Цитата: avt5160701 от 11.08.2015 22:59:14Это мы выясним, когда пропадёт еда.
В мире еда давным давно
пропадает.
Жители ЕС ежегодно выбрасывают почти 90 млн тонн несъеденных продуктов питания.Из всех несъеденных продуктов, которые оказываются на свалке, 42% выбрасывают частные домохозяйства, 39% выброшенных продуктов оказываются в мусоре предприятий-производителей и 14% - в мусоре крупных продуктовых магазинов.Оставшиеся 5% выбрасывают мелкие продуктовые лавки. Отходы сельскохозяйственного производства и рыболовного промысла при этом в исследовании не учитывались.
В США 40 процентов продуктов питания выбрасывается на помойку.В США ежегодно выбрасывается на помойку
до 40 проц продовольствия на сумму порядка 165 млрд долларов. Такие данные содержатся в опубликованном докладе американской неправительственной экологической организации Совет по защите природных ресурсов. "Жители США избавляются практически от половины приобретаемых ими продуктов питания. Таким образом, значительная часть денег и драгоценных природных ресурсов, по сути, улетает в трубу".
Авторы исследования видят причины столь высокого количества выбрасываемой еды
в избыточности производства продуктов питания, их неправильном хранении, а также в излишней расточительности потребителей при ведении хозяйства. Некоторые партии картофеля или томатов, к примеру, не расходятся с прилавков лишь потому, что покупателей не устраивают форма или цвет продуктов
--
Так что сокращение количества еды на 40-50 процентов не несёт никакой угрозы некоторым странам...