Цитата: Hanych от 07.02.2024 21:17:31С едой не было, с мясом - были. Т.е на суп или рагу нет проблем, антрекоты в кулинарии частенько бывали, а вот что бы шейку, окорок, вырезку - или рынок или по блату. Это как раз 80-е.
Опыт жизни почти в коммунизме:
Август 1970-го, Киев, гостиница Украинского ЦК. К ней пристраивали новый корпус, так что круглые сутки забивали сваи и полыхала сварка. Поселил нас туда Виталий Шелест, сынок самого гетмана Шелеста. В буфете я узнал, что существуют карбонат и буженина, что икра и красная и черная. и осетрина могут заполнять все полку, и что столовская еда бывает такой сказочно вкусной. Там же через несколько дней мы осознали, что чего ни ставь на поднос, а из 40 копеек выйти почти невозможно. Кто-то предложил конкурс: пообедать на рубль, исключив икру с осетриной — но надо было вчистую съесть все с подноса. Где-то на третий день один герой смог превысить 80 копеек, но ему после этого было так плохо, что хотелось вызвать скорую. В-общем, терпила таки выжил, но конкурс на этом прекратился.
Кроме уханья копра, с пол-десятого вечера и до часа, даже двух утра начинались непрерывные звонки, от которых спасения не было — телефонный провод уходил прямо в стену. Сладкоголосые дамочки предлагали свои разнообразные сексуальные услуги и на русском, и на хохляцком. Мы это оценили правильно: партработники знали толк в разврате!