Если говорить о БПЛА, то как и обычная авиация начала ХХ века, БПЛА пройдут такой-же путь.
Сначала это чисто разведчики. Потом появятся истребители, а потом появятся и бомбардировщики со штурмовиками.
Вообще, если говорить о том как сбивать БПЛА, то самым эффективным будет конечно специальный БПЛА истребитель. Расход боеприпасов на несколько порядков будет меньше.
Вставить в него через винт самозарядную винтовку 12 калибра с дробью и 10 патронами (3 кг), видеокамеру HD за штуку баксов(или несколько камер) и пусить патрулировать. Как бонус можно подсвечивать цели с земли для целеуказания.
Если бы меня профинансировали, то я бы занялся этой темой.