скот был перевезен между фермами. 
·        Разведение: где можно разводить и выращивать крупный рогатый скот до 8-10 месяцев.
·        Выращивание: где они могут жить до 16 месяцев.
·        Откорм: эти ранчо покупают у животноводческих и животноводческих ранчо и снабжают игроков на следующем этапе цепочки - скотобойнях.


Всего в одном бразильском штате за три года мы обнаружили примерно 140 000 футбольных полей, вырубленных в результате разведения крупного рогатого скота.
Торговцы, финансируемые крупными банками, покупают скот на ранчо. 
Далее идут компании, о которых вы, возможно, никогда не слышали: транснациональные торговцы говядиной JBS, Marfrig и Minerva. Они закупают скот с тысяч независимых ранчо, забивают его - более 18 миллионов голов в 2017 году - и продают говядину супермаркетам, компаниям быстрого питания и импортерам. Это многомиллиардные компании, которые быстро увеличивают объемы закупок и продаж говядины.
В совокупности на этих торговцев приходится около 64% экспорта бразильской говядины, достигающей рынков Великобритании, ЕС, США и Китая. 


Им знакомы опасения по поводу того, как их бизнес связан с лесным кризисом. Все они несут обязательства по недопущению вырубки лесов и должны отслеживать, связано ли попадание говядины в цепочку поставок с уничтожением лесов и нарушениями прав человека.
Тем не менее, в одном штате эти торговцы покупали скот на 379 откормочных ранчо (прямые поставщики), на которых было незаконно вырублено лесов на сумму 20 000 футбольных полей. Наше расследование показало, что они также не смогли контролировать 4000 животноводческих и животноводческих хозяйств (косвенных поставщиков), у которых были закуплены откормочные ранчо, на которых было вырублено около 140 000 футбольных полей. JBS, Марфриг и Минерва отвергли все обвинения в откорме ранчо и заявили, что они принимают меры для отслеживания своих косвенных поставщиков (см. Их ответы в Beef, Banks and Brazilian Amazon (pdf), страницы 10, 20 и 25).
Это сообщение посылает ранчо, что есть деньги, которые можно заработать, уничтожая леса, чтобы использовать подстилающую землю для скота.
(Но они не могли этого сделать без финансов)
А кто финансирует трейдеров? Известные финансовые учреждения, включая Barclays, Morgan Stanley и Santander. Они предоставляют трейдерам ссуды и другие формы финансовой поддержки, предлагая коммерчески привлекательные ставки. Это не только дает трейдерам денежные средства, необходимые им для продолжения своей деятельности, но также говорит рынку о том, что банки одобряют коммерческую деятельность трейдеров, укрепляя их положение и репутацию.
В ответ на наше расследование (pdf) банки заявили, что они тщательно проанализировали эти риски, придерживались политики запрета вырубки лесов и придерживались принципа нулевой вырубки лесов.


Супермаркеты, импортеры и заведения быстрого питания покупают у трейдеров.
Известные супермаркеты и бренды, такие как Burger King, Sainsbury's, Subway, McDonalds, Walmart, Carrefour и Nestle, как сообщается, недавно стали клиентами торговцев говядиной.


Эти компании должны находиться в кризисном режиме, учитывая их связь с вопиющим экологическим ущербом и злоупотреблениями, происходящими на более высоких уровнях цепочки. Однако они не могут предпринять решительных действий. Необходимы новые законы, которые обязывают их гарантировать, что они не импортируют и не используют продукты, связанные с обезлесением. В ЕС и Великобритании уже предпринимаются попытки принять такие законы.
Потребители невольно покупают говядину в связи с вырубкой лесов


Даже если вы не покупаете говядину, вы можете быть связаны с нарушениями прав человека и вырубкой лесов через банки, которые финансируют торговцев. Вам неизвестно, может ли ваш пенсионный фонд или ваш банк предоставлять ссуды или вкладывать средства в эти компании.
Однако у правительств есть возможность все это изменить. Законодатели в Великобритании, ЕС и, возможно, даже в США предлагают новые законы, чтобы положить конец их причастности к глобальной вырубке лесов. Однако до сих пор эти обсуждения в основном сосредоточены на запрещении импорта или использования продуктов, связанных с обезлесением. Это означает, что поток денег может продолжаться, поэтому банки и инвесторы могут по-прежнему получать прибыль от тех самых продуктов, которые будет запрещен новым законом.  
Если правительства серьезно относятся к климатическому кризису, они должны взять на себя роль финансов в глобальном уничтожении лесов. Они должны гарантировать, что ни один бизнес, в том числе банки, не сможет получить прибыль от уничтожения лесов и связанных с этим нарушений прав человека.