Чердачок передела
1,771,378
22,862
|
DeC ( Профессионал ) |
| 29 май 2023 15:41:46 |
ЕС
новая дискуссия Дискуссия 655
«Морские водоросли могут предотвратить продовольственный кризис, вызванный экстремальной погодой»: С нехваткой пшеницы Европа решила бороться кардинально - заменив зерно в рационе на «морскую пшеницу». Но для этого «надо совершить культурный сдвиг».
«Ученые считают, что водоросли "ульва" могут стать основной культурой подводного фермерства – как только люди их распробуют. Экстремальные погодные явления снижают урожайность сельхозкультур по всему миру, и многие европейские страны, которые импортируют большинство продуктов питания, вскоре могут столкнуться с кризисом. К счастью, ученые нашли решение – подводное фермерство. И речь не о рыбе, а о водорослях, которые они называют "морской пшеницей". Ученые полагают, что их массовое производство спасет Европу от нехватки продовольствия. Понятно, что переход с пшеницы на морскую капусту - серьезный культурный сдвиг, и поэтому для создания рецептов пригласили шеф-поваров. Это продвигается как новая чудо-еда. Тридцать три страны, включая Великобританию, совместно работают над программой "морской пшеницы", которая, как они надеются, вскоре появятся на полках супермаркетов»
«Ученые считают, что водоросли "ульва" могут стать основной культурой подводного фермерства – как только люди их распробуют. Экстремальные погодные явления снижают урожайность сельхозкультур по всему миру, и многие европейские страны, которые импортируют большинство продуктов питания, вскоре могут столкнуться с кризисом. К счастью, ученые нашли решение – подводное фермерство. И речь не о рыбе, а о водорослях, которые они называют "морской пшеницей". Ученые полагают, что их массовое производство спасет Европу от нехватки продовольствия. Понятно, что переход с пшеницы на морскую капусту - серьезный культурный сдвиг, и поэтому для создания рецептов пригласили шеф-поваров. Это продвигается как новая чудо-еда. Тридцать три страны, включая Великобританию, совместно работают над программой "морской пшеницы", которая, как они надеются, вскоре появятся на полках супермаркетов»
ОТВЕТЫ (53)
|
Технарь_ ( Практикант ) |
| 29 май 2023 15:46:08 |
Цитата: DeC от 29.05.2023 15:41:46
Всё халяву ищут... Привыкли... Вот теперь решили морских коров объедать, раз "обнаглевшие папуасы" не дают зерно, топливо и удобрения за красивые бусы (
|
кость ( Практикант ) |
| 29 май 2023 16:30:33 |
Цитата: Технарь_ от 29.05.2023 15:46:08
Время показало, что с их технологиями впаривания всякой гадости - если им нужно многие в России эти водоросли за обе щёки жрать будут и платить втридорога. "Очень полезно, от рака лечит".
|
edl ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 16:36:43 |
Цитата: кость от 29.05.2023 16:30:33
Действительно, говорят, полезно. В нашем "Глобусе" видов 10 с Дальнего Востока продаётся. Я не ем, а дочке очень нравится. Салат "Дальневосточный" называется - самый съедобный. Обычное дело для тех, кто у моря живёт.
|
BALcat ( Специалист ) |
| 29 май 2023 16:58:26 |
Цитата: кость от 29.05.2023 16:30:33
Тут поражает практическая сторона вопроса. Зерно пшеницы, по-сути, является плодом, то есть содержит концентрированный набор элементов для питания зародыша. Там белки, жиры, углеводы (в усваиваемой форме), аминокислоты, витамины, микроэлементы и пр. А что такое водоросли..? Зелёная масса в которой больше 90% - целлюлоза не усваемая человеком. Это как картон жрать вместо картофельных чипсов - сколько не соли, а останешься голодным.
"Идиократия" на марше. Осталось вспомнить про "баланс электролитов"!
|
|
pps ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 17:29:36 |
Цитата: кость от 29.05.2023 16:30:33
Ну не знаю, в морскую капусту морковку по-корейски добавить, осьминожков, яичко вкрутую покрошить да маянезиком заправить
|
|
Урсин ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 18:17:22 |
Цитата: pps от 29.05.2023 17:29:36
Потом капусту не забудьте убрать. Рецепт называется: "Каша из топора".
|
rat1111 ( Профессионал ) |
| 29 май 2023 20:10:31 |
Цитата: Урсин от 29.05.2023 18:17:22
Не...
Правильно приготовленная морская капуста - очень ничего штука.
И чипсы из неё классные.
Но объявлять её " основным продуктом питания" - это какой то убогий косплей позднегорбачевского СССР
|
|
Привет! ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 20:25:18 |
Сообщение удалено
Привет!
30 янв 2024 16:15:21
Привет!
30 янв 2024 16:15:21
Отредактировано: Привет! - 30 янв 2024 16:15:21
X
29 май 2023 22:29Предупреждение от модератора gvf:
здесь о большом переделе
|
idioten test ( Профессионал ) |
| 29 май 2023 21:09:04 |
Сообщение удалено
idioten test
30 май 2023 00:16:21
idioten test
30 май 2023 00:16:21
Отредактировано: idioten test - 30 май 2023 00:16:21
|
|
rat1111 ( Профессионал ) |
| 29 май 2023 21:26:37 |
В питерском "океане" на Ленинском проспекте было весьма печально. Основные рыбные магазины были (оба два) на Невском (пересечения с Желябова и Рубинштейна). Но там балтийская рыба была в основном. Что такое чир, муксун или чавыча - я уже при Ельцине только узнал, когда по северам по командировкам мотался.
Палтус - да, отец из Мурманска из командировок привозил. А "красная рыба" вообще в моём понимании была одна - горбуша из проднаборов к праздникам, которые родителям на предприятиях "давали"
|
|
bb1788 ( Практикант ) |
| 29 май 2023 21:35:16 |
Сообщение удалено
bb1788
05 июл 2023 14:11:31
bb1788
05 июл 2023 14:11:31
Отредактировано: bb1788 - 05 июл 2023 14:11:31
|
barok ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 21:49:56 |
Цитата: bb1788 от 29.05.2023 21:35:16
"Океаны" они разные были... А вот мускуна и сейчас нет в том виде,в котором его нужно есть,продают всякую гадость в вакуумной упаковке.
|
Радонеж ( Практикант ) |
| 29 май 2023 21:51:52 |
Хороший магазин был. Любил я в него зайти. Но организаторов в итоге посадили и одного расстреляли.
https://www.factroom…anki-kilki
|
|
Привет! ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 21:17:15 |
Сообщение удалено
Привет!
30 янв 2024 16:17:11
Привет!
30 янв 2024 16:17:11
Отредактировано: Привет! - 30 янв 2024 16:17:11
|
Sliventiy ( Специалист ) |
| 29 май 2023 21:17:54 |
Цитата: rat1111 от 29.05.2023 20:10:31
Одно непонятно: зачем нам морская капуста, если есть квашеная?
|
|
releyman ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 19:16:24 |
Цитата: pps от 29.05.2023 17:29:36
Морковку можно заменить на соленые огурчики, добавить вареной картошечки, вместо осьминожков порубить колбаски-варенки, или курятинки. Капусту выкинуть на..., вместо нее зеленый консервированный горошек. Да, майонезик, конечно. Такой салат из морской капусты получается - закачаешься. На Новый Год вся Россия делает. "Оливье" называется...
|
|
pps ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 19:52:56 |
Цитата: releyman от 29.05.2023 19:16:24
Извините, не смог удержаться. Готов понести заслуженное наказание.
|
GeorgV ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 20:24:30 |
Цитата: pps от 29.05.2023 19:52:56
Один раз мы чайку приготовили... Жрать никто так и не смог. Чуг. котелок так пропитался "ароматом", что его потом докрасна калили на костре, что бы запах убрать.
|
|
shmegelsky ( Специалист ) |
| 29 май 2023 15:54:31 |
Цитата: DeC от 29.05.2023 15:41:46
Пральна. Тина и тараканы спасут цветущий гейсад. Традиционные же мясо и с/х культуры останутся диким варварам из джунглей. Далёким от еврогейских благ цивилизации. Одно непонятно пока, еврогейские элиты тож планируют переход на "чудо-еду"тм. Или этой радостью предполагается осчастливить только рядовых еврогеев.
А так, да, "культурный сдвиг"тм. Очередной.
|
|
RF ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 17:42:30 |
гейропейские элиты скорее перейдут на человечину тех, кого будут кормить водорослями и тараканами ...
там еще те элитки, сожрут и не поморщатся - выживает сильнейший, за свободу и демократию, так рыночек порешал , ну и это другое понимать надо
|
|
Новый Читатель ( Практикант ) |
| 29 май 2023 16:26:32 |
Цитата: DeC от 29.05.2023 15:41:46
{не выдержав} ничего себе Америку открыли
В Азии водоросли давно едят (подают в любом корейском, китайском или японском ресторане), выращивают в море и собирают миллионные урожаи.
Вот такие поля съедобных водорослей заполонили берега азиатских стран
У берегов Южной Кореи
Бали, Индонезия
Пробовал, вполне съедобно, хоть и не особо вкусно. Салат как салат, только морской.
|
|
Maria G ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 16:50:30 |
Ну теперь понятно. Видно с этих ферм уже перепроизводство. И честные и неподкупные европейские начальники по наущению азиатских своих коллег продвигают это в европу.
|
|
bb1788 ( Практикант ) |
| 29 май 2023 17:33:05 |
Сообщение удалено
bb1788
05 июл 2023 14:11:38
bb1788
05 июл 2023 14:11:38
Отредактировано: bb1788 - 05 июл 2023 14:11:38
|
Kroterr ( Практикант ) |
| 29 май 2023 16:52:39 |
Цитата: DeC от 29.05.2023 15:41:46
Как дальневосточник, с большим уважением отношусь к морской капусте, но "мы говорим пшеница - подразумеваем углеводы", а в траве их практически нету, калорий ей не наберёшь...
|
|
ak1402_a ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 19:10:54 |
Цитата: Kroterr от 29.05.2023 16:52:39
Я и удивился куче постов на тему этого "открытия".
Морскую капусту люблю, хоть и живу в европейской части страны. Она есть в любом российском магазине в разных видах. Чаще - консервированная в виде готового салата.
Но это не полноценная еда, а часть рациона для разнообразия. Сам обычно из нее салат с яйцами делаю.
|
|
Rava ( Специалист ) |
| 29 май 2023 19:25:30 |
Цитата: Kroterr от 29.05.2023 16:52:39
Зато будете стройные и извергать меньше парниковых газов
Вообще, Запад отличается тем, что доводит любую разумную идею до абсурда. До обязательности якобы "чистой" энергии и водорослей. Я тоже люблю водоросли, но жрать их вместо мяса - увольте.. в России, слава богу, такого ограничения нет
|
Анатолий,Севастополь ( Практикант ) |
| 29 май 2023 18:36:42 |
Цитата: DeC от 29.05.2023 15:41:46
Цитата"В Украине есть команда ученых, которая разработала технологию производства биотоплива из специального типа водорослей", - сказала она.
https://vk.com/topic-5200989_9236037
|
|
Сыбыр ( Специалист ) |
| 29 май 2023 18:49:32 |
Ну, не типа, а вида, но в принципе - очень перспективное направление. Сбор и переработка на технические цели(спирт, биодизель) - нескончаемый источник сырья.
|
DimonT ( Слушатель ) |
| 29 май 2023 18:54:23 |
Блин, в бриташке тут зимой турнепс (после прочих овощей) кончался - а они жратву на топливо "морально устаревшему" транспорту (с ДВС) переводят.
Сослать на водорослевые фермы Его ВельИК!чества пожизненно!