Понемножку обо всем
233,522 4,060
 

  Хранитель Храма ( Слушатель )
05 июн 2022 12:29:47

Еда как бартер

новая дискуссия Статья  152

Еда как бартер
Blue Collar Prepping
22 мая 2022 года


Выращивание пищи - это всегда хорошо: если вы выращиваете больше, чем можете съесть или сохранить, вы можете обменять или подарить излишки. Я уже упоминал, что когда я рос, моя семья выращивала много помидоров, в то время как сосед на севере выращивал сладкую кукурузу вдоль края своего кукурузного поля, а другие выращивали огурцы, перец, лук или что-то еще. Мы все торговали свободно, так как мы были друзьями, а также соседями. У мамы и папы всегда были куры для свежих яиц, и излишки были взяты в церковь каждое воскресенье для тех, кто хотел их забрать домой.

Еда как бартерный товар не является чем-то новым, и когда TSHTF (прим. сленг TSHTF - when the shit hits the fanwhen the shit hits the fan - когда дерьмо попадает в вентилятор), он, вероятно, вернется в употребление. Мировые линии поставок уже находятся под напряжением, вызывая локализованную нехватку некоторых товаров, а цены на то, что доступно, быстро растут; если наша экономика серьезно погрузится или мы ввяжемся в другую войну, в супермаркете будет еще труднее что-нибудь найти. Наличие вторичного источника основ будет квалифицироваться как хорошая идея подготовки.

Не у всех из нас будет комната, чтобы создать сад, достаточно большой, чтобы поддерживать нашу семью, но даже несколько оконных плантаторов или вертикальный сад из ПВХ-трубы помогут вырастить достаточно, чтобы помочь. Если у вас есть соседи или племя, которые могут выращивать пищу, возможно, вам следует взглянуть на выращивание трав и специй, которые делают еду более приятной. Есть много вариантов, которые не совсем еда, но являлись бы хорошими предметами бартера.

Сахар
Современные люди зависимы от сахара в результате маркетинговых стратегий, разработанных после Второй мировой войны. Подумайте о том, сколько сладкого дерьма средний человек потребляет ежедневно, и вы увидите, что наличие запаса подсластителя для торговли может стоить на вес золота.

Сахар поступает из двух основных источников: тростника и свеклы. Сахарный тростник - это тропическое растение, которое легко выращивать, если у вас есть климат; сахарная свекла будет расти в гораздо более холодном климате, и после сбора урожая ее можно оставить на земле, замороженной, пока она не будет обработана. Сахарный тростник - это многолетняя трава, похожая на бамбук, которая каждый год отрастает из корней; сахарную свеклу нужно сажать из семян каждый год. Сахарный тростник выращивается во Флориде, Луизиане и Техасе; сахарная свекла выращивается в Северной Дакоте и Миннесоте, где она остается замороженной после сбора урожая и может быть обработана в течение зимы.

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) - это дешевая замена сахара, для производства которой требуется некоторая химия и оборудование. Проработав несколько лет на заводе, производившем его в промышленных масштабах, я знаю, как это делается, и не думаю, что многие сборщики смогут производить его в небольших количествах.

Специи
Черный перец - тропическое растение, но кайенский и различные другие перцы можно использовать в качестве замены. С современным американским вкусом, привыкшим к острой пище, перец является неприхотливым растением, которое можно использовать в качестве бартерного товара.

Чеснок и лук - это корнеплоды, которые занимают мало места для выращивания и легко хранятся. Большинство других специй, таких как карри, корица, мускатный орех и гвоздика, произрастают в небольших районах мира и плохо растут в других районах, отсюда и торговые пути древних времен. Если вы можете производить достаточно для торговли, будет рынок, если наша нынешняя система потерпит неудачу.

Травы
Список трав, используемых для приправы и улучшения вкуса пищи, слишком длинный, чтобы я мог перечислить его здесь. Мяты и травы легко выращивать в пространстве, даже таком маленьком, как один горшок для использования на кухне. Выращивание и хранение нескольких сортов приправ для торговых целей не займет много места или времени.

Кофеин
Где-то около 85% американцев начинают свой день с какого-то напитка с кофеином. Будь то кофе, чай, газировка или энергетический напиток, кофеин - это зависимость, которая сформировалась у многих людей.

Есть только одно родное североамериканское растение, которое содержит кофеин: Yaupon, разновидность падуба, произрастающая в северной Флориде и южной Джорджии. Из его листьев делают мягкий чай, который богаче кофеином, чем азиатские чаи.

У нас есть некоторые холодостойкие чайные растения, которые будут расти в более холодных регионах, я расскажу о них в отдельной статье вместе с тем, как они обрабатываются.

Кофе арабика можно выращивать в теплице в США, но для того, чтобы сделать его пригодным для питья, требуется много заботы и обработки.

Табак
Это спорно; Я уже упоминал о выращивании табака и получил отрицательные отзывы. Кормление этой зависимости не поддерживает здоровый образ жизни, но если взрослый взрослый решает принять участие в нем, это его выбор. Это мощная зависимость; я подсел на нее с 18 лет. Я бросил несколько раз, но продолжаю возвращаться к этому.

Я перешел от курения к вейпингу несколько лет назад, чтобы уменьшить последствия для здоровья, но я знаю, что это не хорошо для меня. Мой мозг теперь подключен к ожиданию никотина, и жизнь без него не приятна. Это делает его ценным предметом торговли, но я ничего не знаю о его выращивании и переработке.

Никотин в табаке имеет другие применения, главным образом как пестицид. Это мощный яд, поэтому нанесение легкого покрытия на семена или стебли убьет большинство насекомых, которые его касаются. Поскольку я работаю с пестицидами для жизни, я знаю, насколько это опасно.


Если вы окажетесь в сообществе, каким бы маленьким оно ни было, иногда специализация на производстве одной вещи может открыть линии бартера с другими для вещей, которые вы не можете сделать сами. Это одна из основ цивилизации, и ее нельзя потерять, как бы плохо ни было.
  • +0.00 / 0
  • АУ
ОТВЕТЫ (0)
 
Комментарии не найдены!