Цитата: оттуда...
А нормы покрытия этих самых расходов есть? И, подозреваю, если они есть, то должны быть разными для разных категорий (ну там, взрослые/дети/больные или как-то еще)?
Норм великое множество в сети. Гугль в помощь.
Например:
http://www.calories.ru/calor.htm Весьма полно и доходчиво.
Добавлю одно простое правило на крайний случай:
Если продуктов мало, то нужно выдавать их из расчета
500 Ккал/сут на человека Именно при такой норме упадок сил будет самым медленным и группа сохраняет боеспособность дольше всего (по сравнению с другими вариантами суточной нарезки ограниченного запаса продовольствия)
Но нужно понимать, что при такой норме питания, силы у людей будут уменьшаться со временем.