китайские СМИ:В Китае в ходе трехмесячной кампании арестованы 904 человека,
причастные к производству фальшивого мяса. Под видом говядины и баранины продавали мясо крыс и лис.
Начиная с 25 января было зафиксировано 382 подобных случая,
изъято более 20 тыс тонн незаконно произведенной продукции.
Нечистоплотные производители также впрыскивали в мясо воду,
- использовали химикаты при обработке мясных продуктов
- и нарушали сроки его хранения.В городе Уси - провинция Цзянсу, восточный Китай баранину
изготовляли из мяса лис, норок и крыс с добавлением химических веществ.
Продажа таких мясных полуфабрикатов принесла изготовителям более 10 млн юаней - $1,62 млн.