Чердачок передела
1,731,967 22,530
 

  DeC ( Профессионал )
04 апр 2023 12:35:31

Россельхознадзор

новая дискуссия Дискуссия  520

объем экспорта мяса из России в 2022 году достиг 650 тыс. тонн — глава Россельхознадзора  — ТАСС

"Уже можно сказать, что Россия - крупнейший производитель продовольствия. Сегодня мы крупные экспортеры зерна, крупные экспортеры мяса, потому что впервые 650 тыс. т мяса экспортировали"

Крутой
  • +1.84 / 42
  • АУ
ОТВЕТЫ (27)
 
 
  Советчик ( Практикант )
04 апр 2023 20:59:02

В 1990 году СССР импортировал 800 тыс. тонн мяса.
  • +1.06 / 17
  • АУ
 
 
  Нуриэль Рубини ( Практикант )
04 апр 2023 21:30:39

Что ж так далеко заглядывать. 
Ещё совсем недавно, в 2008-м импортировали 3,25 млн тонн, 52% от внутреннего производства... 
... 
С 1992 по 1997 год импорта мяса и мясопродуктов в Россию вырос с 1,40 млн тонн до 3,02 млн тонн. При этом происходило снижение внутреннего мясного производства в России, в результате чего соотношение импорта к производству резко увеличилось — с 17 % в 1992 году до 62 % в 1997 году.[2]

В 1998 году в России произошёл экономический кризис, в результате которого резко упал курс рубля и доходы населения страны. Как следствие мясной импорт значительно уменьшился и в 2000 году равнялся 2,10 млн (47 % от внутреннего производства).[3]
С 2001 года рост мясного импорта возобновился и к 2008 году достиг максимального в новейшей истории России значения в 3,25 млн тонн. Однако, поскольку с 2000 года стало расти и внутреннее производство мяса, то соотношение импорта к производству за эти годы изменилось незначительно: к 2008 году оно составило 52 %.
  • +0.44 / 10
  • АУ
 
  olenevod ( Практикант )
04 апр 2023 21:23:26

есть только в этом сообщении доля утайки. Экспортируем мясо птицы, а ввозим говядину. По говядине у нас пока нет продовольственной безопасности. Производство меньше потребления
И баранина такая дорогая, что понятно, что её производство тоже на очень низком уровне.
  • +0.38 / 14
  • АУ
 
 
  Советчик ( Практикант )
04 апр 2023 21:28:55

Я правильно понимаю, свинина ну никак не сможет заместить говядину при необходимости?
  • +0.73 / 11
  • АУ
 
 
 
  Виктор 1964 ( Практикант )
04 апр 2023 21:33:18

Почему? Мне свинина вкуснее, а мусульманское население РФ и так баранов растит. Остаются евреи. Ну им рыба-фиш и птица, раз нельзя свинину
  • +0.58 / 7
  • АУ
 
 
 
 
  Alexandr1974 ( Слушатель )
04 апр 2023 21:39:14

вопрос вкусовых предпочтений, я например настолько больше говядину люблю, что согласен переплачивать до 2х грубо, при 3х уже конечно задумаюсьУлыбающийся нет свинину тоже нормально, но когда лежит два куска - всегда выберу говядину.
  • +0.46 / 6
  • АУ
 
 
 
  olenevod ( Практикант )
04 апр 2023 21:35:23

Нет, свинина не хранится в сухо-солёном состоянии. И тушёнка из неё ни в какое сравнение с говяжьей не идёт. И тоже плохо хранится. И по качеству самого свежего мяса тоже ни в какое сравнение с говядиной не идёт.
  • +0.08 / 24
  • АУ
 
 
 
 
  Виктор 1964 ( Практикант )
04 апр 2023 21:42:38

Тушенка - да. Но сейчас только домашняя. Та говяжья тушенка, что в 80 годы попадала в магазины из Госрезерва (банки в солидоле и на ящик банок упаковка этикеток)- закончилась. И никто её с советским качеством не производит. Только домашнее консервирование в стеклянных банках.
То, что сейчас в магазине - издевательство над советским качеством. Даже "Совок" не дотягивает...
  • +0.11 / 13
  • АУ
 
 
 
 
 
  olenevod ( Практикант )
04 апр 2023 21:46:19

Вы в этом твёрдо уверены, что в Росрезерв нынче мясо не поступает? тут пишут, что делают.
  • +0.40 / 3
  • АУ
 
 
 
 
 
 
  Виктор 1964 ( Практикант )
04 апр 2023 21:50:56

Я не видел тех консервов. А при СССР - видел...
  • -0.05 / 4
  • АУ
 
 
 
 
 
  Нуриэль Рубини ( Практикант )
04 апр 2023 21:50:55

Если найдёте, попробуйте тушёнку от Бурятмясопрома. До сих пор производят по тем же технологиям, что и в советское время для армии. В Сибири и на ДВ её ценят охотники и рыбаки, которым не улыбается носить желе в банках...
  • +0.60 / 11
  • АУ
 
 
 
 
 
 
  Виктор 1964 ( Практикант )
04 апр 2023 21:54:31

Рад бы, но в Севастополе врядли найду.
  • +0.06 / 1
  • АУ
 
 
 
 
 
 
 
  Нуриэль Рубини ( Практикант )
04 апр 2023 22:05:20

Введите на авито Бурятмясопром... 

... 
В местах временной дислокации военных с Бурятии(и ВВО в целом) народ в ходе натурального обмена распробовал тушёнку БМП. 
И начали появлятся объявления  на местных авито.
А в Крыму нынче военных с ВВО чуть ли не больше, чем в самом ВВО...
... 
Модераторам: это не реклама, так дискуссия вырулила...
  • +0.39 / 8
  • АУ
 
 
 
 
 
 
 
 
  Виктор 1964 ( Практикант )
04 апр 2023 22:15:59

Упс, СПАСИБО! Сохраню ссыль. Сейчас брат с морей придет, озадачу его. Просто я на костылях пока, а брат как раз в Бурятии служил!
  • -0.07 / 6
  • АУ
 
 
 
 
 
 
  ivan2 ( Практикант )
04 апр 2023 21:57:45

Из любопытства.
Разве желе в банках уступает по питательности жиру и волокнам?
Это же холодец в банках.
  • -0.10 / 2
  • АУ
 
 
 
 
 
 
 
  Виктор 1964 ( Практикант )
04 апр 2023 22:11:54

Это вода и желатин. И у той и удругого питательност 0.
  • +0.08 / 1
  • АУ
 
 
 
 
 
 
 
 
  ivan2 ( Практикант )
04 апр 2023 22:23:42

Вы неправы. Говядина - 192 кКал.
Желе в тушёнке, это концентрированый бульон. Застывший.
Энергетическая ценность Желатин пищевой составляет 355 кКал. Калорийность 355 ккал 23.25% Белки 87.2 г 94.78% Жиры 0.4 г 0.6% Углеводы 0.7 г 0.5% Пищевые волокна 0 г 0% Вода 10 г 0.37% 1: 0: 0.
В классе железнобаночной еды в окопе - отличная вещь. Если удастся подогреть, да с хлебом, вообще отлично.
  • -0.21 / 8
  • АУ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  ivan2 ( Практикант )
04 апр 2023 22:28:17
Сообщение удалено
ivan2
04 апр 2023 22:32:57
Отредактировано: ivan2 - 04 апр 2023 22:32:57

  • -0.05
 
 
 
 
 
  Spiri ( Слушатель )
04 апр 2023 21:59:58

Попробуйте Ермолинскую, очень даже приличная!
  • +0.42 / 4
  • АУ
 
 
 
 
 
 
  Виктор 1964 ( Практикант )
04 апр 2023 22:14:07

Мне только их пельмени и колбасы попадались. Понравилось. Но я сейчас в Севастополе, а Ермолино далеко.
  • +0.13 / 3
  • АУ
 
 
 
 
 
 
 
  Spiri ( Слушатель )
04 апр 2023 22:19:10

Да, ближайший фирменный магазин в Тамани
  • +0.00 / 0
  • АУ
 
 
 
 
 
 
  v_56 ( Слушатель )
04 апр 2023 22:40:15

Для тех кто в Питере. Кронидов. Отличный продукт.
  • +0.10 / 2
  • АУ
 
 
 
 
  жуков валерий ( Слушатель )
04 апр 2023 23:39:37

Сало шпик Ипр. Смотрят на вас с удивлением....
  • +0.06 / 2
  • АУ
 
 
 
 
  GeorgV ( Слушатель )
04 апр 2023 23:47:42

Моряки парусного флота смотрят на вас с того света с изумлением. Производители пармской ветчины и прошутто тоже в легком охренении. Я бы еще добавил индейцев и их пеммиканом. А африканцев - с бельтонгом.
  • +0.16 / 4
  • АУ
 
 
 
  Портос ( Специалист )
04 апр 2023 23:22:40
Сообщение удалено
Портос
06 апр 2023 17:53:20
Отредактировано: Портос - 06 апр 2023 17:53:20

  • +0.48
 
 
 
  дон Чунита ( Практикант )
04 апр 2023 23:41:30

Правильно понимаете.
  • +0.22 / 2
  • АУ
 
 
  Luddit ( Слушатель )
04 апр 2023 22:39:42

Странно, что вам приходится напоминать про оленей. Я вот сегодня на ужин навернулУлыбающийся
  • +0.30 / 3
  • АУ