За месяц существенный рост цен коснулся следующих товаров: картофель (+11,6%), лук репчатый (+10,6%), яблоки (+5,4%), маргарин (+5,1%) и смеси сухие молочные для детского питания (+3,5%).
В меньшей степени за месяц укрепились цены на вермишель (+0,05%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,1%), водку (+0,5%), муку пшеничную (+0,6%), рыбу мороженую неразделанную (+0,6%).
За месяц снизились в цене огурцы свежие (-25,6%), капуста белокочанная свежая (-17,7%), помидоры свежие (-14,1%), яйца куриные (-11,9%), свёкла столовая (-5,8%), сахар-песок (-3,3%), морковь (-1,4%), свинина на кости (-0,9%) и куриное мясо (-0,7%).

Падению цен на капусту во многом способствует сезонное расширение поставок из-за рубежа.
Стоимость яиц снижается в силу сезонных факторов (рост объемов предложения в весенний и летний период).
Снижению цен на помидоры также способствуют сезонные факторы: рост предложения тепличной продукции.
Огурцы за неделю и за месяц также снизились в цене по этой же причине. В целом за прошедшие три месяца цены на огурцы просели на 42,6%.
Стоимость сахара-песка в течение месяца постепенно снижается в связи с уменьшением спроса. Ранее в феврале-марте ажиотажный спрос привел к росту цен. Теперь же у тех групп населения, которые в тот период скупали сахар в объемах, значительно превышающих текущие потребности, сложился высокий уровень запасов данного товара. Спрос со стороны таких домохозяйств в мае упал практически до нуля.
https://ab-centre.ru…-2022-goda