Тред №596842

Цитата: Алёша Попович от 22.07.2013 13:23:40
Сейчас производители стараются ГоСТы соблюдать...
Нарушение выйдет себе дороже.. С Онищенко связываться никто не хочет.

Или ваш холодильник находится не в России?

Дело не в ГОСТах.
Дело в запрете использовать в переработке замороженное мясо. То есть запрета на импорт как бы нет с одной стороны, а с другой стороны где его взять -охлажденный импорт. В отношении мяса птицы и свинины этот запрет действует в полном объеме за исключением районов крайнего севера. В отношении говядины пока еще действует отсрочка вызванная объективными факторами - более длительный репродуктивный цикл КРС и отсутствие резервов кормовой базы.
Поэтому импортная говядина в колбасе и  полуфаках это еще пока скорее норма, чем наооборот. А вот импортная свинина и птица в полуфаках это уже двойной риск - во-первых нарушение закона, а во-вторых недостаток постоянно снижаемых квот и высокие логистические риски - под импорт нужно резервировать сильно бОльшие объемы - ибо и таможня бдит, и Онищенко, месяца не пройдет, что кого-нибудь не ограничил.

За молоко не в курсе, но скажем так найти не восстановленное молоко КМК не проблема. Во всяком случае у нас в городе молокозавод гонит продукцию из сухого молока, но все желающие могут купить обычное молоко с 2 крупных ферм, которые торгуют полным спектром молочной продукции, правда в среднем на 15-20% дороже, но тут как бы и содержание коров в нашем климате накладно, да и расстояние тоже играет - до одной фермы от города более 50 км, до другой почти 300.