Перспективы развития России
24,637,458 127,823
 

  DeC ( Профессионал )
05 апр 2023 23:06:44

Молочка

новая дискуссия Дискуссия  68

Честный знак расширит интеграцию с Меркурием в 2023 году

Это позволит потребителям получать информацию о сырье, использованном для производства молочной продукции, до конкретной фермы, а также увидеть результаты лабораторных исследований товаров. Об этом в ходе прошедшей во вторник коллегии Россельхознадзора рассказал председатель совета директоров ЦРПТ Михаил Дубин.

"Возможности системы маркировки для потребителя будут расширяться. Сейчас в приложении "Честный знак" уже можно увидеть ветеринарные сертификаты на товар. К сентябрю этого года мы внедрим функционал, который позволит каждому потребителю понять, молоко с какой фермы использовалось для этой продукции, и увидеть качественные характеристики в результатах лабораторных испытаний. То есть, фактически, формируется та самая прослеживаемость от поля до стола потребителей", - сказал он.

Дубин также сообщил, что, если Россельхознадзор будет отзывать или аннулировать какие-либо ветеринарные сертификаты, система сможет автоматически оповещать об этом бизнес. Таким образом, появится возможность быстро пресечь продажу таких товаров. Кроме того, по его словам, действующий сейчас эксперимент по автоматизированному запрету продажи просроченной и нелегальной продукции на кассах позволит также блокировать продажи молочки без ветеринарных сертификатов.

Подмигивающий
  • +0.25 / 6
  • АУ
ОТВЕТЫ (1)
 
 
  Замок ( Слушатель )
05 апр 2023 23:48:07


Мда... зачем же вводить людей в заблуждение в погоне за копеечкой? Ну это ЦРПТ, которые уже рассказывали сказки о "50 копейках", скромно "умолчав" о НДС, то есть еще 10 копейках. И с честным лицом объясняли, что эти "50 копеек" не скажутся на себестоимости продукции (ну да!). Теперь с таким же честным лицом рассказывают об лабораторных испытаниях. А я не менее честно расскажу вам, что такие анализы делаются один раз в ТРИ месяца! В аккредитованной государственной лаборатории... за деньги. Для понимания: есть оперативный анализ входящего сырья (молока), который делается "здесь и сейчас", но он для внутреннего потребления. Есть оперативный анализ производимой продукции, но он так же для внутреннего потребления. А вот то, что прикрепляется к эВСД (электронный ветеринарный сопроводительный документ) - раз в три месяца. И на это требуется от нескольких часов (это если будет сырое молоко) до двух недель на конечную продукцию или полуфабрикат.

Теперь об аннулировании. Быстро это можно сделать в варианте "обнаружения" системой производства "левого" товара. Есть ухари, которые из тонны молока "делают" несколько тонн сливочного масла. Так называемые "фантомные" производственные площадки. А вот если продукция была некачественной и это выявилось при отборе проб в магазине/больнице и т.д., то перечитываем о сроках проведения государственной экспертизы. Дальше рассказывать? И там так же всё будет не быстро в плане ... да во многих. Долго рассказывать.
  • +0.67 / 12
  • АУ