Собственно говоря, именно VPN и приносят нормальные деньги операторам связи. Банки, по моему опыту, одни из самых беспроблемных клиентов в этой сфере. Но не только они пользуются услугами VPN. Передача данных нужна множеству самых различных организаций. А Internet-услуги, в сущности, вполне могут сами жить в отдельном VPN как частный случай передачи данных по сети MPLS.
Что касается унифицированных услуг, то все к тому и идет. Уже сейчас мы тянем до клиента одну физическую линию, и просто даем в разных VLAN ему Internet, VPN в филиалы, телефонию (VoIP) и т.д. Дешево, надежно и практично. Не все пока гладко, но тенденция очевидна. В частности, любой специалист по VoIP содрогается при слове "факс"
IPTV пока находится в недоразвитом состоянии, этой технологии потребуется время.
Насчет всевозможных доступов к "сервисам" я настроен скептически. Ведь от этого сети уходят уже десятки лет (вспомните Compuserve!) зачем делать шаг назад? И не надо нарушать разделение уровней. Internet - дешевый и удобный способ общедоступного логического объединения компьютеров по всему миру, и он постепенно все больше станосится чисто телекоммуникационной штукой. А доступ ко всевозможным "сервисам" - это нечто на более высоком уровне, использующее Internet как "провод".
О кризисе. В первую очередь будут замораживаться наименее нужные вещи, типа того же WiMax, IPTV, "одноклассников" и YouTube. Мне так кажется. Развитие инфраструктуры "в толщину" замедлится, но "в ширину" будет расти. По крайней мере, в России точно. Еще очень много мест, куда тянуть и тянуть кабеля.