Чердачок передела
1,789,607
23,110
|
DeC ( Профессионал ) |
| 26 авг 2022 22:02:20 |
New York Post
новая дискуссия Дискуссия 463
«Червьбургеры могут решить проблему голода в мире, утверждают ученые»: New York Post рассказывает о том, до чего дошел прогресс что глобальное потепление и нехватку продовольствия в мире можно победить, поедая личинки с сахаром, и скоро вместо свежего бургера в ресторанах будут предлагать бутерброды с червяками, которые, по словам ученых, по вкусу не отличишь от говядины.
«Южно-корейские ученые приготовили мучных червей, вернее, их личинок, с сахаром, и получили «мясо», которое, по их словам, не отличить от настоящего. Наука заинтересовалась кулинарией из насекомых из-за высокой стоимости животного белка и проблемы защиты окружающей среды. К 2050 году население планеты достигнет 9,7 млрд, и альтернативы мясу просто необходимы. Глобальное потепление частично вызывано метаном, который производят коровы, отсюда еще одна необходимость в суррогатах. Это первая в мире искусственная говядина из личинок. Сначала личинки пахли сырой землей и креветками, но, приготовленные на пару, уже напоминали кукурузу, а зажаренные оказались более жирными, поделились впечатлениями дегустаторы. Европейские гурманы уже включили мучных червей в свои меню»
«Южно-корейские ученые приготовили мучных червей, вернее, их личинок, с сахаром, и получили «мясо», которое, по их словам, не отличить от настоящего. Наука заинтересовалась кулинарией из насекомых из-за высокой стоимости животного белка и проблемы защиты окружающей среды. К 2050 году население планеты достигнет 9,7 млрд, и альтернативы мясу просто необходимы. Глобальное потепление частично вызывано метаном, который производят коровы, отсюда еще одна необходимость в суррогатах. Это первая в мире искусственная говядина из личинок. Сначала личинки пахли сырой землей и креветками, но, приготовленные на пару, уже напоминали кукурузу, а зажаренные оказались более жирными, поделились впечатлениями дегустаторы. Европейские гурманы уже включили мучных червей в свои меню»
ОТВЕТЫ (16)
|
Andrew Carlssin ( Слушатель ) |
| 26 авг 2022 22:18:36 |
Сообщение удалено
Andrew Carlssin
28 авг 2022 00:04:28
Andrew Carlssin
28 авг 2022 00:04:28
Отредактировано: Andrew Carlssin - 28 авг 2022 00:04:28
|
Тихомир ( Слушатель ) |
| 27 авг 2022 05:42:48 |
Цитата: DeC от 26.08.2022 22:02:20
Пусть сначала все гребаные Ротшильды-Рокфеллеры, БиллГейтсы и Швабы этим дерьмом покормятся публично пару лет .. и главное, без перерывов на посещение всяких Мишлиновских ресторанов и даже домашней еды.. а потом уж мы посмотрим на их рекламу... вот веселье то будет.
самое интересное как они своих деток этим кормить будут.. ох я бы годовую подписку на это ежедневное шоу бы оформил... "Семейное поедание червей Ротшильдами" ... блин.. хоть они и наварятся на этом, я бы заплатил за такую отмороженную дичь.
|
Sliventiy ( Специалист ) |
| 27 авг 2022 09:01:22 |
Цитата: Тихомир от 27.08.2022 05:42:48
Не поверите - они все или почти все вегетарианцы. И очень упёртые. Как сказал Павел Дуров, «Спросить, сложно ли придерживаться вегетарианства – это как спросить, сложно ли не есть людей. Не сложно. Сложно – их есть».
Так что червяки к ним на стол попасть никоим образом не могут, у них другая пища.
|
Hanych ( Слушатель ) |
| 27 авг 2022 09:11:38 |
Цитата: Тихомир от 27.08.2022 05:42:48
Вопрос привычки. Мой дядька, в мелком возрасте попавший в Китай, трескал жареных личинок шелкопряда и майского жука так, что за ушами трещало. Кстати, в европах майского жука вполне едят. А сёстры старшие на это смотреть не могли.
Ребята из турклуба, в Бирме в водном походе лопухнувшиеся с мясными консервами, имея расход порядка шести тысяч кк в сутки, к концу маршрута ели все белковое. Обезьян, змей, пиявок, жучков/паучков... Голод не тётка.
Как нам говорили в СШТ - каждый червячок - одна калория
|
za_za ( Слушатель ) |
| 27 авг 2022 09:22:13 |
Цитата: Hanych от 27.08.2022 09:11:38
Калорий больше чем одна -червячки по вкусу шкварки напоминают.
Кузнечиков смелости не хватило, но народ с пивом хрустел в Паттайе вполне себе.
|
|
Hanych ( Слушатель ) |
| 27 авг 2022 10:28:19 |
Цитата: za_za от 27.08.2022 09:22:13
Это была местная шутка. А червячков надо на часик в воду бросить, что бы они от земли очистились. Саранча во фритюре - вполне себе.
|
Luddit ( Слушатель ) |
| 27 авг 2022 10:45:22 |
Цитата: Hanych от 27.08.2022 09:11:38
"К вечеру турист готов съесть всё, что плохо лежит, или двигается недостаточно быстро"
|
slavae ( Практикант ) |
| 27 авг 2022 11:20:12 |
Цитата: Luddit от 27.08.2022 10:45:22
Читаю я эти рассказы про туристов и думаю - а как же выходили из положения войска? Биться - это не просто ноги переставлять, это работа, да такая, что все соки выжимает. Куском хлеба не обойдёшься. Во люди были..
|
BUR ( Специалист ) |
| 27 авг 2022 11:28:29 |
Цитата: slavae от 27.08.2022 11:20:12
Вы никогда не задумывались, зачем европейцы так жаждали перца? Неужели тех крох, которые добавляют для вкуса были столь ценны?
А всё просто, перец – один из естесвенных консервантов мяса, который позволяет быстро и без чрезмерного труда сделать запасы на недели-месяцы. Т.е. кормежка для армии, когда "подножного корма" нет. Нет консервантов – нет походов "дальше пары суток от стада".
|
|
Hanych ( Слушатель ) |
| 27 авг 2022 11:33:55 |
Цитата: BUR от 27.08.2022 11:28:29
Без соли перец не играет. А вот замаскировать запах тухлятины - это он.
|
|
BUR ( Специалист ) |
| 27 авг 2022 11:52:47 |
Цитата: Hanych от 27.08.2022 11:33:55
Не к столу будь сказано... но "совсем свежее мясо КРС, прямо из забоя" просто так съесть не получится... оно должно "созреть".
Плюс вспомните известное блюдо "омуль с душком"...
В общем человеческий ЖКТ как раз и заточен на перевативание её самой (биотехнология!
). А так да, перец с солью – и вперед, покорять моря и страны.
|
|
Гидравлик ( Слушатель ) |
| 27 авг 2022 12:11:11 |
Цитата: BUR от 27.08.2022 11:52:47
Прямо навеяло в ностальгию: камчатским корякам "копальхен" в самую их душу слаще всего: в мерзлоте вырубается ледник, туда свежевыловленную красную рыбу, засыпать и шест как маркер..."зреет" с августа(с путины) , вот срок выдержки уже не вспомню...аж причмокивают, бррр...там перец впору себе в ноздри сыпать...
Приглашали отведать, не рискнул...анисовой не было...
|
idioten test ( Профессионал ) |
| 27 авг 2022 12:44:53 |
Сообщение удалено
idioten test
28 авг 2022 10:55:29
idioten test
28 авг 2022 10:55:29
Отредактировано: idioten test - 28 авг 2022 10:55:29
|
|
Alexander_53 ( Слушатель ) |
| 27 авг 2022 12:47:59 |
Цитата: BUR от 27.08.2022 11:52:47
Возражу. Сесть прекрасно получится. А вот нормально разрубить - нет. Оно как жидкое.... Должно повисеть хотя бы день - два. А созреть, это маленько другое...
|
BALcat ( Специалист ) |
| 27 авг 2022 12:21:53 |
Цитата: Тихомир от 27.08.2022 05:42:48
А ещё им всем нужно сменить гендер с необратимой потерей способности к воспроизводству. И пусть стерилизованные особи всю оставшуюся жизнь едят червей... За такое и заплатить можно!