Большой передел мира
262,657,479
516,647
|
Maria G ( Слушатель ) |
| 01 окт 2012 18:13:06 |
Тред №471741
новая дискуссия Дискуссия 76
Поваренная соль -это только белая не сваливающаяся в комки с добавкой ферроцианида. А обычная соль серая с ограниченным сроком потребления - та без добавок.
ОТВЕТЫ (2)
|
Schreibikus ( Практикант ) |
| 02 окт 2012 05:39:03 |
Цитата: Maria G от 01.10.2012 18:13:06
Чаво-чаво?? :o
Поваренная соль - NaCl. В местностях с пониженным содержанием иода в нее добавляют соединения оного: ранее - иодид калия KI, сейчас - более устойчивый при хранении иодат калия KIO3. С ограниченным сроком хранения - как раз та, что с добавками иодида (он разлагается при длительном хранении на воздухе и иод улетучивается). Цвет соли зависит, скорее, от тонкости помола: более тонко помолотая визуально кажется белее. Никакого "ферроцианида" (кстати, а что Вы подразумеваете под этим
Забавно, что за процитированное еще и плюсы ставят...
|
ILPetr ( Практикант ) |
| 02 окт 2012 19:20:01 |
Цитата: Maria G от 01.10.2012 18:13:06
Мария, а теперь я расскажу Вам как из серого говна промышленного назначения сделать Экстру (не смешно, но было время когда из сырья для химводоподготовки приходилось заниматься). Сначала делается насыщенный раствор. Естественно, часть "серости" лежит на дне, а часть - плавает сверху. Самую матерую часть "сверху" убрать ложкой, потом осторожно процедить сквозь многократно сложенную марлю в широкую кастрюлю, следя за тем, чтобы гадость снизу не взбаламутилась. Полученный кристально-чистый раствор ставим на средний огонь на плиту и помешиваем ложкой. Когда ложкой уже заметно сложнее шевелить дать "веществу" отстояться, осадок осторожно ложкой выложить на тарелки, слить остатки рассола с тарелок и дать просохнуть. Далее несложно отломленные куски пальцами истереть в соль по фактуре напоминающую Экстру. Вот так готовили пищевую соль в семье заместителя главного инженера одной из крупнейших энергосистем страны в первой трети девяностых... Таки возврата туда, тем более ради сохранения украинцев - нахер не надо.